Abenteuer in Baden-Baden, Baden-Württemberg

“Sehr interessanter Ort! Nomen est Omen! Der Wald wackelt wirklich, weil er auf einem Moorboden gewachsen ist. Wenn man auf den Boden hüpft, wackelt die nähere Umgebung - das sieht man deutlich an dem gespannten Seil. Es ist ein merkwürdiges Gefühl auf etwas Weichem zu laufen. ... Ähnlich wie auf einem Trampolin.”

“Mittlerweile bin ich Stammkundin – und das aus gutem Grund! Jedes Mal ist die Vorfreude groß, wenn ein Tisch bei Carmine reserviert ist. Ein Besuch hier ist kein gewöhnliches Abendessen, sondern ein echtes Erlebnis – man sollte viel Zeit mitbringen und ordentlich Appetit! Der Service ist jedes Mal hervorragend: aufmerksam, herzlich und authentisch. Auch das gesamte Team ist mit Leidenschaft dabei – das merkt man sofort. Das Essen? Einfach fabelhaft! Schon die Vorspeisen sind ein Genuss: frische Meeresfrüchte, cremiger Burrata und perfekt gegrilltes Gemüse. Danach folgen verschiedene Nudelgerichte mit himmlischen Soßen – ganz gleich ob mit Fisch oder Fleisch, alles wird frisch und mit viel Liebe zubereitet. Auch die Nachspeisen sind ein echtes Highlight: vielfältig, hausgemacht und durchweg köstlich. Was die Atmosphäre betrifft: Hier ist es lebendig, herzlich, laut und einfach italienisch! Wer Ruhe und Zurückhaltung sucht, ist vielleicht am falschen Ort – wer aber gutes Essen, Lebensfreude und echtes Dolce Vita schätzt, wird Carmine lieben.”

“Super Bar in Niefern! Kommen immer sehr gerne hier her, ob z.B. zum Fußball schauen oder einfach so zum verweilen :-)”

“Ich hoffe mit meiner Bewertung mehrere abenteuerfreudige Radtouristen auf dieses außergewöhnliche Lokal, etwas außerhalb und doch gut zu Fuß zu erreichende, mit einer sehr freundlichen, kompetenten Servicekraft und einer hervorragenden Küche aufmerksam machen zu können.Mein Mann und ich haben hier Salat mit frittierten Zanderstücken Preis 17€, Chi-Chi große Portion mit Putenfleisch 17,90€ und eine Kinderportion Käsespätzle 8,90€ gegessen. Obwohl unser Hunger wegen der letzten Radstrecke sehr groß gewesen ist, haben wir nicht alles aufessen können. Nach einem durchnässten Fahrradtrip wurde auch durch euch dieser Tag spitze! Macht unbedingt weiter so!!! Wenn wir in der Gegend sind kommen wir definitiv wieder!”

“Super wie immer. War sehr Sauber und die Mitarbeiter sehr freundlich und hilfsbereit. Man muß auch etwas bieten für das Geld was man dort ausgibt.”

“Immer wieder ein Genuss! Ich komme regelmäßig in dieses griechische Restaurant – und jedes Mal bin ich aufs Neue begeistert. Schon beim Eintreten wird man herzlich empfangen und spürt sofort die angenehme, mediterrane Atmosphäre, die zum Wohlfühlen einlädt. Das Essen ist einfach großartig: stets frisch, liebevoll zubereitet und voller Geschmack. Die Auswahl ist riesig – egal ob Vorspeisen, Hauptgerichte oder Desserts, alles ist von bester Qualität und wird in großzügigen Portionen serviert. Man merkt, dass hier mit hochwertigen Zutaten und viel Leidenschaft gekocht wird. Auch der Service verdient besonderes Lob. Das Team ist immer aufmerksam, freundlich und arbeitet schnell, ohne je aufdringlich zu sein. Man fühlt sich hier wirklich als geschätzter Gast. Dieses Restaurant überzeugt jedes Mal aufs Neue mit hervorragendem Essen, tollem Service und einer herzlichen Atmosphäre. Ein Ort, an den man immer wieder gerne zurückkehrt – absolut verdiente fünf Sterne!”

