Gasthaus Lamm Birkenweissbuch
“Wir kommen gerne immer wieder ins Lamm auch wenn es von Stuttgart ein ganzes Stück weg ist. Im Eingangsbereich im Erdgeschoss wird man zur kalten Jahreszeit wärmstens durch einen lodernden Kaminofen empfangen. Über eine Treppe geht es ins Obergeschoss, welches aus mehreren Gasträumen und einem Wintergarten besteht. Das Holzfachwerk im Innern verbreitet eine gemütliche und wohlige Atmosphäre. Da wir reserviert hatten gab es keine Probleme mit dem Tisch. Ohne Reservierung könnte es eng werden. Der frische und knackige Salat war wie immer sehr schmackhaft. Mein Rostbraten perfekt auf den Punkt gegart, zart und saftig. Leider war das Rahmschnitzel etwas trocken und die Sauce ohne großen Geschmack. Ich denke aber, das war nur ein Ausrutscher. Als Ausgleich gab es auf Kosten des Hauses einen Kaffee spendiert und dieser hat die Entgleisung auf jeden Fall wieder wett gemacht. Wir können das Gasthaus Lamm uneingeschränkt empfehlen, tolle, leckere schwäbische Küche zu gehobenen Preisen.”