filios badenbaden (Culinary Cuisine)
“Ich fand hier bei meinem Besuch ein architektonisch und designerisch überragendes Intérieur vor, dass mich sehr beeindruckte. Man betritt das Restaurant nach Durchschreiten eines geschickt beleuchteten Portals durch eine elegante Halle mit einem Empfangstresen. Hier wird man mit vorzüglicher Höflichkeit empfangen und an seinen Tisch geleitet. Im Essbereich umschwirrt einen - leider etwas laut - griechisch-moderne Musik, der Saal ist wie auch der Wintergarten von ausgesuchter Eleganz. Ich war laut Aussage des GF der erste Gast, der das gerade an diesem Tag eingeführte Wintermenü bestellte, das einfach umwerfend war. Vorab gab es eine Auswahl feinster hausgemachter Brotsorten mit einem außerordentlichen korfiotischen Olivenöl, dazu ein eisgekühltes Glas mit frisch am Tisch geöffnetem und eingeschenktem griechischen Sekt, der an Champagner erinnerte. Das Servicepersonal war geschult und schnell, höflich und humorvoll. Das Preis-/Leistungsverhältnis ist absolut angebracht.”