Fang und Feld Elbphilharmonie

Bewertungen

1. tues einfach ★★★★☆

   Das Wichtigste: das Essen ist hochwertig, lecker und schön angerichtet. Die Preise entsprechend gehoben, noch angemessen. Die Bedienung ist freundlich, wirkt aber zuweilen dem gehobenen Anspruch nicht gerecht. Abzüge aufgrund des Ambiente. Fehlende Fenster machen es etwas beengt. Zuweilen bieten gute Kantinen ein schöneres Ambiente. Wenn man im Westin absteigt, kann man hier essen (wenn man nicht auswärts essen möchte). Das Portugiesenviertel um die Ecke bietet mehr bei geringeren Kosten.

   vor 1 Jahr
2. Jan Luca Wolter ★★★★★

   Super leckeres, hochwertiges Essen zu einem fairen Preis. Das Personal ist sehr zuvorkommend und aufmerksam. Hier wird man als Gast rundum gut versorgt und fühlt sich wohl. Zudem ist der Ausblick von der Elphi ein Traum.

   vor 1 Jahr

1. Fat Shark ★★★★☆

   Wir haben das Sommer Special Menü im Restaurant Fang und Feld und der Elbphilharmonie ausprobiert. Damit war die Menüauswahl vorgegeben. Vorab gab es eine Brotauswahl mit zwei Sorten Butter und einen Gruß aus der Küche. Eine cremige Fischsuppe die sehr lecker war. Die weiteren drei Gänge (s. Fotos) waren sehr lecker und schmackhaft. Die Hauptspeise hätte etwas größer ausfallen dürfen. Die Nachspeise eine Eis am Stiel. Super dekoriert, tolle Toppings mit einer Lasur aus weißer Schokolade. Die Vanillefüllung hat leider geschmacklich nicht überzeugt. Der Sitzplatz auf Hochstühlen mit Blick über den Balkon in den Hafen ist sehr schön aber auch nur begrenzt verfügbar. Das Interieur für mein Geschmack wirkt nicht sehr hochwertig und dem Ort entsprechend stilvoll. Das drückt die Ambiente. Der Service ist sehr gut, schnell und zuvorkommend.

   vor 1 Jahr
2. T. K. ★★☆☆☆

   Preis- Leistung leider insgesamt nicht stimmig. Speisen wirken dem hohen Preisniveau nicht voll entsprechend von Geschmack und Präsentation. Personal wirkt ungeschult und leider für den gehobenenen Anspruch nicht angemessen gekleidet ( Hemden zum Teil ungebügelt oder halb aus der Hose hängend). Das ganze Ambiente ist leider etwas düster. Besonders aufgestoßen ist uns allerdings, dass unser Hauptgang vergessen wurde. Als Entschädigung gab es einen Latte macchiato aufs Haus. Dieser war leider nur lauwarm. Das Dessert, welches am besten schmeckte, mussten wir aufgrund der verspäteten Hauptspeise im Eiltempo verspeisen. Wir hatten uns für ca. 75 Euro pro Person mehr erwartet.

   vor 1 Jahr

1. Melanie Vogt ★★☆☆☆

   Leider nicht wie erwartet. Service unaufmerksam und viel zu laut. Ich mußte zum ersten Mal überhaupt 2x mein Essen zurückgehen lassen, damit es OK war. Wir hatten auf dem Niveau und für den Preis definitiv mehr erwartet.

   vor fast 2 Jahren
2. Ueli Banholzer ★★★★☆

   Fantastisches Lokal für kreative, leckere und regionale Küche. Ambiente und Service sind leider nicht auf dem hohen Niveau der Küche. Ambiente ist etwas kühl (nicht auf die gute Hamburger Art leider, hier besteht definitiv Potential). Service kennt sich zu wenig mit den Gerichten aus - war aber zumindest bemüht. Beides aber kein Grund, das Restaurant zu meiden.

   vor fast 3 Jahren

1. Claus Walther ★★☆☆☆

   Bei einer Fischsuppe zu diesem Preis erwarte ich, dass die Suppe Fisch enthält. Dem war nicht so. Es war ein Schaumsüppchen mit 5 kleinen Nordseekrabben. Die Beilage zur Hauptspeise sollten Kartoffelrösti sein. Es waren aber zwei gepresste Kartoffeltaler. Bedienung war aufmerksam. Alles in allem Preis/Leistung stimmt hier nicht.

   vor fast 3 Jahren
2. NN ★★★★★

   Burger gut und groß. Eis schön angerichtet.

   vor fast 3 Jahren

1. Frank S ★★★★☆

   Auf jeden Fall ausprobieren. Phantasievolle Küche mit regionalem Bezug und frischen Zutaten. Blick auf die Elbe lohnenswert.

   vor mehr als 6 Jahren

Häufig gestellte Fragen