Im Schiffchen Restaurant in Stadtbezirk 5, Düsseldorf

Bewertungen

1. Pawel Sliwa ★★★★★

   Im Schiffchen. Gourmetrestaurant in Düsseldorf Kaiserswerth Das Haus Im Schiffchen in Kaiserswerth, einem Stadtteil von Düsseldorf, wurde im 18. Jahrhundert errichtet. Das Gebäude mit der Adresse Markt 9 ist ein geschütztes Baudenkmal. Das dreigeschossige Backsteinhaus mit fünf Achsen ist mit einem zierlichen Schweifgiebel versehen. Mittig befindet sich der mit Naturstein gerahmte Hauseingang, der am Türsturz das Hauszeichen und das Baujahr 1733 trägt. Das Innere des Hauses enthält keine historische Bausubstanz mehr. Seit 1977 beherbergt es das Restaurant Im Schiffchen von Jean-Claude Bourgueil. Jean-Claude Bourgueil (* 1. Mai 1947 in Sainte-Maure-de-Touraine, Region Centre-Val de Loire) ist ein französischer Koch. 1977 übernahm er das Nobel-Restaurant Im Schiffchen im gleichnamigen Barockhaus in Düsseldorf-Kaiserswerth.1987 wurde das Im Schiffchen mit dem dritten Michelinstern ausgezeichnet,[4] den das Restaurant 19 Jahre behielt, bis 2006. Von 2007 bis 2018 wurde das Im Schiffchen mit zwei Sternen im Guide Michelin ausgezeichnet. 2012 wurde das Zweitrestaurant zu Enzo im Schiffchen, wo italienische Küche angeboten wird. Auch dieses Restaurant bekam einen Michelinstern. 2018 gab Bourgueil bekannt, dass er mit 71 Jahren sein Engagement auf die Hälfte reduzieren werde. Im Juli 2018 wurden die beiden Restaurants zum Im Schiffchen zusammengelegt;auch dieses Restaurant wird mit einem Michelinstern ausgezeichnet

   fast 11 Monate vor
2. Richard Roos ★★★★★

   Gestern durfte ich beim legendären Grandseigneur der Düsseldorfer Gastronomie speisen. Und er hat gehalten, was er versprochen hat. Feinste klassische französische Küche auf hohem Niveau und höchste Produktqualität. Das ist schwer zu schlagen. Ich war sehr zufrieden und kann es nur empfehlen. (Selbst wenn es etwas teuer ist).)

   fast 11 Monate vor
3. Tante Hanna GmbH ★★★★★

   Wir haben im April „Im Schiffchen“ vorzüglich zu Abend gegessen, der Service war maximal aufmerksam und unaufdringlich zugleich. Jean-Claude Bourgueil gehört für uns auch nach fast 50(!) Jahren (ohne Mäzen) in seinem Schiffchen zu einer der besten Adressen, die für Genuss und das „Savoir vivre“ der haute cuisine stehen. Möge dem „Grandseigneur“ des neuen deutschen Küchenwunders, das in den frühen 70ern seinen Anfang fand, noch viele schöne Jahre hinter seinem Herd beschieden sein! Chapeau, Monsieur Jean-Claude & Team!

   1 Jahr vor

1. elf 70 ★★★★★

   Wir haben hier unseren Hochzeitstag nachgefeiert und waren rundum zufrieden. Schon beim Chauffeur-Service fing es mit einem sehr netten Fahrer mit positiver und sympathischer Ausstrahlung an. Das Essen war super lecker, abwechslungsreich und angenehm leicht, zum Schluss – vielleicht etwas viele Süßigkeiten, aber trotzdem sehr köstlich. Die Begleitweine waren hervorragend, der Service aufmerksam und sympathisch und nett. Zum Abschluss stand unser Wagen schon perfekt vor der Tür bereit - sehr gutes Timing. Ein gelungener Abend, den wir sehr genossen haben – vielen Dank!

   1 Jahr vor
2. Verena Ronge ★★★★★

   Und er kocht und kocht und kocht... Jean-Claude Bourgueil, der letzte große Meister der französischen Küche, kocht seit über 40 Jahren im Schiffchen auf höchstem Niveau. Auch wenn die turbulenten Zeiten (Restaurant obere Etage mit drei Sternen, untere Etage Bistro mit einem Stern) seit einigerZeit vorbei sind, lässt die Küche von Jean-Claude Bourgueil keine Wünsche offen und das Schiffchen ist nach wie vor eine Anlaufstelle für Freunde der französischen Küche, in der nicht nur rein klassisch, sondern auch modern und kreativ interpretiert wird. Zusätzlich sorgt der sehr professionelle, charmante und kundige Service für ein rundum gelungenes kulinarisches Erlebnis! 10 Sterne!!

