Brennbar Restaurant in Mitte, Bielefeld

Bewertungen

1. Privat (Privat) ★★☆☆☆

   Wir waren für das Buffet vom heißen Stein vor Ort, um ein wenig zu feiern. Der Service war das Beste an unserem Besuch. Die Gemüsesuppe zur Vorspeise war voller Stärkeklumpen und geschmacklich wenig ansprechend. Es gab lediglich dreierlei Fleisch: Pute, Schweinefilet und billigste Rinderhüfte von Jungbullen und unangenehm gewürztes Geschnetzeltes vom Rind (warum sie das machen weiß ich nicht, da man die Anweisung bekommt, man soll maximal Salz auf sein Fleisch machen auf dem Heißen Stein und sonst keine Gewürze) . Sidedishes waren Wedges, Convinience Gratin (welches kalt war ohne Möglichkeit es heiß zu bekommen) und irgendwelche Kugeln die mehlig waren sowie ohne großen Geschmack. Wir hatte zum Nachtisch Creme Brulee mit Himbeeren, Kaiserschmarrn und Eis mit „heißen“ Himbeeren. Das Brulee schmeckte nur verbrannt und die Himbeeren waren hauptsächlich Kerne und sehr unangenehm im Mund. Der Kaiserschmarren hatte nichts mit dem eigentlichen Gericht zu tun. Schokosoße hat dabei auch nichts zu suchen. Meine „heißen“ Himbeeren waren Eiskalt, das Eis war minderwertiges Vanille mit künstlichem Geschmack. Preis Leistung stimmen absolut nicht überein und wir waren maßlos enttäuscht. Für 3 Personen 160 Euro, nur damit wir minderwertige Fleischqualität bekommen, die wir zu Hause auf dem Raclette auch hätten braten können. Dafür hätten wir aber hochwertiges Weiderind vom Fleischer erhalten. Für das Geld habe ich mehr erwartet. Da passen Service und Qualität des Essens nicht zusammen. Service von gehobener Gastronomie und schlimmer als in einem Wirtshaus.

   fast 11 Monate vor
2. Eiko Manz ★★★★★

   Sehr leckeres Essen. Nette Bedienung. Gute Portionsgröße. Wir waren sehr zufrieden.

   1 Jahr vor
3. Carda R ★★★★★

   Wir hatten einen rundum gelungenen Besuch in diesem Restaurant. Das Ambiente ist sehr ansprechend und lädt sofort zum Wohlfühlen ein. Besonders positiv aufgefallen ist uns das überaus aufmerksame Personal. Auch Familien mit Kindern sind hier bestens aufgehoben – kinderfreundlich und entspannt. Das Essen war wirklich ausgezeichnet: frisch zubereitet, sehr lecker und in großen Portionen serviert, sodass garantiert jeder satt wird. Alles in allem ein Restaurant, das wir uneingeschränkt weiterempfehlen können. Wir kommen auf jeden Fall wieder!

   1 Jahr vor

1. Florian Hildebrand ★★★★★

   Es war eine traumhafte Geburtstagsüberraschung für meine Frau. Mit unseren Kids Steak vom heißen Stein. Ein irres Erlebnis und das ganz bestimmt nicht zum letzten Mal. Ambiente schön mit leiser moderner Musik, Platz ausreichend, keine störenden Gerüche oder „nervige Nachbarn“ - alles in allem ein gelungener Abend in der brennbar. Vielen Dank und bis bald bestimmt!

   1 Jahr vor
2. Persönliches Pech ★★★★★

   Wir waren hier und haben das Buffet mit dem "heißen Stein" genossen. Als Vorspeise gab es eine leckere Gulaschsuppe, bevor man sich an das Buffet begeben konnte. Die Auswahl am Buffet war übersichtlich aber ausreichend und von sehr guter Qualität. Die Wedges muss man unbedingt gegessen haben, selten so gute Wedges gegessen. Auch das Brot war frisch und soft. Die Bedienung ist hier sehr aufmerksam, das erlebt man auch leider nicht mehr so oft. Es war ein schöner Abend. Wir kommen wieder, es ist ein schönes Ambiente und man fühlt sich willkommen. Auch ist das einfach mal ein tolles Event.

   1 Jahr vor
3. Inka Young ★★★☆☆

   Aufgrund einer Bewertung haben wir die Brennbar ausprobiert und waren leider etwas enttäuscht. Preislich war nichts zu beanstanden, aber.....! Wer sich das Fleisch auf dem heißen Stein selbst braten möchte sollte vielleicht im Vorfeld Bescheid sagen, dass die Beilagen erst 10 Minuten später serviert werden. So hat man nur 2 Möglichkeiten, entweder man isst sie vorweg oder anschließend kalt mit dem Fleisch zusammen. Das andere Essen wurde zwar in einer kleinen Pfanne angerichtet, allerdings auch hier.....nach gut 10 Minuten war auch dieses Essen nur noch lauwarm und kurz danach auch kalt. Mal ganz abgesehen davon, dass ein Stück Fleisch doch mehr als nur durch und ungenießbar war. Beim Nachtisch waren wir ein bisschen am rätseln ob das Küchlein nur wirklich so hart sein soll oder ob es vielleicht zu lange im Froster lag. Ambiente....die Einrichtung sieht wirklich gut aus und lädt eigentlich zu mehr ein. Man sollte allerdings nicht am Fenster sitzen. Hier zog es nämlich wie Hechtsuppe. Service, ein Mitarbeiter war sehr sehr freundlich, einer anderen Mitarbeiterin hingegen fehlte es etwas an Freundlichkeit. Vielleicht war sie auch nur etwas gestresst. Fazit, jeder verdient eine zweite Chance. Vielleicht läuft es beim nächsten Mal besser.

   fast 2 Jahre vor

1. Florian ★★★★★

   Ich war gestern mit meinem Freund zum Essen vor Ort. Ich hatte ein Rinderhüftsteak vom heißen Stein mit Wedges genommen. Mein Freund hat den Burger der Saisonkarte, den Double BBQ Burger mit Pommes als Beilage. Ich war sehr begeistert von dem Fleisch. Glücklicherweise habe ich es auch geschafft es für mich perfekt zu "grillen". Der Burger sah auch super aus und hat meinem Freund gut geschmeckt. Ich war auch fast etwas neidisch darauf. Preislich waren beide Gerichte total angemessen. Ich werde die Karte weiterhin im Blick nach Aktionen haben und kann es nur weiterempfehlen. Vom Ambiente war es gut, wir hatten unser Essen schnell ohne lange zu warten und wurden schnell bedient. Leider kommt das Flair eines Hotelrestaurant schon rüber, welches aber die Bewertung der Gerichte nicht schmälern darf.

   fast 2 Jahre vor
2. R. J. ★★★★☆

   Sehr freundliche Bedienung. Das Essen ist lecker, die Preise sind noch in Ordnung. Genügend Abstand zu den Nachbartischen, wodurch Privatsphäre vorhanden ist. Biergarten leider direkt an der Straße gelegen. Kostenlose Parkplätze neben und hinter dem Haus, die jedoch sehr schmal sind. Wir kommen gerne wieder.

   fast 3 Jahre vor

Häufig gestellte Fragen