“Ein wirklich schöner Ort, zum Frühstücken, Brunchen, Abendessen, Cocktails trinken. Tolle Atmosphäre, zwischen den alten Mauern des „Kerkers“, mit viel Glas und modernen Elementen. Sehr guter Service, aufmerksames und freundliches Personal. Wir haben hier Geburtstag gefeiert und waren sehr zufrieden. Vielen Dank an das gesamte Team!”

“Wir waren Freitag 31.10 hier Ich habe Online gebucht für 5 Personen . Wir hatten den Room Soul Collector Wir wurden mega freundlich empfangen ,auch war es gar kein Problem noch spontan eine Person mehr mit reinzunehmen , es musste einfach nur den Differenzbetrag bezahlen Das Ambiente hat uns gut gefallen ,wir haben uns gleich wohl gefühlt Das man bevor man loslegt , alles in einen Spinnt einschliesen kann , Handy ,Wertsachen , Jacken und Uhren ect war erst befremdlich ,aber ja , er gibt Sinn :-) Wir wurden zu Beginn gut eingewiesen , danach an unseren Room gebracht ,eine kleine Geschichte erzählt und los ging es Wir hatten sooo mega viel Spass und tatsächlich mehrmals hatten wir Schreckmomente Wir bekamen Tips auf Wunsch ,wurden super begleitet ,durch ein Walki- Talki und tatsächlich konnten wir alles Erfüllen innerhalb den 90 Minuten Wir waren von allem so geflasht auch wie freundlich und gut gelaunt die Mitarbeiter waren Bitte genauso weiter machen Vielen Dank wir kommen wieder”

“Absolute Must See! Wenn Sie in der Gegend sind, sehen Sie sich dieses schöne Kloster/Schloß an. Machen Sie vor allem die Führung mit. Leider ist die Küche fast immer unzugänglich, ebenso der Fürstensaal. Das ist sehr schade. Sie können herrliche Fotos machen!”

“Sehr schön angelegt und interessant anzuschauen. Ab 17 Uhr günstiger im Eintritt und weniger Besucher.”

“Ein Schönes Schmetterlingshaus mit vielen bunten Schmetterlingen. Bei dem Rundgang sollte man allerdings aufpassen, daß man nicht auf Zwergwachteln oder Schmetterlinge tritt, da die frei rum laufen. Den Tieren scheint es sehr gut zu gehen. Luftfeuchtigkeit ist sehr hoch im Inneren.”

“Sehr angenehmes Gasthaus mit schönen Zimmern. Dazu eine wirklich gute Küche mit regionalen Angeboten. Sehr gute Weinkarte, schöner Biergarten. Morgend dann ein tolles Frühstück.”

“Wow waren zum Ersten mal dort und wir waren begeistert erst vom Team und dann von den Speisen was wirklich Top waren nichts auszusetzen Rostbraten und auch der Sauerbraten wie auch die Käsespätzle hab ich so noch nie gegessen auch die Chefin und der Chef waren sehr Freundlich sieht man auch nicht mehr so oft macht weiter so ihr seid super”

“Wir waren für 4 Tage in Gengenbach und haben im Hotel Sonne übernachtet. Unser Zimmer war sehr geräumig, absolut ruhig, sehr sauber.Das Bad nicht beengt, mit großer, ebener Dusche. Das Frühstücksbuffet klein, aber fein, es ist für jeden was dabei.Sehr guter Kaffee aus der Maschine! Der Frühstücksraum ist gemütlich eingerichtet und sehr hell. Draußen im Innenhof viele Sitzmöglichkeiten, ebenso kann man vor dem Hotel sitzen und das Treiben auf dem Marktplatz beobachten. Das Restaurant hatte Betriebsferien, deshalb kann ich zum Essen nichts sagen.Aber es gibt wirklich nahezu alle paar Meter eine Einkehrmöglichkeit. Wir haben uns in der Sonne absolut wohl gefühlt und werden wieder kommen.”

“Sehr gutes Hotel mit überaus freundlichem und aufmerksamem Service. Saubere, schöne und ruhige Zimmer (Typ Winzerglück). Das Essen ist hervorragend, manchmal waren die Wartezeiten etwas lang aber man ist ja im Urlaub und muss nicht hetzen. Auch das Inhaberehepaar ist stets freundlich und hilfsbereit. Kleiner Tipp vielleicht noch: Rauchverbot auf dem Balkon wäre schön. Ein Nachbar hat schon in aller Herrgottsfrühe geraucht und man hat es selbst bis in unser Zimmer gerochen. Ansonsten ein rundum empfehlenswertes Hotel.”

