weinraum sylt Restaurant in Westerland, Sylt

Bewertungen

1. Michael D. (SchnubbyCGN) ★★★★★

   Ein spontaner Abendsnack, der sich zu einem wunderbaren Abend entwickelte. Der Weinraum überzeugt durch Atmosphäre, durchdachtes Konzept und echte Liebe zu Produkt und Detail. Wir haben uns quer durch drei Tapas der Karte probiert – kanarische Kartoffeln, Hausbrot und Teriyaki-Hähnchenflügel – alles fein abgeschmeckt, handwerklich sauber und geschmacklich hervorragend. Zum Abschluss die Datteln im Speckmantel – perfekt gegart, aromatisch, mit dieser Balance aus Süße und Würze, die man so selten findet. Begleitet von einem Chardonnay, der nicht einfach nur passte, sondern den Moment abrundete. Der Service war aufmerksam, herzlich und ehrlich interessiert – kein aufgesetztes „Fine Dining“, sondern echte Gastfreundschaft. Aus einem kurzen Stopp wurden zwei entspannte Stunden mit gutem Gespräch, feinem Essen und einem Gefühl von Willkommen.

   fast 8 Monate vor
2. Philip Dowe ★★★★★

   Was will man mehr - sehr gute Tapas und eine große Weinauswahl. Die Bedienung ist sehr aufmerksam ohne aufdringlich zu sein. Und sollte doch was schief gehen, dann reagieren sie sehr professionell.

   fast 9 Monate vor
3. Julia Herzog ★★★★★

   Nachdem wir von einer Bar sehr enttäuscht wurden, sind wir in den Weinraum eingekehrt und es war einfach absolut toll, mega schönes Ambiente, mit vielen kleinen Details zum entdecken, einem sehr zuvorkommenden und aufmerksamen Chef. Es war uns ein Vergnügen. Danke für die leckeren Weine und tollen Gespräche. Wir kommen wieder und dann testen wir auch die Tapas. Sehr zu empfehlen.

   fast 9 Monate vor

1. Andreas Zopf ★☆☆☆☆

   Enttäuschung auf ganzer Linie – leider keine Empfehlung für den “Wein-Raum” in Westerland Von außen wirkt der “Wein-Raum” in Westerland zunächst durchaus vielversprechend: stilvolle Fassadengestaltung, einladendes Licht, ansprechende Einrichtung. Auch im Inneren sind einige Details durchaus geschmackvoll arrangiert – doch leider war unser Besuch insgesamt eine herbe Enttäuschung. Die Atmosphäre im Gastraum litt erheblich unter der extrem engen Bestuhlung. Die Tische waren so nah aneinandergestellt, dass jedes Gespräch am Nachbartisch zwangsläufig mitgehört wurde. Von einer privaten, entspannten Atmosphäre konnte keine Rede sein – und das in einem Restaurant, das sich offenbar im gehobenen Segment positionieren möchte. Zusätzlich irritierte uns eine Person – vermutlich ein Mitarbeiter oder Bekannter des Hauses – die mehrfach mit einem Hund durch den Gastraum lief. Unabhängig von der Tierliebe, die man als Gast mitbringen mag, ist dies aus hygienischer Sicht in einem Restaurant absolut unangebracht und trug nicht gerade zur Seriosität des Hauses bei. Ein weiterer Wermutstropfen: Einer der Servicekräfte trug ein Hemd mit einem deutlich sichtbaren Riss. In einem Restaurant, das mit feiner Küche und stilvollem Auftritt wirbt, erwartet man auch vom Personal ein gepflegtes Erscheinungsbild – ein derartiges Detail wirkt schlichtweg nachlässig. Kulinarisch setzte sich die Enttäuschung leider fort. Das getoastete Lachsbrot, das wir bestellten, war an den Rändern regelrecht verkohlt – nicht nur unappetitlich, sondern angesichts der gesundheitlichen Bedenken, die mit verbranntem Brot einhergehen, auch bedenklich. Auf unsere berechtigte Reklamation erhielten wir lediglich die lapidare Bemerkung: “Dann müssen wir es wohl wegschmeißen.” Der Ersatz war zwar nicht verbrannt, wurde jedoch offensichtlich auf demselben Teller serviert, auf dem noch Rückstände des ersten, verkohlten Brots zu finden waren – alles andere als professionell. Auch die bestellte Suppe konnte nicht überzeugen: stark versalzen und geschmacklich enttäuschend. Die Zusammensetzung und die Qualität entsprachen in keiner Weise dem, was man bei der Preiskategorie und dem Anspruch des Hauses erwarten dürfte. Insgesamt erlebten wir einen Abend, der weder kulinarisch noch atmosphärisch überzeugen konnte. Die Preisgestaltung mag auf gehobenes Niveau schließen lassen – der gebotene Service, das Ambiente und vor allem die Qualität der Speisen ließen diesen Anspruch in keiner Weise erkennen. Für uns war es leider ein einmaliger Besuch. Eine Empfehlung können wir – trotz des schönen ersten Eindrucks – nicht aussprechen.

   1 Jahr vor
2. M V ★★☆☆☆

   Vor einigen Tagen sind wir Abends nach dem Essen im Weinraum eingekehrt. Wir kannten das Lokal nicht und dachten bis dato es sei eine Bar. Als wir ankamen teilte mein Mann mit, dass wir bereits gegessen hatten, aber dennoch gerne etwas trinken würden. Daraufhin wurden wir schlichtweg nur noch unfreundlich behandelt. Absolut nicht professionell und für uns kein Lokal zum gemütlichen einkehren. Hätte man uns besser behandelt, hätten wir sicherlich beim nächsten Mal hier gegessen, da das Ambiente wirklich schön ist.

   fast 2 Jahre vor
3. Peggy Buss ★★★★★

   Wir (3 Mädels aus dem Ruhrgebiet) sind schwer begeistert. Super entspannte Menschen, die sich sehr liebevoll um ihre Gäste kümmern. Wein und Essen sind super. Im nächsten Jahr sind wir wieder da. Vielen Dank für einen tollen Abend!

   fast 2 Jahre vor

1. Alexander Mahlmeister ★★★★★

   Ich fand es wieder sehr köstlich. Sehr nette, gemütliche Atmosphäre. Erlesene Weine und exzellente Tapas. Wir kommen gerne wieder

   fast 3 Jahre vor

Häufig gestellte Fragen