Restaurant in Meierwik, Glücksburg (Ostsee)
Restaurant Brasserie — Restaurant in Meierwik, Glücksburg (Ostsee). Bewertet mit 4,7/5 bei 26 Bewertungen. Öffnungszeiten: Mo–So 18:00–21:30.
Uferstraße 1, 24960 Glücksburg (Ostsee), DeutschlandGehört dir dieses Unternehmen oder verwaltest du es?
Wir haben in kleinem Kreise unsere Hochzeit hier gefeiert. Vom telefonischen Erstkontakt über ein traumhaftes Dinner bis hin zur Verschiedung war es ein dem Anlass sehr würdiger Abend, auf den wir gerne zurückblicken werden. Noch einmal herzlichen Dank an die Küche sowie das äußerst nette und zuvorkommende Serviceteam!
Wir hatten ein Überraschungsmenü "aus der Feder von Dirk Luther" gebucht und wurden nicht enttäuscht. Ein exzellentes Essen mit einer z.T. überraschenden Speisefolge, optisch und geschmacklich auf ganz hoher Stufe und mit der passenden Weinbegleitung. Dazu eine wirklich gute Servicemitarbeiterin, der man ansah, dass sie an ihrer Arbeit Freude hatte. Ein absolut gelungener Abend in der Brasserie!
Fantastisches 3-Gänge Menü; geschmacklich und optisch sehr ansprechend; freundliche, versierte Bedienung; schönes Ambiente (kleiner negativer Aspekte: Geräuschpegel durch die vielen etwas hoch)
Nach der umfangreichen Renovierung ist der Alte Meierhof mit dem Restaurant Brasserie noch schöner und moderner geworden. Ausgesucht guter Service und hervorragendes Essen. Wer mehr will, das Gourmetrestaurant Meierei Dirk Luther ist im gleichen Haus.
Das Essen war ein Genuss, besonders die Sauce zu meinen Kalbsbacken. Mir fehlt ein bisschen mehr Piff bei der Anrichtweise. Für die Preis erwarte ich ein AH Erlebniss wenn das Essen serviert wird. Die Freundlickeit das Personales möchte ich gerne besonders hervorheben. Alles im allem ein Besuch wert, wenn man verwöhnt werden möchte.
Wir waren an einem Samstagabend mit zwei Paaren zum Essen dort. Der Abend hat unsere gehobenen Erwartungen in allen Belangen (Ambiente, Service, Speisen) noch übertroffen. Ein rundum gelungener Abend, an den sich alle gerne erinnern werden.
In der Brasserie des Alten Meierhofs, ein 5-Sterne-Hotel, erwarte ich eine entsprechende Küche - auch wenn nicht Dirk Luther selbst am Herd steht. Das Ambiente mit Sonnenuntergang und Blick auf die Flensburger Förde ist traumhaft, und das sollte auch das Menü sein. Leider wurde der Gesamteindruck getrübt, nicht durch das Ambiente oder das Personal: das freundliche und zuvorkommende Personal verdient ein Lob. Aber das Essen… Lauwarmes Filet vom Seesaibling mit grünem Spargel… Lauwarm wäre schön gewesen, aber es war bereits kalt. Dem Saibling fehlte es an Geschmack und an Würze. Er war schlicht ohne Geschmack. Warum zudem weiße Spargelviertelchen aufgelegt waren statt grüner, entzieht sich meiner Kenntnis. Denn auch grüner Spargel besteht nicht nur aus Köpfen… Das Süppchen von der Freilandpoularde war ausgezeichnet, die Poulardenklöschen ein Genuss. Das rosa „gebratene“ Rinderfilet war perfekt rosa und zart, aber eigentlich nur gedünstetes Filet, denn es hatte keine Bratenkruste und auch hier fehlten Würze und Geschmack. Pfeffer und Salz auf dem Tisch können das nicht verbessern. Und das sogenannte „sommerliche Gemüse“ mit einem durch das Wasser gezogenen Brokkoli und extrem „al dente“ Karotten sind verbesserungswürdig, der Kartoffelschaum war gut. Das Dessert vom Topfen mit Erdbeeren war zumindest ein positiver Abschluss, wenn auch sehr (zu) süß. Ingesamt gut, aber Preis-Leistungs-Verhältnis sind nicht stimmig und für ein 5-Sterne-Hotel nicht angemessen.
Wir waren während unseres Hotelaufenthalts im Meierhof mehrfach in der Brasserie essen. Es war immer sehr lecker und in hoher Qualität.Der Service ist sehr nett und zuvorkommend.
Wunderbares Restaurant im Vitalhotel Alter Meierhof. Preislich eine sehr gehobene und exklusive Kategorie, welche aber auch mit exzellenten Speisen und einem grandiosen Service belohnt wird. Somit ist der Preis in meinen Augen gerechtfertigt. Das Ambiente ist wundervoll und bietet im Sommer einen wunderschönen Blick auf die Förde wenn man am Fenster sitzt. Wir waren Abends in der Woche zum Speisen dort und hatten einen wundervollen Abend mit einem super sympathischen Mitarbeiter des Hauses, welcher uns bedient und beraten hatte. Drei Gänge wurden jeweils ausgesucht und allesamt unglaublich köstliche Speisen. Gerne werden wir wieder kommen!! ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Restaurant Brasserie hält die Karte aufgeräumt und fokussiert. Bei gutem Wetter gibt es Plätze im Freien mit Blick. Die Preise wirken zur Leistung passend. Frische und Handwerk stehen sichtbar im Fokus. Das Team bleibt zugewandt und organisiert.
Öffnungszeiten von Restaurant Brasserie: Mo–So 18:00–21:30.
Ja, Restaurant Brasserie hat an 7 Tagen pro Woche geöffnet.
Adresse: Uferstraße 1, 24960 Glücksburg (Ostsee), Deutschland.
Telefon: +49 4631 6199410.