   1 Jahr vor
3. Ledi ★★★★★

   Im Rahmen einer Lesung haben wir ein Mehr-Gänge -Menü mit korrespondierenden Weinen in gemütlicher Atmosphäre genießen dürfen - wirklich sehr lecker. Das Personal freundlich und aufmerksam. Alles in allem ein gelungener, genussvoller Abend.

   fast 2 Jahre vor

1. Ralf Gorski ★★★★★

   Sehr schöner Abend mit 3 Gang Essen a la Carte. Durch Gruß aus der Küche in Extras waren wir bei 6 Gängen. Es war alles gut angerichtet und sehr fein abgestimmt.

   fast 2 Jahre vor
2. K B ★★★★★

   Wir haben uns für das sechs Gänge Menü entschieden. Es war wirklich sehr hervorragend. Die Gerichte sind auf allerhöchstem Niveau. Die Zutaten sind von perfekter Qualität. Der Koch kam persönlich an unseren Tisch und hat uns eine signierte Menükarte überreicht. Die Bedienungen sind äußerst aufmerksam und freundlich und erklären alles. Das Restaurant existiert seit über 50 Jahren und alle Gerichte entsprechen einem drei Sterne Micheln Restaurant.

   fast 3 Jahre vor
3. Andre Hönigs ★★★★☆

   Zu allerst: Ich verstehe manche Rezensionen nicht, in denen sich Leute beschweren, der Koch habe sie nicht begrüßt - ist das nicht total irrelevant? Uns hat er im Vorbeigehen einen guten Abend gewünscht. Reichte vollkommen. Ich war mit meinen Eltern dort zum Anlass, dass meine Mutter Geburtstag hatte. An sich war es ein wirklich schöner Abend. Die Dame vom Service war wirklich super, hat alles nochmal erklärt, einen passenden Wein empfohlen und sonst auch relativ gut „erreichbar“. Essen: Das Essen war wirklich ein Gedicht, uns hat es sehr geschmeckt. Daher gibts dabei fast nichts zu bemängeln. Selbst ein Geburtstags-Dessert bekam meine Mutter, was wirklich schon eine echt liebe Geste war. Und gut aussehen, sowie schmecken tat es auch. Zu den normalen Speisen kamen auch noch recht viele Grüße aus der Küche - dabei lieben Gruß zurück! Der einzige „Kritikpunkt“ (auf hohem Niveau): Als einen Gruß bekamen wir Krustenbrot mit Salzbutter und Kaviarcreme. Da das Brot echt lecker war, fragte ich den Service, ob sie mir den Rest einpacken können, da ich gegen Lebensmittelverschwendung bin. Wurde bestätigt, bin aber ohne heimgefahren, war schade. Service: Wie eben schon geschrieben, hatten wir eine wirklich freundliche Dame vom Service. Hat alle Gänge nochmals erläutert und auf die Anfrage nach einem alkoholfreien Biers habe ich auch eines ohne zögern bekommen. (Als Anmerkung zu anderen Bewertungen hier) Auch hier gibt es nur eine Sache zu bemängeln: Die Bedienung war recht unaufmerksam und hat uns nicht gefragt, ob wir noch etwas trinken wollten, nachdem die Gläser alle leer waren - wir haben, um es passend zum „Im Schiffchen“ zu sagen: auf dem trockenen gesessen. Dies verleitete uns natürlich, nach dem Dessert zu gehen. Da sollte man vielleicht drauf achten. Ambiente: Es war wirklich alles sehr stimmig. Man fühlte sich auf Grund der Dekoration, dem Aufbau sowie der Optik der Sitzmöbel, wie auf einem noblen Schiffchen. Wir waren das erste Mal dort und das hat sich auch wirklich gelohnt. Hat es uns also im Gesamtpaket gefallen? Ja, definitiv eine Erfahrung wert. Werden wir nochmal im Schiffchen essen? Wahrscheinlich nicht.

   fast 3 Jahre vor

1. Alex Müller ★★★★★

   Ein wunderbarer Abend in einem tollen Ambiente. Das Essen war unbeschreiblich lecker, der Service freundlich und sehr zuvorkommend. Ich würde jedes Mal wieder hin!

   fast 4 Jahre vor

Häufig gestellte Fragen