Das Brauhaus Goslar hat uns nachhaltig beeindruckt. Das Gose helles Bier besitzt einen ganz eigenen, unglaublich aromatischen Geschmack, der sich deutlich von anderen Bieren abhebt. Im Innenraum sorgen die kupfernen Braukessel für eine warme, authentische Atmosphäre und unterstreichen den handwerklichen Charakter des Hauses. Besonders außergewöhnlich war die Geste, geröstetes, salziges Malz wie einen Snack zu servieren, was dem Besuch ein sehr spezielles und lokales Erlebnis verliehen hat. Wir waren zur Weihnachtsmarktzeit 2025 dort, und das Lokal war bis auf den letzten Platz gefüllt, voller Leben, Stimmen und festlicher Stimmung. Trotz des Andrangs fühlte sich der Aufenthalt besonders und sehr einladend an.
Fotos
Bewertungen
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Özgür Turanli ★★★★★
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Fritz Maiwald ★★★★★
Fünf Sterne und zu Recht! Über das Gose Bier möchte ich nicht auch noch was sagen, dass wurde bereits getan und ist eine Klasse für sich. Ehrliche Braukunst mit vollendeten Geschmack. Aber wie sieht es mit dem Essen und dem Service aus. Wir wurden von Jana bedient und hier trafen wir auf eine Servicekraft, die nicht nur ihren Beruf, sondern auch die Gäste liebt. Fachkompetent, freundlich, humorvoll und hilfsbereit, eine Mitarbeiterin, die die Werte des Brauhauses und der Gastronomie widerspiegelt. Auf der Speisekarte findet man Gerichte, die vom Namen und von der Zusammenstellung nicht alltäglich sind, dafür im Geschmack aber vollends überzeugen. Grundehrlich wird hier gekocht, das zu ganz moderaten Preisen und das auch noch im Stadt und Touristenzentrum. Vielen Dank für diese ehrliche Vorgehensweise und vielen Dank für den angenehmen Aufenthalt in Ihrem Haus.
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Werner Wildfang ★★★★☆
Genuines Milieu - leckeres, heisses Ecken. Bierspezialitäten, faire Preise. Zwischen den Tischen ist es recht eng. Exzellente Toiletten - allerdings im 1. OG. Wir entschieden uns für die Wildbratwürste und das Jägerschnitzel und liessen am Ende mit Getränken etwa 50 Euro da.
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Christoph Dittler ★★★★★
Schon mehrfach hier gewesen und immer wieder positiv überrascht. Essen sehr gut. Das Bier ist der Hit und die regionalen Schnäpse gehören einfach dazu. Wir kommen auf jeden Fall wieder!
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Yvonne B. ★★★★★
Bei schönem Wetter haben wir außen einen Tisch ergattert. Man sitzt schön ruhig in einer Fußgängerzone direkt an der Kirche. Die Bedienung kam schnell, war motiviert und zu kleinen Späßchen aufgelegt. Die Auswahl an Bieren ist toll, die Speisekarte umfangreich. Es gibt an einer Tafel noch Tagesgerichte zur Auswahl. Innen ist es liebevoll eingerichtet - auch hier kann man es gut aushalten. Für körperlich eingeschränkte sei noch zu erwähnen das sich die Toiletten im ersten Stock befinden.
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Caroline Felsch ★★★★★
Sind mit 2 kleinen Kindern hier gewesen zum Essen: das Essen war super lecker. Was für uns als Familie aber mindestens genauso wichtig zu erwähnen ist, ist die tolle Idee mit der Familienecke. Liebevoll gestaltet und so kann man als Eltern auch in Ruhe essen. Und zum Abschied gab es für jedes Kind sogar noch eine kleine Überraschung- ganz herzlichen Dank für diesen tollen Service :)
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Mario Baer ★★★★★
Wir waren an zwei Abenden im Brauhaus Goslar zu Gast. Die Karte ist sehr klein ( hoffentlich wechselt sie häufig), jedoch ist das Angebotene in einer Spitzenqualit und geschmacklich hervorragend! Alle Speisen sind regional und passen perfekt zum Ambiente. Auch der Service war top und die Geschwindigkeit fast ein klein wenig zu schnell. Wir waren rundum zufrieden. Geheimtipp!
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Jan Nupnau ★★★★★
Das familienfreundlichste Restaurant in dem ich je war. Da hat sich jemand wirklich Gedanken gemacht. Es gibt eine extra Spielecke für Kinder, dazu zwei Tische, die nur für Familien mit Kindern reserviert sind. Aber auch Gäste ohne Kinder sollten sich wohlfühlen. Die Gerichte sind sehr gut und das Preis-Leistungsverhältnis ist top. Wenn wir wieder in Goslar sind, kommen wir garantiert wieder!
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Häufig gestellte Fragen
Wie lautet die Adresse von Brauhaus Goslar?
Das Brauhaus Goslar befindet sich in der Marktkirchhof 2, 38640 Goslar, Deutschland
Wie lautet die Telefonnummer von Brauhaus Goslar?
Sie erreichen das Brauhaus Goslar unter +49 5321 685804
Wie kommt man zum Brauhaus Goslar?
Zum Brauhaus Goslar gelangen Sie über den folgenden Link