№ elf - Spezialitätenkaffee
“Wir waren sehr begeistert vom Service – freundlich, geduldig und aufmerksam. Trotz Sprachbarriere konnten wir am Ende alles fragen, was wir wollten – das Team hat uns geduldig zugehört und uns später genau erklärt, welche Bohnen sie für Espresso und Handbrew verwenden. Man merkt: Die Leute hier lieben ihren Job und ihren Kaffee wirklich. Wir haben den Cappuccino probiert – sehr ausgewogen, weich, mit feinem Schaum und einer gut gewählten Bohne für Milchgetränke. Obwohl ich normalerweise keine Milchgetränke trinke, hat mir der Cappuccino hier wirklich gut gefallen – überraschend angenehm. Ich habe einen V60 bestellt, den der Barista mit brasilianischen Bohnen (natural aufbereitet) zubereitet hat – ein sehr leichter, angenehm fruchtiger Geschmack mit feiner, unaufdringlicher Süße. Ein Ort, an dem man wirklich abschalten und Kaffee genießen kann. Ich komme ganz bestimmt wieder – das nächste Mal probiere ich den Doppio. Dieses Café ist eine echte Bereicherung für Konstanz.”