Columbus Genusswirtschaft führt eine bodenständige Küche mit klarer Handschrift. Der Außenbereich lädt zum Verweilen ein. Das Angebot bleibt kostenseitig angemessen. Die Küche arbeitet mit klaren Aromen und frischen Zutaten. Norddeutsche Noten sind erkennbar, aber nicht dominant. Das Team bleibt zugewandt und organisiert.
Wir waren zu zweit zum Abendessen das erste Mal im Columbus. Das Essen war von der Vorspeise bis zum Nachtisch qualitativ und optisch wirklich klasse. Wir hatten das drei Gänge Menü Angebot und waren am Ende papp satt. Nur der Tisch direkt an der Küche/Theke war ein wenig hektisch.
Wir waren begeistert. Das Essen war Mega lecker und das Personal sehr höflich und aufgeweckt. Das Ambiente war schön. Preislich nicht günstig, aber für die Qualität sehr angemessen.
Geburtstag Wir waren eine Gruppe von 10 Personen Bei der Ankunft wurde gefragt welcher Anlass uns in das Restaurant geführt hat. Der Tisch war sehr schön und harmonisch eingedeckt. Die Mitarbeiterinnen haben uns erst einmal Zeit zum ankommen gelassen, nach einer angemessenen Zeit wurden wir nach Getränken gefragt, danach wurden die Karten gebracht und die Tagesempfehlungen aufgezeigt. Alle Fragen zu den Speisen wurden kompetent erklärt. Das Essen war sehr schmackhaft und sehr schön in Szene gesetzt. Der Service war aufmerksam und doch sehr dezent. Ein rundum toller Abend
Das Highlight unseres kulinarischen Flensburg-Besuchs, denn hier stimmt einfach alles: Die Einrichtung ist geschmackvoll und doch besonders, der Service ist zuvorkommend und trotzdem natürlich sympathisch und das Essen ist super lecker und entgegen aller Erwartung ungewöhnlich groß portioniert. Wir waren begeistert!
Der Service ist wirklich freundlich und bemüht. Aber leider kann der auch nur das umsetzen, was ihm angeboten wird. Uns wurde die Tageskarte gar nicht ausgehändigt und bekamen nur am Rande mit, dass es die wohl gab, denn andere bestellten Dinge die wir auf der Hauprkarte gar nicht gesehen haben. Die Suppe war leider super salzig, gut für den Getränkeverzehr, leider nicht für den Geschmack. Der Hauptgang war OK, aber auch nicht außergewöhnlich gut. Ein Hinweis noch für Vegetarier, die Auswahl ist sehr überschaubar. Die Dessert Übersicht (drei) ist sehr überschaubar und sehr speziell in den Zutaten. Wir waren vor einiger Zeit schon einmal hier essen und waren vollkommen begeistert, dies war diesmal leider überhaupt nicht der Fall. Evtl hat auch die Kuchencrew gewechselt. Schade.
Angenehmes Ambiente, aufmerksames Personal und sehr gute Küche! Nichts für Sparfüchse, aber dennoch sehr empfehlenswert!
Das Essen war ausgezeichnet. Ich selbst hatte die Hähnchenbrust und meine Kollegen unter anderem den Hirschen. Es war eine Mischung aus modern Cuisine gemischt mit einer regionalen deutschen Essenskultur, was auf dne Punkt gegart worde. Das Ambiente dazu passend gewählt und der Service auch sehr freundlich aber leicht vergesslich. Jederzeit wieder
Ein sehr schönes Essenserlebnis. Hier kocht man mit Freude und Kreativität, dazu freundliches Servicepersonal, das bemüht ist, dänische und deutsche Gäste jeweils in der Landessprache zu begleiten und auf deren Gewohnheiten einzugehen. Hier verkehren Einheimische und Touristen, immer ein gutes Zeichen! Wir waren sehr zufrieden und würden jederzeit wieder einkehren, so wie während des gesamten Aufenthalts in Flensburg.
Das Columbus befindet sich im Hotel Hafen Flensburg, direkt gegenüber des historischen Hafens. Das Ambiente ist modern, aber dennoch gemütlich der den Charme der alten Kapitänshäuser erahnen lässt - getreu dem Motto "Seefahrt". Der Service ist sehr freundlich, zuvorkommend und aufmerksam...hier fühlt man sich als Gast wie ein "kleiner" König. Die Speisekarte ist zwar nicht sehr groß, aber lässt eigentlich nichts vermissen (fand ich jedenfalls). Meine Begleitung und ich haben uns selbst ein drei Gänge Menü zusammen gestellt, es gibt aber auch die Option für vorgegebenen Menüs, die preisliche Vorteile bieten. Das Essen war vom ersten Bissen auf den Punkt getroffen, sowohl geschmacklich als auch vom Gargrad her... Top, kann ich nur empfehlen. Das Preis-Leistung-Verhältnis ist fair... aber Qualität und Ambiente haben ihren Preis... ist dafür aber auch etwas besonderes.
Das Columbus Genusswirtschaft befindet sich in der Schiffbrücke 33, 24939 Flensburg, Deutschland
Sie erreichen das Columbus Genusswirtschaft unter +49 461 16068200
Zum Columbus Genusswirtschaft gelangen Sie über den folgenden Link
Bundesstraße 9, 23869 Elmenhorst, Deutschland
Holstenkamp 13, 21509 Glinde, Deutschland
Theodor-Storm-Straße 1C, 22941 Bargteheide, Deutschland
Strandweg 51, 22952 Lütjensee, Deutschland
Im Real Center, Willinghusener Weg 1, 22113 Oststeinbek, Deutschland
Bahnhofstraße 31, 22880 Wedel, Deutschland