Brot in Baden-Baden, Baden-Württemberg

“Seit Jahren gehen wir regelmäßig dienstags mit unseren Kollegen zu Bruno Burger in Illingen. Was soll man sagen? Frische Brötchen, bester Geschmack, die leckersten Burger und die besten Pommes – einfach nur top! Auch wenn Bruno selbst nicht mehr da ist, bleibt die Qualität auf gutem Niveau. Es ist immer ein Genuss, hier zu essen. Absolut empfehlenswert!”

“Prima Sache ... , Super gelegen ...wir haben schon einiges hin gebracht.”

“War der beste Bäcker. Ich hatte vor Jahren aufgehört zum Bäcker zu gehen, da es gefühlt nur noch "Industriebäcker" gab - bis Bäckerei Kadel in der Nähe öffnete. Die Brötchen und Plunder waren die besten, die man bekommen konnte und so wurden wir Dauerkunden. Wirklich schade, denn ich glaube, wenn es nicht rund läuft, sollte man sich auch an das breite Umfeld (auch die Kundschaft) wenden. Oftmals finden sich ein paar in der Gemeinschaft zusammen, um sich dafür einzusetzen, solche würdigen Betriebe zu erhalten. Es gibt durchaus noch Menschen, denen "es nicht egal ist", aber meistens wissen sie nicht bescheid, oder eben erst wenn es schon vorbei ist. Ich drücke die Daumen für alle Beteiligten!”

“Und dann hätte da eine Bäckerei sein können. YEAH. So vermittelt es »mein Google«. Frühstück. Das Notwendigste einkaufen. Brötchen. Butter. Marmelade. Vielleicht ne Milch für den Kaffee. Im kleinen Dorf auf der Alb. Keine Ahnung wieviele Seelen hier wohnen. Der letzte Bus fährt zehn vor Sieben. Am Abend wohlgemerkt. Sonntags nicht. Entscheidend ist nicht das OB. Ob ja. Ob nein. Spielt keine große Rolle. Keine Erwartungen. Nichts was nicht haltbar ist. Nichts was aus ökonomischen Gründen keine Sinn macht. Ich meine, das ist völlig OK, dass nicht an jeder Milchkanne der Zug hält. Es frische Brötchen gibt. Man für jede noch so schwierige Lebenslage die richtige Antwort auf die offenen Fragen findet. Das reale Leben sieht eben anders aus. Keine Bäckerei. Schicke Computer auf höherverstellbaren Schreibtischen erkenne ich durch die mich vom Innenraum trennende Scheibe aus Glas. Also echt. Nee. Was nun? Kein Auto. Kein Bus. Zu Fuß. Alternativlos. Ich laufe durch schönste Landschaft zum Nachbardorf. Acht Kilometer. Finden Bäckerei 1. Alles was das Herz begehrt. Ein Traum. Später erfahre ich, dass die Bäckerei 2 in Dorf 1 immer am Samstag eine Ausgabestelle hat. Durch ne Holztüre rein - hinten rum. Einheimische wissen das. Ja klar: Wissen ist Macht. Ich nehme mir vor weniger zu »googeln«. Nehmen wie es kommt. Lernprozess in Gang bringen. Irgendwie ist immer. Nur die Zeit.”

“Ich war bisher nur ein paar Mal dort, komme aber gerne wieder. Ein großes Dankeschön an die beiden dunkelhaarigen Damen für ihre Empfehlungen und die freundliche Art. Die Ware war bisher jedes Mal frisch und lecker. Absolut empfehlenswert!”

“Da gibt's auch am Feiertag ne Flasche Bier”

“War in Sasbach auf dem Katharinenmarkt und hab 5 halbe Hähnchen, eine Schweinshaxe und eine Portion Pommes mitgenommen. Die Portion Pommes hat meine Tochter auf dem Markt verdrückt, den Rest haben wir mit nach Hause genommen. Obwohl wir noch etwas auf dem Markt blieben und erst nach einer Stunde zum Essen kamen, war das Essen noch warm und nicht latschig. Die Hähnchen waren lecker gewürzt und ordentlich groß, die Haxe knusprig und sehr fein. Es hat allen sehr gut geschmeckt ☺️”

“Sehr schön eingerichtete Sportsbar mit Blick auf die Kartbahn CalaRace.”

“Sehr nettes Personal und gute Bachwaren”

“Immer sehr nettes Personal und gute Auswahl”