La Villetta
“Ein Ferrari unter den Italienern in Karlsruhe. Schon oft gehört, aber noch nie dort gewesen. Das La Villetta in Durlach. Das Ambiente modern edel, aber gediegen. Der Service sehr freundlich und zuvorkommend, jedoch ohne aufdringlich zu wirken. Die italienische Küche, ohne Überteibung meinerseits, die beste, die ich bis jetzt in Karlsruhe gefunden habe. Der Gruß aus der Küche, die Vorspeisen, sowie die Hauptgerichte waren perfekt zeitlich abgestimmt und jeweils ein unvergesslicher Genuss. Das Filet auf den Punkt, die Spaghetti im Parmeggiano-Laib angerichtet und üppig mit Trüffelscheiben versehen und zusätzlich mit Trüffelöl angerichtet. Auch alle anderen Gerichte (4 Pers.) waren frisch und von besonderer Qualität. Unter diesen Voraussetzungen ist auch der etwas höhere Preisansatz gerechtfertigt. Und mein Lieblingsgrappa war auch noch verfügbar. Also, wenn es mal ein excellenter Italiener sein darf, würde ich hier eine klare Empfehlung aussprechen.”