WeinGUT - Wein & Tapas

Bewertungen

1. Christina Eßwein ★★★★★

   Wir waren gestern zum ersten Mal in Neustadt und fanden zufällig dieses WeinGUT. Das Ambiente und die begleitende Musik fanden wir ansprechend und locker. Dann kam der Serviceleiter mit seiner positiven und lustigen Art, die Speisen zu empfehlen! Heutzutage ist das eher selten und bleibt mir im Gedächtnis! Auch die Idee, Tapas mal auf eine andere Art zuzubereiten und die Kombination der Zutaten und Gewürze, war richtig beeindruckend und geschmackvoll!! Auch die Weinempfehlung war "affenstark!" Weiter so und wir kommen definitiv wieder...

   vor 1 Jahr
2. Matthias Kranz ★★★★★

   Zuallererst Vielen Dank an den Restaurantleiter Simon für den phantastisch Abend. Gäbe es für Service 6 Sterne, hätte ich ihm auch die gegeben! Seine Art und Ansprache zeigen wie wichtig der Spaß am Job ist. Er hat uns sofort gefangen genommen und über den Abend einfach beeindruckend begleitet. Die Weinauswahl ist wunderbar und die „Tapas“ sehr kreativ und sowohl fürs Auge aber auch den Gaumen einfach unbeschreiblich lecker. Wir kommen definitiv wieder und werden uns wieder von Simon zu kulinarischen Köstlichkeiten verführen lassen. Auf seine Empfehlung kann man definitiv vertrauen. Tipp am Rande: für 2 Personen reichen 4 Tapas definitiv aus um satt zu werden.

   vor 1 Jahr

1. Jörg ★★★★★

   Wow... der "Laden" sieht etwas unscheinbar aus, was nicht zuletzt an der aktuell in der Nachbarschaft befindlichen Baustelle jnd überdies dem Müllsammeltag im. Ort geschuldet war. Dafür kann der Betreiber ja nix, hätte mich aber fast um den ganz besonderen kulinarischen Genuss gebracht. Die Karte ist klein, aber hat es in sich. Die Kreativität des Kochs, die in außergewöhnlich schmackhaften Tapas mündet, muss man unbedingt ausprobieren. Auch wenn die Gerichte teilweise etwas ungewöhnlich klingen - sie schmecken dafür auch ungewöhnlich gut! Leider passte in meinen Magen nichts mehr rein, sonst hätte ich mich liebend gern weiter durchs Menü gearbeitet. Der Inhaber (!) ist überdies super sympathisch und erklärt mit viel Begeisterung die einzelnen Gerichte. DANKE für einen genussvollen Abend!

   vor 1 Jahr
2. pfalzvoice ★★★★★

   Wir sind inzwischen schon wirklich sehr oft bei Walter Tschanow und seinem Team im WeinGUT zu Gast gewesen und jedesmal absolut zufrieden gewesen. Mit eines der besten Restaurants in der ganzen Umgebung. Wir können das WeinGUT uneingeschränkt empfehlen und auch wenn die Preise etwas höher sind als anderswo, die Leistung ist es wert. Die Gerichte sind definitiv den Preis wert!

   vor 1 Jahr

1. Ralf Schattke ★★★★★

   Tapas von A bis Z probiert. Es war ein Geschmacksexplosion. Wer sich auf eine kulinarische Reise begeben möchte um seinen Geschmacksnerven etwas ganz besonderes zu bieten, muss unbedingt einen Abend hier verbringen!

   vor fast 3 Jahren
2. Paul Hottum ★★★★★

   Wir waren an einem Freitagabend im Restaurant. Der Innenbereich des Restaurants ist schön gemütlich aber relativ überschaubar. Deshalb lohnt sich eine Reservierung, vor allem am Wochenende ist dies absolut zu empfehlen. Von der ersten Minute haben wir uns sehr wohl gefühlt und wurden super aufmerksam bedient. Neben der Hauptkarte gab es eine saisonale Auswahl an Essen. Zur Vorspeise gab es das Rindercarpaccio und eine Auswahl an frischen Dips. Das Rindercarpaccio würden wir als das beste überhaupt einschätzen. Hier stimmte die Qualität des Fleisches sowie die Zusammenstellung und die Quantität der anderen Komponenten. Auch die Dips waren allesamt exquisit und das frische Land- und Weißbrot haben die Vorspeise abgerundet. Als Hauptspeise haben wir zwei Gerichte von der saisonalen Karte gewählt. Einmal gegrillte Spargel auf einem Salat mit Passionsfruchtvinaigrette und einmal gebeizter Lachs mit frischem Chili und Gurkensalat. Beides war sehr lecker. Alles in allem hatten wir einen wundervollen Abend und haben uns sehr verwöhnen lassen. Wir kommen definitiv wieder und bringen Freunde mit! Update vom 21.07.23 Weiterhin super Qualität und sehr leckeres und liebevoll angerichtetes Essen. Es gab ein fantastisches Lammragout "Almaty" mit Minzpesto, ein sehr leckeres Roastbeef-Tartar und zum Abschluss Crême-Brulée mit Himbeer-Sorbet. Wie immer absolut zu empfehlen.

   vor fast 3 Jahren

1. Markus Krug ★★★★★

   Das war mal richtig gut. 1. Freundliche und kompetente Bedienung. 2. Extrem gutes Essen als Tapas. 3. Exzellente Weine. Meine Freunde und ich sind rundum zufrieden gegangen und werden - das haben wir versprochen - wieder kommen. Reservierung ist allerdings für das Wochenende mehrere Tage im Vorfeld Pflicht. Unter der Woche ist es gut, wenn man am gleichen Tag (für Dienstag) oder ein bis zwei Tage vorher reserviert.

   vor fast 4 Jahren

Häufig gestellte Fragen