La Vita Restaurant in Heidberg-Melverode, Braunschweig

Bewertungen

1. Kai Tell ★★☆☆☆

   Wr waren heute das erste mal im "La Vita" in Melverode. Nahmen am Aussentisch Platz, nebenan der Springbrunnen der Wohnbaugesellschaft (echt nett). Der Laden bietet Kartenzahlung und SKY an. Der nette Mitarbeiter kam sofort raus und fragte freundlich nach unseren Wünschen. Meine Frau isst sehr gern Spaghetti Carbonara und fragte den Mitarbeiter explizit danach, ob der Schinken auch "knusprig" sei (normalerweise wird Carbonara mit Pancetta, Guanciale oder rohem italienischer Schinken zubereitet, im La Vita mit "Schinken"). Der Mitarbeiter bestätigte, dass der Schinken "knusprig" sei und "oben über die Spaghetti" gelegt werde. Beim Servieren stellte sich leider raus, dass es sich um gewöhnlichen Kochschinken handelte, der auf gar keinen Fall vorher angebraten war, sondern einfach labbrig in die Nudeln gemixt wurde. Wir sprachen den Mitarbeiter darauf an und er meinte, das sei halt so, er habe selbst "italienische Küche" gelernt (wir haben in den letzten 40 Jahren schon viele Dutzend unterschiedliche Versionen einer Carbonara in ganz vielen italienischen Restaurants serviert bekommen, aber noch niemals Kochschinkenscheiben). Ich nahm ein Stück des Kochschinkens und zerdrückte die labbrige Masse direkt vor seinen Augen, er blieb dabei, dass der Schinken in der Pfanne angebraten worden sei. Ohne Worte! Dazu ist zu sagen: man kann natürlich auch Kochschinken als "Melveroder Variante" für eine Carbonara nehmen, wenn dies auf der Karte vermerkt ist. Aber "kross" geht wirklich anders! Das war kein gewürfelter angerösteter Schinken, sondern vermutlich Scheiben- Kochschinken, der sonst auf der Standard- Pizza landet. Und wenn man vorher anpreist, es sei "krosser, in der Pfanne gebratener Schinken", der oben drüber kommt, dann sollte man zumindest seinen Fehler eingestehen und zugeben, dass es ziemlich falsch gelaufen ist. Wäre die Ansage so gekommen, dann hätten wir halt einfach etwas anderes bestellt. Wir zahlten mit Karte, "Trinkgeld geht nur Bar". Dankeschön... Carbonara geht in Melverode auch deutlich besser. Unten übrigens Fotos der La Vita- Carbonara und der Carbonara beim Italiener 200 Meter weiter.

   fast 2 Jahre vor
2. Tara ★★★★☆

   Lokal mit Außensitzplätzen in einem kleinen Einkaufszentrum. In der Umgebung gibt es kostenlose Parkplätze an der Straße, wir waren aber mit dem Fahrrad da und haben und gefreut, dass es auch ein Fahrradständer vorhanden ist. Pizza und Nudeln waren sehr gut, normale Portionsgröße zu angemessenen Preisen. Getränke in richtiger Temperatur, schmackhafter Wein. Alles ist sehr sauber! Das Ambiente ist für ein schnelles Essen okay, mit der Sportübertragung auf dem Fernseher und der Eisdiele, die irgendwie im Weg zu stehen scheint, gefällt es mir für einen gemütlichen Abend aber nicht optimal. Allerdings ist das natürlich typisch italienisch :-)

   fast 2 Jahre vor
3. Mario Lehmann ★★★★★

   Super leckeres Essen, sehr freundlicher Inhaber und das Preis - Leistungs - Verhältnis passt!!! Mein Tipp, probiert die Calzone oder die Spaghetti Carbonara.

   fast 2 Jahre vor

1. Christian D ★★★★★

   Unser Restaurant des Vertrauens, in dem wir schon jahrelang essen und etwas trinken gehen. Macht weiter so wir kommen immer gerne wieder.

   fast 3 Jahre vor
2. Christian Divjak ★★★★★

   Unser Restaurant des Vertrauens, in dem wir schon jahrelang essen und etwas trinken gehen. Macht weiter so wir kommen immer gerne wieder.

   fast 3 Jahre vor
3. S A ★★★★☆

   Gute Pizza und sehr gute Pasta. Preise sind in Ordnung. Ambiente könnte etwas schöner sein (Kerzen, Sitzbezüge draußen). Kartenzahlung ist möglich.

   fast 3 Jahre vor

1. C S ★★★★★

   Auch eben wieder mal die leckerste Pizza gegessen. Vor ein paar Jahren zufällig entdeckt. Das Lokal befindet sich in Melverode in der Nähe vom Supermarkt. Die Karte ist nicht übermäßig groß, dafür aber sehr gute Auswahl von Pizza, Pasta, Salat, Desserts sowie eine gute Tageskarte. Im Sommer kann man herrlich draußen sitzen und auch ein Eis essen. Alles ist frisch und wirklich gut. Der Chef ist ein sehr netter, freundlicher und immer zuvorkommender Mensch. Hat auch immer gut geklappt, wenn wir in größerer Gruppe zusammen gegessen haben. Allen hat es geschmeckt. Vielen Dank La Vita

   fast 3 Jahre vor

Häufig gestellte Fragen