El Chileno Restaurant Restaurant in Bothfeld-Vahrenheide, Hannover

Bewertungen

1. Marius Timberland ★★★★☆

   Sicher mehr als eine Tapas-Bar. Gehobener Anspruch, aufmerksames und genügendes Personal, besondere (Rot-) Weine, Degistive und vor allem gute Teilportionen, die ebenfalls über die klassische Tapas-Bar hinausreichen. Insofern ganz klar eine Empehlung wert, in gemütlicher und ruhiger Atmosphäre, sich an Kleigkeiten und aufmerksamer Bewirtung zu erfreuen. Fisch- und Muschelliebhaber werden hier ihre Freude haben, vor allem, wenn Patrone hier am Tisch filetiert...

   fast 10 Monate vor
2. Andreas Frauboes ★★★☆☆

   Essen und Service gut, ich frage mich aber, wer hier der Gast ist Das Essen ist super und der Service auch sehr aufmerksam und schnell. Daher gibt es normal gar nichts am El-Chileno auszusetzen. Natürlich gibt es Regeln, die jeder Gastronom für sich und seine Gäste selbst festlegen kann. Im El-Chileno gibt es aber auf der Speisekarte und der Internetseite derart viele davon (und teils in einem sehr unfreundlichen Ton formuliert), dass man sich eher vorkommt, als wäre man der Bittsteller und nicht der zahlende Gast. Dort lies man dann folgende Vorschriften für den Gast: * wir haben zwei Belegungszeiten: 17:45-19:45 Uhr oder ab 20:15 Uhr (Essenszeiten sind also fest vorgegeben) * eine Reservierung ist erwünscht * bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir während des laufenden Betriebs nicht ans Telefon gehen können * Reservierungen nehmen wir zwischen 16:00-17:30 Uhr telefonisch entgegen * Reservierungen ab 5 Personen müssen per E-Mail an: [email protected] geschickt und von uns explizit bestätigt werden Soweit so gut, dass man reservieren sollte, das ist ja nicht unüblich. Aber wenn ich schon telefonische Reservierungszeiten vorgebe, und zudem wünsche, dass per Mail reserviert wird, dann sollte ich sowohl während der genannten Uhrzeit auch an das Telefon gehen (oder später dann einfach zurückrufen), und auch auf die gewünschte Reservierungsmail zeitnah antworten. Beides ist bei mir nicht passiert, am Telefon war ständig der AB, und auf meine Mail kam erst keine, und dann unmittelbar hintereinander mehrere völlig verwirrende und sich inhaltlich widersprechende Antworten. Sehr merkwürdig. Was man sich aber im El-Chileno dringend mal überlegen sollte ist die Art und Weise und auch der Ton der folgenden „Informationen“ für die Gäste: * aufgrund unserer begrenzten Kapazität bewirten wir Gruppen ab 5 Personen ausschließlich mit einem Mindestumsatz * keine Menüfolge: Die Tapas kommen in der Reihenfolge aus der Küche, wie der Küchenchef diese à la minute zubereitet (ok, neben der Essenzeit kann also auch die Reihenfolge der Speisen nicht selbst festgelegt werden) * Tapas werden in ihrer Zusammenstellung nicht verändert * Ein Tisch - eine Rechnung * Kredit- und EC-Kartenzahlung ab einem Betrag von 25,00 EUR möglich (ok, das verstehe ich) * Änderungswünsche machen wir gerne möglich – gegen Aufpreis (?) Noch mal zur Erinnerung: ich bin der Gast, und da ich letztlich dafür bezahle wäre es mir schon recht, wenn ich sowohl die Menüfolge selbst bestimmen könnte und ggf. auch Wünsche zum Essen äußern dürfte (und nicht nach dem Motto „Friss oder stirb“). Und nur weil ich mit jemanden essen gehe kann es doch nicht meine Aufgabe sein, die Rechnung auseinander zu rechnen. Bei zwei Personen mag das ja ggf. noch ok sein. Wenn ich aber zu viert dort bin, dann sicher nicht. Gibt es im El-Chileno keinen Taschenrechner für solche Fälle? Wie gesagt, Essen und Service super, und obwohl ich einige der „Vorgaben“ nachvollziehen kann sind es für mich dann insgesamt doch zu viele Regeln denen ich mich als zahlender Gast zu unterwerfen habe. Schade……

   1 Jahr vor
3. Simonella ★★★★☆

   Der Pisco Sour ist immer wieder gut! Leider ist der Service soo schnell, dass der letzte kl. Schluck schon mit abgeräumt wurde- das trübt den ansonsten guten Eindruck, man kann leider nicht lange verweilen. Ich hatte Wolfsbarsch, der ausgezeichnet geschmeckt hat!

   1 Jahr vor

1. BSH Thor ★★★★★

   Uriges chilenisch/spanisches Restaurant. Sehr stimmiges Ambiente, ein freundlicher und aufmerksamer Service. Wir haben uns ausschließlich mit den durchweg hervorragenden Tapas beschäftigt. Abwechslungsreich, überraschend und von exzellenter Qualität. Für die klassischen "Tapas" sind die Portionen teilweise etwas zu üppig aber das ist Jammern auf höchstem Niveau. Mein Highlight war die Cevice und der ungewöhnliche Maisbrei - beides absolut köstlich! Positiv überrascht haben mich die verschiedenen Saucen und Reduktionen bei den Fleischgerichten - kein belangloses Einerlei sondern exzellent abgestimmte und abgeschmeckte individuelle Saucen - Danke dafür! Ein perfekter und abwechslungsreicher Abend - und definitiv einen neuen Stammgast gewonnen! Ich freue mich schon auf den Sommer um den Außenbereich kennen zu lernen!

   fast 2 Jahre vor
2. Soraya ★☆☆☆☆

   Das Essen ist gut aber auch nicht weltbewegend!! Und die Preise sind ok Aber der Chef ist der unfreundlichste und arroganteste Mensch den ich je gesehen haben er ist auf alle nicht Stammkunden abwertend und sehr unfreundlich und ist der Meinung er ist darauf nicht angewiesen man fühlt sich in den kleinen Schuben was er gehobenes Restaurant nennt nicht wohl und nicht willkommen!! Ich hoffe für den guten Mann das deine STAMMKUNDEN ihn erhalten bleiben.

   fast 3 Jahre vor
3. Jan Karpinski ★★★★★

   Wunderbares kleines Lokal mit gemütlichen Ambiente. Freundliche zuvorkommende Bedienung und der Chef tranchiert das Steak selbst. Leckere Tapas und das zarteste Steak was ich bisher genießen durfte. Immer wieder ein Besuch wert. Und die Gesellschaft der schwarzen Katze draußen am Fenster sorgte für Abwechslung.

   fast 3 Jahre vor

1. Nadine Pohl ★★★☆☆

   Wenn einem ein Zeitfenster von 2 Stunden reicht, immer her. Auch wenn das Gefühl entsteht, dass Nichtstammkunden ja auch zahlende Gäste sind und man nicht in einem ähnlichen Fokus des sich kümmern steht, das Essen war gut und wie angekündigt, alles gut temperiert und wie es kann. Original ist anders, aber recht nah dran. Die Preise sind auch ok. Der Gin hat mir am besten gefallen, die Aioli am wenigsten. Parkplätze gibt es am Straßenrand und direkt neben dem Haupteingang. Ohne Vorbestellung no way.

   fast 3 Jahre vor

Häufig gestellte Fragen