Hotel Garni und Gaststätte Zum Holzfäller

Bewertungen

1. Olga Fox ★★★★★

   Bei unserem Kurzurlaub in Schierke erinnerten wir uns, hier vor 6 Jahren schon mal gegessen zu haben. Also einfach mal einen Tisch reserviert und unsere Erwartungen wurden mehr als übertroffen. So gut, dass wir am nächsten Tag nochmal hier speisen mussten. Hier passt einfach alles, eine übersichtliche Speisekarte mit tollen Gerichten, herzlicher Empfang, Eingehen auf "Sonderwünsche", ein ausgesprochen netter Kellner mit Witz und Charme - was will man mehr. Das Essen schmeckt köstlich, Portionen so groß dass man zum Ausgleich am liebsten gleich nochmal den Brocken hochlaufen würde, urige Dekoration passend zum Thema der Gaststätte und der Umgebung. Wir haben hier zwei ganz tolle Abende verbracht und können den Holzfäller absolut weiterempfehlen!

   fast 5 Monate vor
2. Andreas Patzer ★★★★★

   Wir waren heute hier essen und wurden gleich herzlich empfangen. Es ist eine uriges Gasthaus im Stil der alten Zeit, welches liebevoll eingerichtet ist und eine gastliche Atmosphäre bietet. Meine Frau und ich hatten beide das Hexenschnitzel, was wie in der Karte beschrieben einen Suchtfaktor bietet und nicht zuviel versprach. Die Speisen waren frisch und sehr köstlich. Die Küche sandte uns noch herzliche Grüße in Form einer Brotzeit im Harzer Stil mit Handkäse mit Musik, die kunstvoll angerichtet zum Essen einluden. Der Gastwirt war frisch und freundlich und sehr angenehm. Wenn ein Restaurant in Schierke eine fünf Sterne Bewertung verdient, dann dieses. Wir werden auf jeden Fall wieder kommen.

   fast 5 Monate vor
3. K K ★★★★★

   Wir waren rundum zufrieden! Das Essen war frisch, liebevoll angerichtet und geschmacklich top. Der Salat war bunt, knackig und perfekt abgestimmt – mit frischem Obst, Kräutern und einer feinen Soße, die alles wunderbar zusammengebracht hat. Auch das warme Gericht war richtig herzhaft: knusprige Bratkartoffeln, würziges Fleisch und eine leckere Soße dazu. Die Portionen sind großzügig, die Zutaten schmecken nach Qualität, und man merkt, dass hier mit Herz gekocht wird. Der Service war freundlich und aufmerksam, das Ambiente gemütlich und unaufgeregt – genau richtig für einen entspannten Abend. Wir kommen auf jeden Fall wieder!

   fast 7 Monate vor

1. C B ★★★☆☆

   Das Essen kam schnell, etwas verdächtig schnell. Der Gulasch war geschmacklich gut, aber lauwarm. Das Rotkraut wurde mit Honig angesüßt, ein wenig zu viel. Das Schnitzel war Ok, aber die Champignons darauf waren leider nicht frisch und die Soße ebenso wenig. Der Service war freundlich, auch wenn hier an jedem Tisch betont wurde, dass die Beilagensalate mit hausgemachtem Honig-Senf Dressing angemacht wurden. Nun gut. Insgesamt war es Ok. Die Speisekarte war wenig kreativ und wir sind dennoch dort hin. Jedoch war es geschmacklich nicht dort, wo man es für den Preis erwarten könnte. Beim Ambiente gibt man sich auf jeden Fall Mühe.

   fast 8 Monate vor
2. Wenn Anwalt ★★★★★

   Essen war sehr lecker und die Portionen reichlich. Hatten nicht reserviert und etwas Glück das eine Reservierung nicht erschienen war. Besonders zu erwähnen ist hier noch der freundliche Kellner, der trotz vollem Restaurant, die Lage stets souverän unter Kontrolle hatte. Würden auf jeden Fall wieder kommen und das Restaurant uneingeschränkt weiterempfehlen.

   fast 8 Monate vor
3. Jens Busse ★★★★☆

   Hungrig von einer großen Wanderung kehrten wir noch Zum Holzfäller ein. Ein kleines gemütliches Restaurant mit fairen Preisen. Anfänglich mussten wir etwas zu lange warten, bis uns die Speisekarten gereicht wurden. Essen war top. Für einen gemütlichen Tagesausklang in Schierke empfehlenswert.

   fast 2 Jahre vor

1. Gigi Lina Ariella Casas ★★★★★

   Wir haben nur das Restaurant besucht und sind begeistert von dem köstlichen Essen ♡♡♡♡♡ 5 Sterne für den gastfreundlichen aufmerksamen liebevollen Service und die wirklich tolle Küche! Vielen Dank für die Erinnerung, die ihr uns geschenkt habt ☆☆☆☆☆

   fast 2 Jahre vor
2. Anke ★★★★★

   Wir waren ein Wochenende in Schierke. Das Hotel ist super! Sehr sauber, sehr groß und geräumig das Apartment. Super lieber Empfang. Wir können das Hotel nur empfehlen. Wenn man im Restaurant essen möchte, sollte man vorher reservieren. Uns wurde angeboten das unser Wunschessen auch auf unser Zimmer gebracht werden könnte. Wenn wir wieder eine Auszeit im Harz brauchen, werden wir wieder versuchen hier unter zu kommen.

   fast 2 Jahre vor
3. Maximilian Klatte ★★★★★

   Wir waren dort essen, da in Schierke am Montag Abend alle anderen Gaststätten geschlossen hatten. Als wir hinein gingen, wurde uns gesagt, drinnen wären keine Tische mehr frei. Als wir dann sagten, wir würden dann einfach später wiederkommen, sagte uns eine Kellnerin, die Küche würde in 10 Minuten schließen. Glücklicherweise ergab sich genau in diesem Moment die Möglichkeit, doch dort zu essen, weil dann doch ein Tisch frei wurde. Wir wurden zügig und freundlich bedient, auch über Küchenschluss mit Essen versorgt. Insgesamt waren wir sehr zufrieden, da das Essen angenehm gewürzt war und Preis-Leistung auch gut war. Die Einrichtung war gemütlich und es machte insgesamt einen herzlichen Eindruck.

   fast 2 Jahre vor

Häufig gestellte Fragen