Aksaray Grillhaus Pizza Pide
“Traumhaft, Inmitten des Vorstadt Terrors liegt dieses kleine und doch so vielversprechende Bistro. Das Personal wirkt kompetent und wirkt fachkundig. Eine bessere Pide bekommt man nur in der Türkei, beim ersten Bissen wusste ich direkt dass dies eine Liebe ist, welche ich mein Leben lang nicht vergessen werde. Auf den etwas härteren, aber nicht zu harten Teig folgte sogleich eine Geschmacksexplosion durch den saftigen vollmundigen edel Geschmack des Belags welcher seines gleichen vergeblich sucht. Der Mann welcher solch einmaligen Geschmäcker zu Tische trägt nennt sich der Meister, seine langjährige Erfahrung in dem Bereich der Pide, helfen ihm Tagtäglich erneut die Wünsche seiner Kunden bis aufs kleinste Detail zu erfüllen, und ihre Erwartungen sogar noch zu übertreffen. Präzise , mit schnellen und ebenso gewagten Handbewegungen, putzt der Meister die Tische, nimmt Wechselgeld an, kocht und bringt das Essen zu Tisch, sein einziger Begleiter hierbei ist sein getreuer Schwarzer Latex Handschuh , ein Relikt was seit Generationen weitergegeben wird und nicht ausgetauscht werden darf. Das Fett vergangener Generationen, und ebenso deren Erfahrungen haften an diesem Handschuh und stellen die Gewünschte Qualität sicher. Zusammen gefasst war mein Besuch einmalig, ja um nicht zu übertreiben sogar ein Erlebnis welches mein Leben von fortan prägen wird, es war ein eine Begegnung mit Göttlichen. Hochachtungsvoll Sir von Reiniger”