Vorzügliches und authentisches Essen. Die Portionen sind groß und man wird ohne Probleme satt. Der Service ist überaus freundlich und unaufdringlich. Wir werden auf jeden Fall dort wieder hingehen, da das Preis/Leistungsverhältnis super ist und sonst auch alles passt. Danke.
Wir hatten die Platte für zwei (kam mit zwei Vorspeisen) und waren sehr begeistert. Besonders der Reis mit der Orangen-Note war eine super Kombination. Auch die Saucen waren lecker und sehr gut auf die Gerichte abgestimmt. Die Portion war zwar nicht riesig, dafür aber umso intensiver im Geschmack und wirklich gut zubereitet. Gerne wieder!
Wenn ich die anderen Rezensionen lese dann scheint bei uns der Koch wohl einen rabenschwarzen Tag erwischt zu haben. Ich hatte Narendi Palau und dazu Daal. Das Hauptgericht sah toll bunt aus, hatte aber genau ein Aroma, nämlich gekochter Reis. Von irgendwelchen Gewürzen war absolut nichts zu schmecken. Aber das war noch mehr als das (auf der Karte als scharf bezeichnete Daal), das hatte überhaupt keinen Eigengeschmack. Etwa wie in Wasser aufgekochtes Geliermittel mit Lebensmittelfarbe. Es geht aber auch anders, mein Bekannter hatte ein anderes Gericht mit einer roten Sauce, die deutlich besser geschmeckt hat. Leider war das Gericht nicht Vegan. Der abschließende Cake Scharbatie war gut und rettet dem Essen einen Stern. Die bestellte Vorspeise kann ich leider nicht bewerten weil der Servicemitarbeiter sie vergessen hat, sowas kommt vor. Die Preise sind OK, wobei ich 8 Euro für etwas Reis als Beilage schon ziemlich sportlich finde.
Wir wollten mal kulinarisch was neues ausprobieren und sind dann auf Empfehlung eines Kollegen ins Safran. Ich kann nur sagen es war ein Gaumenerlebnis. Ein echter Familienbetrieb mit super netten Leuten. Wir wollen eine Platte um möglichst viel Auswahl zu haben und wir wurden umfassend beraten. Auch beim bringen wurde erstmal alles für uns Neulinge alles genau erklärt was was ist und auch was am besten zusammen passt. Alles in Allem ein super Aufenthalt der auf jeden fall demnächst wiederholt wird! Danke an die Küche und die super nette Bedienung!!!
Eine kleine Perle in Braunschweig. Wir waren das erste Mal hier Essen und es hat uns sehr gut gefallen. Der Service ist super und freundlich. Das Essen hat uns geschmacklich überzeugt, allerdings könnte die Portion vom Fleisch im Verhältnis zum Reis ein wenig größer sein ☺️. Wer gerne kulinarisch was neues probieren möchte, sollte diese Gaststätte auf jeden Fall austesten.
War ein wirkliches Erlebnis! Bedienung sehr freundlich, gut beraten und auch bei der Bestellung und Tipps gegeben… Essen hervorragend auf unser Schärfe empfinde eingegangen und geschmacklich top! Sehr zu empfehlen!
Das war ein super toller Besuch. Sehr freundlich und super lecker. Die Qualität der Speisen war hervorragend. Absolute Empfehlung, wir kommen gerne wieder.
Das Ambiente ist stilgerecht, der Service ausgezeichnet. Wir haben uns passende Beilagen zu unserer Hauptspeise empfehlen lassen und es nicht bereut. Das Essen ist frisch und sehr lecker, die Portionen üppig.
Sehr guter Service und sehr gutes Essen. Bei meinem ersten Besuch habe ich Fehler gemacht, mir etwas aus der Karte auszusuchen. Beim zweiten Mal habe ich mich beraten lassen und das war die richtige Entscheidung. Ich wurde sehr freundlich beraten und das Essen war köstlich und der Service ist grandios.
Das Safran befindet sich in der Helmstedter Str. 58E, 38126 Braunschweig, Deutschland
Sie erreichen das Safran unter +49 531 60949220
Zum Safran gelangen Sie über den folgenden Link