Bar koch gerichte in Augsburg, Bayern

“proprio come la mamma :-) wunderbar feine superleckere italienische Küche ( von Pinza bis Torta de la nonna ist alles unglaublich gut!) In urgemütliches Ambiente, und einen Service, der keine Wünsche offen lässt. Wir haben uns vom ersten Tag an wie zu Hause gefühlt!!! Danke und Grüsse aus Basel”

“Gestern lecker Ente mit Kartoffelknödel & Blaukraut. Sehr fein! Vorweg eine Brätstrudelsuppe, a) heiß - ganz wichtig bei einer Suppe, und b) die Rinderbouillon schön natur belassen, sehr klar und nicht überwürzt. Heutzutage schon eine Rarität, großartig, Danke hierfür! Kleines Manko - es wurde im Rundschlagverfahren serviert, das muss nicht sein. Die Suppe wurde abgeräumt und beim nächsten Wimpernschlag wurde schon die Ente aufgetischt. Das war deutlich zu schnell, ich wäre gerne gefragt worden, wann der Hauptgang gereicht werden darf. Alles in allem - sehr leckere Küche, guter Service, gelebte Gastlichkeit. Was will man mehr?! Vielen Dank!”