Wir waren heute zur Weihnachtsfeier dort. Die Bedienung und das Essen waren sehr gut!!! Und obwohl eine Fußballmannschaft schwierig werden kann, waren alle sehr nett! Das Team war klasse und Lena als Kelnnerin war allererste Sahne!
Sehr schönes Ambiente. Personal ausgezeichnet: freundlich, aufmerksam und kompetent. Essen war sehr gut. Sehr zu empfehlen.
Sehr leckeres Essen (hatten tamilisches Buffet) . Alles sehr köstlich, frisch, vegetarisch. Service war auch super. Trotz vollem Haus, wurde alles schnell gebraucht. Die Besitzerin kommt persönlich zum Tisch, fragt ob alles ok ist, hat dem Kind ein Kokosjoghurt für die scharfe Speise dazu angeboten. Es wurde auch eine Option angeboten, dass er a la Card bestellen kann, wenn ihm das Buffet nicht gefällt. Fanden wir nett. Also empfehlenswert
Wir waren auf einer Hochzeit, die das tamilische Essen vom Stellwerk bekommen hat. Es war alles wie gewünscht und sehr reichlich vorhanden. Für jeden war etwas dabei und alle waren zufrieden.
Das Catering war ausgezeichnet! Das Essen war sehr lecker, reichlich und perfekt ausbalanciert in der Schärfe – authentisch und dennoch angenehm. Besonders hervorzuheben ist die reibungslose Kommunikation und die spontane, kostenlose Lieferung, obwohl ursprünglich Abholung vereinbart war. Rundum empfehlenswert!
War zum tamilischen Büfett dort. Wurden sehr herzlich empfangen und auch während des sehr guten Essens, blieb das so. Besonders hervorzuheben ist, dass das Essen ausschließlich mit frischen Zutaten und ohne Geschmacksverstärker zubereitet wird. Dieses Lokal steht am Anfang mit der authentischen Ausrichtung und für mich sind das die fünf Sterne wert.
Wir haben heute zum ersten Mal nach der Neueröffnung das Stellwerk besucht. Uns hat es sehr gut gefallen, der Service war super und sehr aufmerksam. Wir hatten beide ein Schnitzelgericht, was riesig war aber echt lecker! Wir freuen uns, in Brake wieder eine Adresse für gutes Schnitzel gefunden zu haben :-). Wir kommen auf jeden Fall wieder um auch mal die große Cocktailkarte zu testen und die vielen anderen Gerichte auf der Karte. 100% Weiterempfehlung :-)
Leckeres Essen, tolle Gastgeber & großer Biergarten. Danke für den tollen Nachmittag.
Wir hatten uns gefreut als die Nachricht rund ging, dass das Stellwerk wieder öffnet. Es hat dann zwar gedauert und aus der angekündigten Eröffnung wurde dann noch nichts. OK, kann passieren. So wie es aussah, wurde viel in Eigenarbeit verrichtet. Das dauert länger. Volles Verständnis unsererseits. Heute an unserem Hochzeitstag hatten wir das Stellwerk 2.0 nun besucht und waren.....ziemlich enttäuscht! Die in der NW angekündigte Küche aus Sri Lanka, auf die wir sehr gespannt waren, gab es in der viel zu großen Speisekarte ( immer noch) nicht. Nur zwei kleine tamilische Vorspeisen wurden aufgeführt. Schade, denn das Lokal hatte nun schon einige Wochen ( verspätet) geöffnet. Allerdings ohne die Werbetrommel durch Flyer zu rühren. Viele Leuten wussten gar nichts davon, auch weil am Lokal selber nie ein Hinweis auf eine kommende Öffnung aushing. So bestellten wir zwei verschiedene Schnitzelgerichte. Die Beilagen ( Bratkartoffel und Pommes, Salattellerchen) waren ok. Die beiden Schnitzel jedoch nicht! Sehr platt geklopft, daher groß und dünn und sehr tot gebraten. Das Fleisch war dadurch faserig und trocken. Zudem waren die Schnitzel kaum gewürzt und schmeckten fad. Die Panade war stellenweise schwarz, sprich verbrannt. Ich hatte ein Schnitzel mit einem Spiegelei. Das Eigelb war komplett verlaufen. Solche Schnitzel bekamen wir noch nirgens serviert. Das hätte nicht raus gehen dürfen. Schnitzel braten ist kein Schnellschuss. Erst heiß anbraten, dann Hitze runter und langsam garen. Der Speiseraum: null Ambiente. Überhaupt keine Gemütlichkeit. Die Tische und die Fensterbänke leer. Nicht eine Grünpflanze zu sehen, keine Deko Artikel, nichts. Einfach nur Tische und Stühle. Fertig. Und das nach Wochen der Eröffnung! Sehr schade. Der Biergarten: Ok, vorher war der Biergarten nicht sehenswert. Dafür aber der Speiseraum.Der Biegarten hat sich etwas gebessert. Doch auch hier alles ziemlich trist. Die Fassade scheint frisch geweißt worden zu sein. Große Gastro- Schirme sind jetzt vorhanden. Leider fehlen auf den Stühlen Polster und auch hier: absolut kahle Tische, bis auf den Bierdeckelständer. Es sieht irgendwie alles lieblos und kahl aus. Es fehlen auch hier Grünpflanzen in Kübeln, die neben ein wenig Tischdeko etwas Ambiente schaffen wüden. Aber vielleicht kommt das alles ja mit der Zeit. Zum Saal kann ich z.Zt. nichts sagen, weil ich diesen nicht gesehen hatte. Die Speise/ Getränkekarte ist zu groß. Die angebotenen Speisen sind nichts besonderes. Bei den Speisen handelt es sich - zumindest bei den von uns bestellten Gerichten- um Fertigprodukte. Es scheint kein wirklicher Koch in der Küche zu sein.Das heute von uns bestellte Essen hat leider nicht gepunktet und wird in anderen Lokalen und Imbissstuben bedeutend besser zubereitet angeboten. Wir kommen wieder, wenn die in dem damaligen NW Bericht angekündigte tamilische Speisekarte angeboten wird und hoffen dann auf mehr frische Ware. Dann geben wir dem Stellwerk 2.0 gerne eine 2. Chance.
Das Stellwerk 2.0 befindet sich in der Naggertstraße 52, 33729 Bielefeld, Deutschland
Sie erreichen das Stellwerk 2.0 unter +49 521 54365979
Zum Stellwerk 2.0 gelangen Sie über den folgenden Link