Die Vorspeise war sehr lecker wir hatten Tatar. Die 2te Vorspeise dreilei Pierogie mit Salat kamen zuerst kalt der Fehler würde aber schnell behoben. Allerdings war es nicht so lecker wie gedacht und der Preis für 3 Stück schon recht teuer. Der Service war aber sehr aufmerksam und sehr nett
Absolut leckere, bodenständige polnische Küche. Die Pierogi haben toll geschmeckt. Auch wenn die Steinpilze durch das Sauerkraut etwas übertönt wurden. Ansonsten etwas kitschige Atmosphäre, aber super herzlich, familiär und einfach schön. Das frisch gezapfte Tyskie dazu passt einfach perfekt.
Ich wollte das mal ausprobieren, hatte noch nicht original polnische Küche. Die Portion war extrem groß, leider der Preis auch. Ich fand 31,90€ für ein fritiertes Schnitzel mit ebenfalls fritierten Spargelstangen schon heftig, hattedummerweise nicht gefragt, es war die Tagesempfehlung. Also, wer große Portionen mag, für den ist es sicher etwas. Service sehr freundlich und schnell.
⭐⭐⭐⭐⭐ Mehr als nur ein Restaurant – ein kulinarisches Erlebnis! Ein echter Geheimtipp, der seinesgleichen sucht! Wer in Köln nach authentischer, von Herzen kommender polnischer Küche sucht, der wird bei Maxima fündig und bleibt sofort hängen. Dieses Restaurant ist eine Perle, die man unbedingt entdeckt haben muss. Atmosphäre: Schon beim Betreten fühlt man sich willkommen. Der Gastraum ist liebevoll und gemütlich eingerichtet – modern, aber mit warmen, traditionellen Akzenten. Es ist weder zu laut noch zu steril, sondern einfach perfekt für ein entspanntes Abendessen mit der Familie, einen romantischen Date-Abend oder ein Treffen mit Freunden. Die Atmosphäre ist ungezwungen und herzlich, genau wie die Bedienung. Das Essen: Der absolute Star! Hier geht es nicht um simple Hausmannskost, sondern um handwerkliche Perfektion und unglaublichen Geschmack. Die Gerichte sind so liebevoll zubereitet und präsentiert, dass man fast vergisst, in einem Restaurant und nicht in einer polnischen Omas Küche zu sitzen. Must-Haves: · Pierogi: Ohne Übertreibung die besten in Köln! Ob klassisch mit Rindfleisch, Sauerkraut & Pilzen oder modern interpretiert – der Teig ist hauchdünn und zart, die Füllung saftig und aromatisch. · Żurek: Die saure Mehlsuppe in einem Brotlaib! Ein Geschmackserlebnis der Extraklasse – würzig, deftig und einfach unvergesslich. · Bigos: Der traditionelle Schmor- und Jagdeintopf. Tief im Geschmack, mit einer wunderbaren Mischung aus verschiedenen Fleischsorten, Sauerkraut und Pilzen. Ein Gedicht! Service: Der Service ist herausragend freundlich, aufmerksam und sehr kompetent. Die Mitarbeiter nehmen sich Zeit für Erklärungen und geben gerne Empfehlungen. Man spürt, dass sie mit Leidenschaft dabei sind und den Gästen eine wunderbare Zeit bereiten wollen. Fazit: Maxima ist kein simples Restaurant, es ist ein kulinarisches Erlebnis, das alle Sinne anspricht. Die Qualität der Zutaten, die liebevolle Zubereitung, der exzellente Service und die angenehme Atmosphäre sind in dieser Kombination einzigartig in Köln. Preis-Leistung: Absolut stimmig! Für die Qualität und die Portionsgrößen ist das Preisniveau mehr als fair.
Als erfahrener Polenurlauber kann ich mittlerweile gutes polnisches Essen gut einschätzen. Hier stimmt einfach alles. Wahnsinnig freundlicher Service und fantastisches Essen in schöner Atmosphäre. Hungrig geht hier sicherlich niemand nach Hause.
Vorab das Personal war sehr freundlich und spricht natürlich Polnisch. Die Pieroggi Ruskie waren perfekt wie man sie aus Polen und von der Oma kennt. Diese sind absolut zu empfehlen. Zurek als Vorspeise war auch sehr LECKER. Natürlich gab es auch Tymbark zu trinken. Mit dem Ambiente im Restaurant fühlt man sich direkt als wäre man in Polen. Obwohl man schon ewig nicht mehr dort war ;).
Licht & Schatten: Die Fleischzubereitung ist hervorragend, dem Salat würde eine leichte Vinaigrette gut stehen. Insgesamt sehr gutes Essen. Trotz vorheriger Tischreservierung wird man am Katzentisch platziert, bis man nach Protest einen ordentlichen Tisch zugewiesen bekommt. Die Küche hat es nicht so eilig: Für eine kleine Vorspeise lässt man den Kunden gerne 45 Minuten warten, der sich anschließende Hauptgang dauert dann eine weitere halbe Stunde. Und bei der sich anschließenden Rechnung kann man sich natürlich auch umständlich anstellen. Für Gäste mit sehr viel Sitzfleisch ist das Restaurant sehr wohl zu empfehlen.
Das Zurek war zwar recht salzig, sonst aber hervorragend. Ziemlich deftig, eben so wie Zurek sein sollte. Die Pierogi waren ebenfalls sehr lecker! Ja, es gibt auch ein paar vegetarische Gerichte, das meiste ist jedoch fleischlastig. Tolles Preis-Leistungsverhältnis! Hervorragend war auch der Service. Vor allem die junge Kellnerin ist sehr fix und freundlich.
Wunderbarer Service, extrem freundliches Personal, mega Essen. Das Restaurant kann ich einfach nur weiterempfehlen. Danke, dass es so etwas noch gibt in unserer schnelllebigen Zeit.
Ein fantastisches Restaurant: schönes Ambiente, toller Service, sehr aufmerksam, alle Wünsche werden hier erfüllt (auch mein Musikwunsch, herzlichen Dank dafür). Die Mitarbeiter haben sichtlich Spaß und freuen sich ehrlich auf ihre Gäste. Das Essen ist grandios, traditionelle polnische Küche mit dem gewissen Etwas. Ich habe selten so gut gegessen und mich gleichzeitig so wohl und willkommen gefühlt. Es war ein rundum perfekter Abend! Ich kann es nur weiterempfehlen. Wir kommen definitiv wieder.
Das MaXimA - Feines Polnisches Restaurant befindet sich in der Marsilstein 9-13, 50676 Köln, Deutschland
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