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Der Food Truck Tikiri bringt authentische sri-lankische Garküche direkt auf den Kronenplatz in Karlsruhe. Von Montag bis Freitag bietet der mobile Stand eine beliebte Anlaufstelle für die Mittagspause mitten im Stadtzentrum. Die Speisekarte umfasst traditionell zubereitete Currys mit zartem Hähnchenfleisch oder in vegetarischen Varianten. Serviert werden die Gerichte frisch gekocht mit duftendem Reis, Kartoffeln und ausgewählten Gewürzen. Das Team legt großen Wert auf gesunde Zutaten und verzichtet vollständig auf künstliche Zusatzstoffe.
“Ich war jetzt schon mehrmals hier und ich gehe jedes Mal glücklich und satt nach Hause. Die Gerichte sind stammen zum Großteil aus der Küche Sichuans und das schmeckt man auch. Die Sichuan Jelly Nudeln (Nr. 2) und die Kalten Nudeln (Nr. 11) kann ich sehr empfehlen.”
“Sehr tolles Lokal mit super Kuchen”