485Grad Nippes Restaurant in Nippes, Köln

Bewertungen

1. Maria Gloria ★★★★☆

   Super freundlicher und aufmerksamer Service. Das Ambiente ist wirklich toll – man fühlt sich sofort wohl. Geschmacklich war alles sehr gut, der Teig war perfekt und insgesamt stimmt die Qualität. Einziger Kritikpunkt: Die Mozzarella wirkte ungewöhnlich und hat geschmacklich nicht überzeugt. Da stimmt definitiv etwas nicht. Wir kommen gerne wieder, mit der Hoffnung, dass sich dieser Punkt verbessert. Wir sind selber vom Fach, und es soll nur ein netter Hinweis sein. Der Rest ist top!

   fast 10 Monate vor
2. Daniel Padan ★★★★★

   Ich war neulich im 485 Grad am Luftschiff-Platz – und ich muss sagen, das war eines der besten Pizza-Erlebnisse, die ich seit Langem hatte. Die Atmosphäre ist gemütlich und urban zugleich, mit klarem Fokus auf gutes Essen, schönen Weinen und einem liebevoll reduzierten Design. Die Pizza war schlichtweg fantastisch: Dünner, luftiger Teig, der nach einer 72-stündigen Fermentation perfekt im 485 °C heißen Ofen gebacken wurde. Der Belag war von hochwertiger Qualität – aromatische Tomaten, cremiger Mozzarella und frische Kräuter, alles stimmig abgestimmt. In dortigen Bewertungen habe ich gelesen, dass viele Gäste genau das gleiche erlebt haben. Auch den Service empfand ich als besonders freundlich. Ich fühlte mich gut beraten und betreut – fast wie von Freunden. Kurz gesagt: 485 Grad lebt die neapolitanische Esskultur auf hohem Niveau – mit Leidenschaft, Transparenz und ohne Schnickschnack. Für mich ein echtes kulinarisches Highlight in Köln.

   1 Jahr vor
3. Thomas Zajdel ★★★☆☆

   Die Pizzen sind wirklich unglaublich Lecker insbesondere Hellboy. Leider konnte ich zwei ausgesuchte Pizzen nicht bestellen. Laut Serviskraft waren nicht genügend Lebesmittel und Zutanten für die Pizzen vorhanden. Auch und das geht gar nicht hatten Sie kein KÖLSCH , in KÖLN in einem neuen Restaurant gibt es laut Kellnerin seid 4 Wochen kein KÖLSCH. Der Chef habe kein neues Fass bestellt. UNFASSBAR. Die Kellnerin war sehr höflich. Das Ambiente im Restaurant drin ist sehr schön. Leider möchte ich saubere Toiletten was hier nicht der Fall war und der Riesen Spielplatz und Die sterilen Betonbauten davor machen keine schöne Atmosphäre. Wirkt zu Kühl . Insgesammt ok. Wenn mann Kompromiss bereit ist.

   1 Jahr vor

1. LXRTM ★★★☆☆

   Die Pizzen schmecken, sind aber eher im unteren Qualitätssegment neapolitanischer Pizzen. Auffällig ist jedoch der Service: Wir waren bereits mehrfach dort, und fast jedes Mal war die (stets unterschiedliche) Bedienung spürbar genervt von den Gästen. Ein Blick in andere Rezensionen zeigt, dass dieser Eindruck kein Einzelfall ist, denn viele berichten von ähnlich unfreundlicher Behandlung.

   1 Jahr vor
2. Marysol Cordova ★★★★★

   Suchtpotential! Seitdem das 485 Grad in Nippes endlich eröffnet hat, sind wir in unterschiedlicher Konstellation (Kids, Großeltern, Freunde) und zu unterschiedlichen Tagen und Uhrzeiten hier gewesen. Umso mehr freut es uns, dass sowohl das Essen als auch der Service gleichbleibend sehr gut sind! Wir kommen jederzeit wieder, besonders weil es hier Pizzen und neuerdings auch super leckere Pasta (unser Favorit, den der/die ein oder andere noch aus dem Quattro Cani auf der Ehrenstrasse kennt: Capellini Thai chicken curry - MEGA! Die Weinauswahl ist für eine „Pizzeria“ groß und mit einigen besonderen Positionen bestückt, so dass man sich auch mal das Besondere gönnen kann. Als Bierliebhaberin freue ich mich über die Auswahl an Craft Bieren! Das Tiramisu war voll nach unserem Geschmack. Bis bald, liebes 485 Grad Team!

   fast 2 Jahre vor
3. Naoko ★★★★★

   Sehr nettes Personal und eine nette, auch recht ruhige (bis auf ein paar schreiende Kinder und das generelle Gemurmel) Atmosphäre. Die Pizzen waren sehr lecker und nur weiter zu empfehlen. Hofft man allerdings auf dickere Böden sind die gerade zu fetten Pizzarände irreführend. Der Boden ist hautdünn und somit labberig, aber dennoch sehr saftig und lecker.

   fast 2 Jahre vor

Häufig gestellte Fragen