Kuchen in Baden-Baden, Baden-Württemberg

“Immer vollstens zufrieden. Gutes Brot zum Guten Preis.”

“Sehr nette Verkäuferin am Samstag 29.6. am Nachmittag . Ware war auch sehr lecker. Dankeschön”

“Spezialität Hähnchen : absolut vom Feinsten ! Hervorragendes , gepflegtes Bier .”

“Sehr gut angekommen und ich liebe es, dass man rauchen kann”

“War der beste Bäcker. Ich hatte vor Jahren aufgehört zum Bäcker zu gehen, da es gefühlt nur noch "Industriebäcker" gab - bis Bäckerei Kadel in der Nähe öffnete. Die Brötchen und Plunder waren die besten, die man bekommen konnte und so wurden wir Dauerkunden. Wirklich schade, denn ich glaube, wenn es nicht rund läuft, sollte man sich auch an das breite Umfeld (auch die Kundschaft) wenden. Oftmals finden sich ein paar in der Gemeinschaft zusammen, um sich dafür einzusetzen, solche würdigen Betriebe zu erhalten. Es gibt durchaus noch Menschen, denen "es nicht egal ist", aber meistens wissen sie nicht bescheid, oder eben erst wenn es schon vorbei ist. Ich drücke die Daumen für alle Beteiligten!”

“Und dann hätte da eine Bäckerei sein können. YEAH. So vermittelt es »mein Google«. Frühstück. Das Notwendigste einkaufen. Brötchen. Butter. Marmelade. Vielleicht ne Milch für den Kaffee. Im kleinen Dorf auf der Alb. Keine Ahnung wieviele Seelen hier wohnen. Der letzte Bus fährt zehn vor Sieben. Am Abend wohlgemerkt. Sonntags nicht. Entscheidend ist nicht das OB. Ob ja. Ob nein. Spielt keine große Rolle. Keine Erwartungen. Nichts was nicht haltbar ist. Nichts was aus ökonomischen Gründen keine Sinn macht. Ich meine, das ist völlig OK, dass nicht an jeder Milchkanne der Zug hält. Es frische Brötchen gibt. Man für jede noch so schwierige Lebenslage die richtige Antwort auf die offenen Fragen findet. Das reale Leben sieht eben anders aus. Keine Bäckerei. Schicke Computer auf höherverstellbaren Schreibtischen erkenne ich durch die mich vom Innenraum trennende Scheibe aus Glas. Also echt. Nee. Was nun? Kein Auto. Kein Bus. Zu Fuß. Alternativlos. Ich laufe durch schönste Landschaft zum Nachbardorf. Acht Kilometer. Finden Bäckerei 1. Alles was das Herz begehrt. Ein Traum. Später erfahre ich, dass die Bäckerei 2 in Dorf 1 immer am Samstag eine Ausgabestelle hat. Durch ne Holztüre rein - hinten rum. Einheimische wissen das. Ja klar: Wissen ist Macht. Ich nehme mir vor weniger zu »googeln«. Nehmen wie es kommt. Lernprozess in Gang bringen. Irgendwie ist immer. Nur die Zeit.”

“Ordentlich und ruhig. Die Damen Toiletten könnten etwa sauberer sein.”