Restaurant in Stadtbezirk 3, Düsseldorf
ALCHEMIST Bistro & Bar — Restaurant in Stadtbezirk 3, Düsseldorf. Bewertet mit 4,6/5 bei 372 Bewertungen. Öffnungszeiten: Mi–Sa 18:00–00:30.
Graf-Adolf-Straße 61, 40210 Düsseldorf, DeutschlandGehört dir dieses Unternehmen oder verwaltest du es?
War ein schöner Abend in diesem gemütlichen kleinen Bistro. Hatten zuerst die Zanderbäckchen mit Blutwurst und Sauerkraut, darauf folgte bei mir die Pasta mit gehobeltem Trüffel, meine Freundin hatte das Ossobuco vom Kalb. War alles großartig, sehr nett bedient worden.
Wir waren Ende September im Alchemist und haben die Septemberkarte ausprobiert. Insgesamt war der Besuch für uns leider eher durchwachsen. Vorspeisen: Wir hatten zwei Vorspeisen, die geschmacklich grundsätzlich gut waren – interessante Kombinationen und schöne Ideen. Wir fanden manche Komponenten zu salzig, besonders das Pesto. Hauptgerichte: Beim Ossobuco vom Kalb waren wir leider enttäuscht. Das Gericht wirkte sehr fettig, vermutlich vorgekocht und anschließend aufgewärmt. Das Fleisch schwamm regelrecht im Fett, und geschmacklich war es viel zu salzig – als hätte man es nachträglich stark nachgewürzt, ohne wirklich abzuschmecken. Atmosphäre: Das Ambiente war für uns der größte Kritikpunkt. Zwar hat der Laden einen gewissen nachbarschaftlichen Charme, weil offenbar viele Stammgäste und Freunde der Besitzerin dort sind – das ist grundsätzlich sympathisch. Allerdings saßen einige dieser Gäste an der Bar und schauten während des Abends laut YouTube-Videos. In dem kleinen Raum hat das die Stimmung leider stark beeinträchtigt und eher eine Kneipen- als eine Dinner-Atmosphäre entstehen lassen. Insgesamt haben wir für zwei Vorspeisen, zwei Hauptgerichte und zwei Getränke etwas über 100 € bezahlt. Angesichts der Qualität des Essens und der gestörten Atmosphäre fanden wir das Preis-Leistungs-Verhältnis leider nicht überzeugend. Der Alchemist fühlt sich eher wie ein gemütliches Nachbarschaftsbistro an – was an sich völlig okay ist, aber zu den aufgerufenen Preisen und dem Anspruch des Menüs leider nicht ganz passt.
Restaurant mit wenig Sitzplätzen. Gemütlich. Reservierung erforderlich. Wir hatten Glück noch einen freien Tisch zu bekommen. Essen und Getränke kamen schnell. Geschmacklich sehr gut. Gerne wieder. Service sehr freundlich. Aber keine Kartenzahlung möglich. Bargeld lacht!
Sehr nette und freundliche Gastgeberin. Tolle Auswahl an Getränken, der Name ist hier auch definitiv Programm. Das essen ist auf sehr hohem Niveau! Sehr gute Fleisch Qualität. Man schmeckt sofort eine top Fleisch Qualität , hier wird man definitiv nicht enttäuscht! Wer einen schönen Abend haben möchte, nach Feierabend oder mit Freunden, kann hier genüsslich sein Wein oder Gin trinken und einfach leckeres Essen genießen. Selten so gutes essen in Düsseldorf vorgefunden!
Es ist nicht das erste Mal, dass wir hier essen, immer sehr lecker. Es ist ein kleiner Restaurant, aber gemütlich und die Besitzerin ist sehr freundlich. Sie können sogar etwas auf Wunsch zubereiten, das nicht auf der Speisekarte steht.
Ein kleiner Geheimtipp in Düsseldorf. Ich hätte in der Lage nicht so vorzügliche und spezielle Kreationen erwartet, aber wir fühlten uns sofort willkommen und gut aufgehoben. Die Speisekarte ist klein, aber sehr gut ausgewählt. Die Miarbeiterin fragte regelmäßig, ob wir noch was brauchen. Nichts auszusetzen! Achtung: Nur Barzahlung!
Sehr freundlicher Service. Hat uns aufmerksam bedient, uns fehlte es an Nichts. Der Pulpo, der in den Bewertungen als hervorragend beschrieben wird, wird genauso bei Bestellung geliefert. Sehr gutes umami. Feine, kleine Karte, ausreichend gute Weinvariationen dazu. Der Apéritiv sehr gut ... Preis-Leistung stimmig. Hinweise: Reservierung, empfohlen. Bei warmen Tagen, gibt es draußen auch ein paar Sitzplätze. Obacht, Barzahlung, in der Nähe ist jedoch auch ein Bankautomat, wer vergessen hat Bargeld mit zunehmen. Kommen gerne wieder.
Durch Zufall sind wir auf dieses kleine Restaurant aufmerksam geworden. Die kleine Karte war bereits im Vorfeld sehr ansprechend. Die Einrichtung und der Service waren einladend und haben einen großen Teil zum gelungenen Abend beigefügt. Die nette und direkte Art der Inhaberin hat uns ebenfalls gut gefallen. Man merkt Ihr an, dass sie sehr viel Spaß an ihrem Job hat. Die Vorspeisen mit dem Pulpo und der Blumenkohlsuppe waren geschmacklich fabelhaft. Auch die beiden Hauptspeisen (Kalbsbäckchen und Trüffel Pasta) waren vorzüglich! Die Portionsgrößen sind für den Preis absolut fair und die Qualität der Zutaten schmeckt man heraus. Auf jeden Fall eine klare Weiterempfehlung für dieses kleine und unscheinbare Lokal!
Öffnungszeiten von ALCHEMIST Bistro & Bar: Mi–Sa 18:00–00:30.
Geschlossen: Montag.
Adresse: Graf-Adolf-Straße 61, 40210 Düsseldorf, Deutschland.
Telefon: +49 211 30035660.