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Adresse: Tullastraße 13, 77866 Rheinau, Deutschland
Telefon: +49 7853 9969387
Webseite: gasthaus-oxen.de
“Wir hatten das 4 Gänge Gourmet Menü was mit den ganzen Grüßen aus der Küche dann 10 Gänge waren. Alles war sensationell angerichtet und hat geschmacklich super harmoniert. Auch die Weinbegleitung zum Menü war hervorragend und hat sehr gut zu den einzelnen Gängen gepasst. Ich möchte besonders den Keller hervorheben, der jeden einzelnen Gang erklärte und auch sehr gutes Fachwissen beim Wein zeigte. Wäre ich Chef des San Martinos, würde ich schauen dass ich den Keller so lang wie möglich bejahte und würde ihn am besten noch eine Gehaltserhöhung geben. Vielen Dank für den wunderschönen und leckeren Abend! Wir kommen wieder.”
Adresse: Bruderturmgasse 3, 78462 Konstanz, Deutschland
Telefon: +49 7531 2845678
Webseite: san-martino.net
“Wir waren als Touristen dort zum Fußball schauen und haben viele tolle Menschen kennen gelernt. Danke für den schönen Nachmittag/Abend mit euch.”
Adresse: Hauptstraße 13, 78187 Geisingen, Deutschland
Telefon: +49 173 3155751
Webseite: silver-lounge.de
“Mir persönlich wurde dass Restaurant JB Messer von einigen Freunden empfohlen, die dieses selbst schon besucht hatten und sehr davon geschwärmt haben. Dennoch war ich aufgrund der Neueröffnung zu Beginn etwas Skeptisch. Aber dieses Gefühl hielt aufgrund der recht herzlichen Begrüßung und der sehr natürlichen Art der Service-Brigade nicht recht lange an. Sehr gut gefallen hat mir und meiner Begleitung der Einstand mit dem Champagnerwagen, der alles zu bieten hat. Nachdem der Aperitif serviert war erhielten wir aus der Küche eine kleine Ouvertüre als Einstand, welche als Fingerfood mit Zangen dargeboten wurde. Danach wurde uns die Menükarte gereicht. Diese enthält zwei Menüs, welche man auch mischen kann, wie uns Restaurantleiter Alfons J. B. Weiß erklärte. Wir wählten beide dass 4 - Gänge Menü mit einer sehr stimmigen Weinbegleitung. Absoluter Höhepunt des Menüs war die Variation vom Rehbock, welches mit Blumenkohl, Kabinettpudding und Mispeln serviert wurde.Sehr passend dazu war auch der Wein, nämlich ein 2001 Chateau Peyrabon, welcher das Reh hervorragend begleitet hat. Im allgemeinen war dass Menü sehr stimmig und einfach ein Genuss für den Gaumen. Sehr empfehlen muss man auch den hervoragend geschuhlten Service, welcher bei jeder Frage die sich stellte, eine sehr kompetente und leicht verständliche Antwort lieferte und dennoch nicht aufdringlich wirkte. Alles in allem war es für uns ein sehr gelunger Besuch und wir werden wiederkommen!”
Adresse: Werderstraße 1, 76530 Baden-Baden, Deutschland
Telefon: +49 7221 30120
Webseite: hommage-hotels.com
“Nicht vom äußeren täuschen lassen. Das Personal ist sehr nett und zuvorkommend. Und das Essen... Einfach nur der Hammer.. sehr lecker.. Vielen Dank Wir werden auf jeden Fall wieder kommen”