Restaurant merk.Mahl

Bewertungen

1. Marion Kirschner ★★★☆☆

   Wir waren schon öfter im Merk.mahl essen und immer begeistert. Küche und insbesondere Service sind hier immer besonders positiv hervorzuheben gewesen. Umso enttäuschender war die Erfahrung beim Geburtstag meiner Schwiegermutter. Wir haben 3 Monate im Voraus reserviert und es war bekannt, dass wir Geburtstag feiern. Dann kam aber eine Gruppe mit 15 Personen, die zu acht reserviert hatten und 5 Tische wurden außerdem von Hotelgästen besetzt. Das ist für das Personal sicher nicht toll, kann aber in der Gastro passieren. Der Geschäftsführer - der uns an dem Abend persönlich bedient hat - hat auch falsch geplant und keinen Spüler in der Küche eingesetzt. Wir hatten teils Vorspeisen und teils Desserts. Klar, das dauert, gerade wenn das Lokal voll ist. Wir haben auch Verständnis dafür, dass Dinge schief laufen oder man was durcheinander bringen kann. Das rechtfertigt aber nicht die Art und Weise. Insgesamt waren wir über 3 Stunden da. Mein Schwiegervater wollte dem Gf ein unbenutztes Glas reichen und wurde belehrt, er sollte das nicht anfassen - so müsse es ja direkt in die Spülung. Weitere Getränke konnten wir gar nicht bestellen. Selbst eine Flasche Wasser haben wir uns bei der Aushilfe geholt - dem Gf fiel das irgendwann zwar ein, aber das hätte sicher über eine halbe Stunde gedauert. Die anderen Gäste haben mehrfach Getränke bekommen. Wir saßen neben der Theke und das war wegen der Flaschen, die eingeräumt wurden, relativ laut. Für mich war aber das Schlimmste die unprofessionelle Reaktion auf die Kritik: mein Schwiegervater hat sachlich angemerkt, dass wir den Stress verstehen, aber insgesamt doch eher unzufrieden mit dem Service waren. Der Gf hat darauf die Situation erklärt und uns aufgefordert, ihm eine zweite Chance zu geben - als wir gefragt haben, wie er sicherstellt, dass sowas sich nicht wiederholt, wurde er ungehalten und meinte, es geht ja nicht, wenn wir ihm keine zweite Chance geben. Schließlich hat er wörtlich gesagt, wir sollten dann mal zahlen, er hätte auch noch andere Gäste zu bedienen. Als er dann tatsächlich keinen Cent Trinkgeld bekommen hat, ist er wutschnaubend und ohne sich von uns zu verabschieden, mit dem lauten Kommentar davon gezogen: “Sowas hier trinkgeldfrei abzuschließen ist ja auch für mich die Höchststrafe!” Wir haben uns noch nie so unwohl gefühlt. Anscheinend denkt der Mann tatsächlich “das Arbeiten könnte so schön sein, wenn nur die Gäste nicht wären!” Schade. Das Essen ist großartig und wir hätten auch gerne mal die Wellness-Landschaft getestet. Aber so ein unverschämtes Verhalten von einem Geschäftsführer? Wir kommen nicht wieder.

   vor fast 11 Monaten
2. Jules Teixeira Baptista ★★★★★

   Service: Ein sehr aufmerksamer und freundlicher Kellner welcher mich durch seine Empfehlungen einen sehr geschmackvollen Abend hat erleben lassen. Ambiente: Schön und stilvoll Eingerichtet, mehr kann ich nicht sagen. Essen: Top Steak und super Beilagen und auch das Dessert war gut. Einziger kleiner Kritikpunkt das Steak hätte etwas weniger gesalzen sein können, aber darüber ist hinweg zu sehen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist auch sehr zufriedenstellend für zwei Getränke, ein schönes Steak mit leckeren Beilagen und ein sehr angenehmes Dessert in einem schönen Ambiente sind 57 € top.

   vor 1 Jahr

1. Haru Koba ★★★★★

   Ich hatte kürzlich das Vergnügen, in diesem wundervollen Restaurant zu essen und ich kann nur Positives berichten! Der Service war außergewöhnlich – das Personal war freundlich, aufmerksam und immer bedacht uns einen unvergesslichen Abend zu bereiten. Die Speisen waren einfach köstlich und machten Lust auf mehr! Ich kann dieses Restaurant jedem wärmstens empfehlen, der ein tolles Essen und hervorragenden Service genießen möchte!

   vor fast 2 Jahren
2. A N ★★★★★

   Wir haben im Hotel zwei Nächte gebucht inklusive Verpflegung daher war ein Verwöhn Menü inbegriffen. Das komplette Essen ist exzellent, elegant, liebevoll. Sehr hochwertig, auf Unverträglichkeiten wurde sofort eingegangen. Ich war bereits in vielen Restaurants auf der Welt, dieses ist aber wirkloch extrem gut. Ich möchte noch den tollen Service hervorheben, insbesondere Lev. Danke an das gesamte Team und die Liebe dahinter.

   vor fast 2 Jahren

1. Wilfried von Wirth ★★★☆☆

   Es begann sehr gut mit frischem Brot und einem leckeren Süppchen von Karotte und Zitronengras als Gruß des Kochs. Die Vorspeisen waren ebenfalls zufriedenstellend. Hauptgänge hatten Mängel und der Service war leider, da alleine, überfordert. Insgesamt kein Laden der uns so überzeugt hätte, dass wir wiederkommen möchten. Leider!

   vor fast 2 Jahren
2. kritti1 ★★★★☆

   Das Essen wird dem eigenen, hohen Anspruch oft nicht gerecht. Man sollte die Gerichte lieber etwas einfacher halten, dafür mehr Wert auf Geschmack und Liebe zum Detail legen. Was den Service betrifft, war es eine bizarre Erfahrung. Der Chef macht die Servicedame im Restaurant runter. Habe ich so noch nicht erlebt, unangenehm. Das Interieur ist ganz nett (der wilde Teppich ist sicher Geschmackssache). Man kann auch ganz schön draußen sitzen.

   vor fast 3 Jahren

1. Luca snrt (Luca) ★★★★★

   Tolles Ambiente, schon von der Vorspeise begeistert. Überraschenderweise sogar mit leckerem Gruß aus der Küche und zusätzlich noch ausgezeichnetes Brot. Danach ging es weiter mit einem sehr leckeren Hauptgang. Vielen Dank für das leckere Essen !

   vor fast 3 Jahren
2. Tatjana Stöhr ★★★★★

   Das Restaurant hat ein tolles Ambiente und bietet eine vorzügliche Auswahl an Speisen und Weinen. Essen auch geschmacklich super, der Service sehr zuvorkommend. Gerne wieder!

   vor fast 4 Jahren

1. Sascha Perrone ★★★★☆

   Braun, Weiß und Grün sind die dominierenden Farben im merk.Mahl, welche dem, am Rande der Düsselauen beheimateten Restaurant einen frischen und modernen Touch verleihen. Der moderne Küchenstil ist geprägt von regionalen und europäischen Einflüssen und wird à la carte, in verschiedenen Menüs auch als Mittagstisch angeboten. Ich überließ bei meinem Besuch die Auswahl der Speisen dem Küchenchef und bekam ein tolles Menü in fünf Gängen.

   vor mehr als 9 Jahren

Häufig gestellte Fragen