Super leckeres Menü (aus meiner Sicht hätte das einen Michelin Stern locker verdient), tolle, fair bepreiste Weine, netter Service und hübsches Ambiente. Eine kleine Perle die wir sicher ganz bald wieder besuchen werden. update: auch gestern Abend wieder ein ganz ganz toller, leckerer Abend dort!
Wir haben den Abend an dieser feinen Adresse sehr genossen: den Service muss man als herausragend freundlich und sympathisch bezeichnen. Die Speisen waren sehr liebevoll angerichtet und von höchster Qualität. In der Auswahl hätten wir uns klassischere Gerichte gewünscht (Kalb, Lamm) und etwas weniger Säure. Wir sind sicherlich bald wieder vor Ort und empfehlen das Schorn uneingeschränkt.
Erstes Omakase Menü in diesem wunderschönen kleinen Restaurant. 4 Gänge inkl. Aperitif, Weinbegleitung und Wasser. Sehr gut ausgewählte Gerichte aus hochwertigen Zutaten, perfekt abgeschmeckt und abgestimmt. Der Service ist super freundlich und kompetent. Der ein oder andere Gang hätte noch ein klein wenig üppiger ausfallen können, aber es war ein tolles Erlebnis und wir kommen wieder.
Mein allerliebstes Lieblingsrestauant, wenn es um bezahlbar gehobene Küche geht. Lukas Schild kocht raffiniert, pointiert und sehr schmackhaft mit besten Zutaten. Ich mag Kreation und Geschmack sehr...das Restaurant ist klein, ein wenig plüschig, der Kontakt zu anderen Gästen ist schnell hergestellt, wenn gewollt, und die Atmosphäre ist stimmig. Franz-Josef Schorn macht auf "seine alten Tagen" einen entspannten und unaufgeregten Service mit sehr guten Sommelier-Kenntnissen und einem herausragend vielfältigem Angebot.Hier gehe ich sehr gerne hin...immer wieder...seit Jahren!
Ein besonderer Ort mitten in Düsseldorf. Man fühlt sich nach dem Betreten in eine andere Zeit versetzt! Ein unheimlich sympathischer Gastgeber und ein junger Küchenchef erwarten einen hier. Das Menü ist sehr gut zusammen gestellt! Jederzeit wieder!
Wir haben an meinem Geburtstag dort zum ersten Mal aufgrund der gute Bewertung gegessen. Leider war die Erwartung nicht getroffen. Das Essen war nicht harmonisch. Mein Hauptspeise konnte ich nicht essen, da der Geschmack überhaupt nicht miteinander passte. Die Preis- Leistung passt nicht. Für den Preis muss das Essen gut schmecken oder genießbar sein. Die Bedienung war bemüht aber etwas überheblich und am Ende unfreundlich geworden. Die Atmosphäre war gut. Trotzdem war es unser letzter Besuch.
Eine Sterneküche wie man sich das nur Vorstellen kann. Tolle erstklassige Produkte, genial auf den Teller serviert, Handwerklich wie auch Geschmacklich eine glatte EINS. Was in der Schornküche gekocht wird ist einen Michelinstern allemal Wert.Küchenchef Lukas hat ein grosses fachliches Wissen und Geschmack und ein glückliches Händchen seine Gerichte in Szene zu setzen.Auch F.J Schorn hat eine Großartige Weinkarte die sich seinerzeichen in Düsseldorf nirgends zu finden den ist. Es macht einfach viel Freude im Schorn Gast zu sein.
Das Restaurant Schorn befindet sich in der Martinstraße 46a, 40223 Düsseldorf, Deutschland
Sie erreichen das Restaurant Schorn unter +49 163 9071993
Zum Restaurant Schorn gelangen Sie über den folgenden Link