Bierzwickl
“Es gibt Orte, die verändern sich mit der Zeit und es gibt Orte wie das Bierzwickl Spaichingen, die sich zwar verändern, aber dabei nie ihr Herz verlieren. Seit Jahrzehnten kehre ich hier ein, und auch wenn nicht mehr alles ist wie früher, bleibt eines immer gleich: die Seele des Lokals, Pano. Pano, Wirt mit Leib, Seele und Lächeln, hält diesen Ort wie ein Kapitän sein Schiff auch bei Sturm auf Kurs. Unterstützt wird er mittlerweile von seinem durchaus stabilen nachwuchs, Rafael alias Pano Junior, der schon jetzt mehr Charme versprüht als so mancher Erwachsene nach drei kleinen Pils. Ambiente: Früher rustikal, heute renoviert aber mit Herz. Zugegeben, die Zeiten, in denen das Bierzwickl noch richtig uhrig war, mit verrauchten Ecken, leicht klebrigen Tischen und dem vertrauten Knarzen des Bodens bei jedem Schritt, sind nach der Renovierung ein wenig passé. Aber auch das neue Gewand steht dem Lokal gut, wenn man sich einmal daran gewöhnt hat. Die Zigarette darf übrigens noch brennen, was in der heutigen Zeit ja fast schon ein revolutionäres Alleinstellungsmerkmal ist. Getränke: Das kleine Pils, der Schlüssel zur Glückseligkeit. Ein gut gemeinter, über Jahre hinweg erprobter Geheimtipp: Immer ein kleines Pils bestellen. Warum? Ganz einfach: Wenn das Fass schon ein bisschen auf Halbmast segelt, kann man so noch rechtzeitig die Notbremse ziehen und auf ein frisches Export oder Weizen umsteigen. Denn auch im Bierzwickl gilt: Lieber hopfig frisch als abgestanden traurig. Unterhaltung: Der rechte Spielautomat, eine Legende. Es gibt Kneipen mit Spielautomaten und es gibt Spielautomaten mit einer Kneipe drumherum. Der rechte Spielautomat im Bierzwickl ist nicht nur Technik, er ist ein Mythos, ein Glücksspiel-Guru, ein treuer Weggefährte in vielen langen Nächten. Manchmal großzügig, manchmal knauserig, aber immer da.”