“Tolle Location, leckeres Essen und nettes Personal. Leider habe ich sehr lange auf das Essen gewartet, wurde aber mit einem Bier aufs Haus entschädigt. Gerne wieder! Update mit neuem Eigentümer... 5* Wir hatten heute 4 Hauptgerichte die alle optisch und geschmacklich super waren. Perfekt zubereitet und präsentiert. Toll!”

“Einer der schönsten Wasserfälle im Schwarzwald. Man kann selbst stauen und den Wasserfluss steuern.”

“Sind bei Regen bis zur Höhle hoch. Sehr schön. Sehr viele Feuersalamander unterwegs gewesen. Es sieht fantastisch aus. Sehr imposant.”

“Sehr schöner Wald zum spazieren. Mit etwas Geduld und ein paar Walnüssen bekommt man auch das ein oder andere Eichhörnchen und Eichelhäher zu sehen! Geht bitte respektvoll mit den Tieren um!”

“Das Frühstück war sehr lecker. Man schmeckt, dass auf die Zutaten geachtet wird und alles hausgemacht ist. Auch Lage + Aussicht sind wunderschön idyllisch. Wir waren mit zwei kleinen Kindern dort und es wurde sehr umsichtig auf uns eingegangen, ganz toller Service :)”

“Kommen schon seit Jahren im Urlaub immer wieder hier her essen Schnitzel, Salat und Pommes Sehr lecker, gute Preise, Top Service”

“Eine sehr schöne und nette Wirtschaft zum gemütlichen verweilen. Ideal zum anfahren da genügend Parkplätze in unmittelbarer Nähe vorhanden sind. Schön, dass der Restaurant auch Sonntag mittags geöffnet ist. Das Essen war absolut Top und der Service hervorragend. Wir hatten Pizza, Steaks und Fisch bestellt und es hat alles sehr gut geschmeckt. Die Vorspeise Platte ist auf jeden Fall auch zu empfehlen. Insgesamt ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Wir kommen auf jeden Fall wieder.”

“Wir waren sehr begeistert. Tolles Essen. Guter Service. Wir kommen wieder. Seit langem nicht mehr da gewesen aber gute Wahl. Muss man einfach sagen”

“Uriges gemütliches Lokal. Das Personal war sehr aufmerksam und nett. Mein Partner hatte einen sehr leckeren saftigen Burger, ich hatte ein wirklich perfektes Kalbs Cordonbleu mit Kroketten. Davor hatten wir beide eine Zwiebelsuppe die auch sehr gut war. Wir würden das Restaurant definitiv empfehlen”

“Das Essen war Top, wir wollten regionale Küche & sind alle anstandslos auf unsere Kosten gekommen. Beim nächsten Besuch im Schwarzwald komm ich sehr gerne wieder vorbei”

“Wir kommen aus Berlin und haben ein paar Tage dort unten verbracht. Wir waren zweimal hintereinander dort essen,weil es so lecker war. Man muß da einfach hin. Super liebe Leute und das Essen ist spitze. Wir kommen wieder”

“Toll,toll,toll.Für mich ein Geheimtip. Tolle Schnitzelvarianten. Heimelig und super Bedienung. Wir kommen wieder.”

“Bestes Geschäft für Wintersportausrüstung in der Region. Für die ganze Familie von klein bis groß, mit sehr freundlicher und kompetenter Beratung von der Inhaberin Claudia Beranek und ihren Mitarbeiter*innen. Die Preise sind mehr als fair. Wir kommen immer wieder gerne und verlassen das Geschäft mit einem entspannten Lächeln.”

“Ausgezeichnetes Erlebnis! Alles war wunderbar. Die Pizza war wirklich sehr lecker und so groß, dass ich sie nicht aufessen konnte. Man bot mir sogar an, den Rest mitzunehmen, was ich sehr aufmerksam und praktisch fand. Die Dame, die mich bediente, war sehr lieb, freundlich und zuvorkommend.”

“Die Speisekarte ist ansprechend gestaltet und es gibt eine große detailliert beschriebene Auswahl asiatischer Gerichte. Wir hatten die Vorspreisenplatte, eine Sushiauswahl und ein Reis- und Nudelgericht. Es war phantastisch. Auch die Limonaden waren toll.”