Fischers Maathes Restaurant in Trier

Bewertungen

1. J P-O ★★★★★

   Wir waren als Gruppe zu Gast und hatten entsprechend reserviert. Das Lokal ist am Rande der Trierer Innenstadt zu finden. Im Umkreis gibt es mehrere Möglichkeiten zu parken. Das Lokal ist klein und bringt seinen eigenen Charme mit, beim Betreten war ich erst verwundert über die Größe, allerdings waren es entspannte 4 Stunden und auch wenn wir nicht gerade leise waren, war es eine angenehme Lautstärke. Wir wurden schnell begrüßt und konnten auch zügig die Getränke bestellen. Unsere Gruppe war an 3 direktnebeneinander liegenden Tischen verteilt. So wurde auch pro Tisch bestellt und serviert. Die Karte ist übersichtlich, auch 2 Tafeln an der Wand erweiterten diese. Die Qualität des Essens, in meinem Fall ein Jägerschnitzel mit Pommes und Beilagensalat, empfand ich sehr gut. Der Salat war frisch und bunt, das Dressing passend. Der Nachtisch wurde durch den Service direkt am Tisch offeriert. Die genaue Bezeichnung kann ich nicht mehr nennen, aber sehr lecker. Das WC war ordentlich und sauber. Der Preis war für das ganze gerechtfertigt, weder teuer noch günstig, sondern angemessen. Vielen Dank für die tolle Bewirtung.

   1 Jahr vor
2. Jörg M. ★★★★★

   Wir waren zu viert zu einem Kurztrip über Ostern in Trier. Am Ostersonntag hatten wir einen Tisch in Fischers Maathes reserviert. Bedingt durch die Feiertage gab es dort ein vier Gänge Menü. Zuerst haben wir etwas überlegt, ob auch jeder Geschmack getroffen wird, dann haben wir aber die Reservierung aufrechterhalten. Zum Glück! Im Vorfeld haben wir schon kurz dort reingeschaut und gefragt, ob es ein Problem ist, unseren Hund mitzunehmen. Dies wurde aber verneint, mir wurde sogar gesagt, dass Sie sich freuen, das ich überhaupt nachgefragt hatte. Jetzt zum Essen: gestartet haben wir mit einem von der Chefin empfohlenen Sekt.... der war schonmal sehr gut und dann kam das Essen. Da wir zu viert waren, hatten wir auch alle Varianten des Menüs. Es war schonmal sehr schön und ansprechend angerichtet. Geschmacklich war alles hervorragend. Und das sagten wir alle. Die Lammrücken Medaillons waren rosa gebraten. Der Service war flott und freundlich und aufmerksam. Das Preis/Leistungsverhältnis passt. Wenn überhaupt eine Kleinigkeit von mir zu kritisieren wäre, dann das es mir etwas zu schnell mit den verschiedenen Gängen ging, hier hättet ihr euch etwas mehr Zeit lassen können. Da wir keine Weintrinker sind, haben wir uns füreinander Bier entschieden. Es was ein Bitburger, im Tonkrug und ganz anders als ich es erwartet hätte. Sehr süffig, malzig, auch rundum lecker. Sollten wir wiedermal nach Trier kommen, werden wir hier ganz bestimmt wieder einkehren.

   fast 2 Jahre vor
3. Dirk Steffens ★★★★★

   Die Kultwirtschaft in Trier, mit klassischen Trierer Speisen, aber auch wechselnden Tagesgerichten. Frisch und lecker zubereitet. Freundlicher Service rundet den Aufenthalt ab. Ein Aber: bei den Getränkepreisen, bspw. die Flasche mit 0.75l Gerolsteiner für 5.90 Euro kommt man schon ins Grübeln, wo das Eifelwasser seine Vergoldung erfährt.

   fast 2 Jahre vor

1. Christina E ★★★★★

   Tolles Restaurant mit sehr leckeren Speisen, die alle wunderbar angerichtet waren. Dazu kamen ein super aufmerksamer und freundlicher Service und eine gute Auswahl wohl schmeckender Weine. Wir haben uns sehr wohl gefühlt.

   fast 3 Jahre vor
2. Ioana Molan ★★★★★

   Wir hatten einen sehr guten Abendessen hier gehabt. Dass Essen war sehr lecker, sehr gut gekocht! Die Speisekarte ist überschaubar, bietet aber immer noch genug Auswahl, auch für Vegetarier. Der Nachtisch war ebrnfalls überraschend lecker. Die Bedienung war nett und gut gelaunt. Die Atmosphäre im Restaurant hat uns auch sehr gut gefallen. Wir kommen sehr gerne wieder.

   fast 3 Jahre vor
3. John Shaft ★★★★★

   Super schönes Restaurant; gutes Speiseangebot; toller Service; Peis/Leistung TOP! Immer wieder gerne. Das Ambiente des Restaurants ist gemütlich und einladend mit traditioneller Einrichtung und warmen Farben. Die Bedienung ist überaus freundlich und aufmerksam und die Speisekarte bietet eine große Auswahl an köstlichen Gerichten. Ich hatte das Vergnügen, die gefüllte Rinderroulade zu probieren, die mit perfekt gebratenen Kartoffeln und frischem Gemüse serviert wurde. Das Fleisch war zart und saftig und voller Geschmack. Die Portion war großzügig bemessen und hat mich vollkommen zufriedengestellt. Insgesamt war mein Besuch im "Fischer Maates" eine tolle Erfahrung, und ich kann es jedem empfehlen, der nach einem erstklassigen Restaurant in Trier sucht. Das Essen, der Service und die Atmosphäre sind alle hervorragend. Ich werde definitiv wiederkommen, wenn ich das nächste Mal in der Gegend bin.

   fast 3 Jahre vor

1. Agnes P. ★★★★☆

   Super nettes kleines Restaurant!! Tolles Ambiente... Das Personal ist sehr freundlich und überaus aufmerksam! Das Essen hier ist sehr gut! Es hat von vorne bis hinten alles gestimmt... zudem ist dieses Restaurant sehr kinderfreundlich... Essen sehr gut, auch beim 2ten mal... nachträglich leider gesehen dass die Rechnung nicht gestimmt hat...

   fast 5 Jahre vor

Häufig gestellte Fragen