Bayerische küche restaurant in Bayern

“Ich war kürzlich in der Stadtschänke Kulmbach und habe das Schäuferla probiert – und ich muss sagen: es war wirklich ein Genuss! Bereits beim ersten Blick auf das Gericht fällt die knusprige Kruste ins Auge, die wunderbar goldbraun gebacken war. Darunter verbarg sich saftiges Fleisch, das nahezu vom Knochen fiel – genau so stellt man sich ein Schäuferla vor. Das Aroma war ausgewogen: nicht zu stark gewürzt, aber würzig genug, um den typischen Geschmack fränkischer Hausmannskost zu treffen. Die Beilagen – besonders das Sauerkraut und die Klöße – passten perfekt dazu. Das Sauerkraut war frisch und angenehm säuerlich, nicht übersüßt, und die Klöße schön fluffig und nicht zu fest. Auch die Soße hat mit Tiefe überzeugt; sie rundete das Gericht ab, ohne den Eigengeschmack des Fleisches zu überdecken. Das Ambiente in der Stadtschänke ist urig und gemütlich, typisch fränkisch, so dass man sich gleich wie daheim fühlt. Der Service war freundlich, aufmerksam und effizient – man musste nicht lange warten, und alles kam in guter Qualität auf den Tisch. Preislich war das Schäuferla in Ordnung – für die Portion, die Qualität und den Wohlfühlfaktor stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis definitiv. Fazit: Wer in Kulmbach ein klassisches Schäuferla essen möchte, sollte hier auf jeden Fall hingehen. Sehr gutes Fleisch, tolle Kruste und insgesamt ein überzeugendes Essen!”

“Update: 05.07.2025 Heute waren wir wieder hier. Und wir müssen sagen, es war alles top, sogar sehr gut! Jedes einzelne Essen hat hervorragend geschmeckt. Miriam unsere Bedienung war super drauf, freundlich und auf Zack :) Der Biergarten ist toll und für die Kinder war der Spielplatz super. Also absolute Empfehlung sowohl für das Essen als auch das Ambiente. Jetzt kommen wir gerne wieder öfter ”

“Ich habe kürzlich ein Wochenende im Hotel & Brauereigasthof Neuwirt verbracht und war rundum zufrieden. Schon bei der Ankunft wurde ich freundlich empfangen – das Personal war herzlich und zuvorkommend. Das Zimmer war sauber, gemütlich eingerichtet und hatte alles, was man für einen angenehmen Aufenthalt braucht. Besonders gefallen hat mir die Kombination aus traditionellem Charme und moderner Ausstattung. Die ruhige Lage sorgte für erholsame Nächte. Ein echtes Highlight war die hauseigene Brauerei. Die Biere waren hervorragend – besonders das Helle und das Dunkle sind sehr zu empfehlen. Auch das Essen im Gasthof war ausgezeichnet: bodenständig, frisch und mit viel Liebe zubereitet. Die bayerischen Spezialitäten passten perfekt zum rustikalen Ambiente. Die Lage des Hotels ist ideal für Ausflüge in die Umgebung, sei es zum Wandern, Radfahren oder für einen kleinen Städtetrip. Alles in allem ein gelungener Aufenthalt – ich komme gerne wieder!”

“Am ersten Abend kamen wir nur auf ein Getränk vorbei und wurden mehr als herzlich empfangen und fühlten uns gleich sehr wohl. Das war der Grund, warum wir am nächsten Abend zum Abendessen auch vorbei kamen. Toll, dass es Rinderbäckchen gab! Diese waren sehr zart, lecker und die Sauce schön eingekocht. Die Haxe war gut, haben wir in München aber noch um einiges besser gegessen (Geschmack und Knusprigkeit). Frikadelle und Fleisch waren auch sehr gut gewürzt und gut. Portionen ausreichend. Unser absoluter Hit war das Weißbier Sprizz und der Kaiserschmarrn. Das war der BESTE, den wir jemals gegessen hatten. Der Duft von Butter, Mandeln und Schmarrn beim Hinstellen war wirklich der Wahnsinn. Der Geschmack einfach toll, fluffig, leicht, nicht zu süß, perfekt.”

“Sensationeller Burger, es geht nicht besser! Fleisch regional und sehr lecker, Brötchen top, alles top! Einzig die Pommes könnten etwas mehr „Steakhouse“ sein, aber das ist meckern auf allerhöchstem Niveau!”

“Ich möchte es empfehlen, da wir uns sehr wohl gefühlt haben. Sehr geschmackvoll und reichlich.”

“Sehr entspanntes und gemütliches Restaurant. Das Essen war sehr lecker, die Portionen waren sehr groß zu einem super Preis. Der Service war sehr Freundlich. Kann ich jedem weiter empfehlen ☺️”

“Sehr gemütliches Gasthaus mit hervorragender Metzgerei. Fleisch und Wurstwaren sind von bester Qualität, die bayerischen Gerichte köstlich und reichlich. Hotel sauber und bequem. Herzliche Atmosphäre – absolut empfehlenswert!”

“Sehr ruhiges Hotel zu günstigem Preis. Das Abendessen und das Frühstück waren sehr gut! Die Zimmer sind groß und die Ausstattung ist in Ordnung.”

“Der erste Karpfen der Saison , gemütliches Restaurant , der Karpfen war top die Bedienung sehr freundlich auf jeden Fall mal wieder .”

“Wenn man gut Karpfen essen möchte, ist man hier richtig, einfach sehr gut.”

“Wir waren spontan zu zweit im Gasthof. Personal sehr freundlich und hilfsbereit, Bier klasse und auch das Essen war hervorragend.”

“Wir haben die Taufe unseres Sohnes hier gefeiert und waren total begeistert. Unsere Sonderwünsche wurden ohne Probleme umgesetzt, das Essen war spitze und der Service echt gut. Rundum ein wunderschöner Tag – wir waren mehr als zufrieden!”

“Ich finde es gigantisch, noch solche Landgasthöfe zu finden. Kleine Speisekarte, zu jedem Gericht wird ein gemischter Salat serviert. Ein gemischter Salat!!! Kein Beilagensalat, kein fertig Blattsalat mit Tomatenecke und Karotten-Raspel. Ein herrlicher gemischter Salat mit Kartoffel-, Gurkensalat und anderen, so wie es früher in den Gasthäusern üblich war. Und die Hauptspeise, in meinem Fall das Bierkutscherpfandl, war der Hit!!! Und von den Preisen müssen wir erst gar nicht reden! Wer gute bayerische Küche will, geht dort hin!!! Liebes Geltinger-Team, bitte macht weiter so!!!”

“Wir waren schon einige Male im Schubauers beim Essen. Wir lieben die alte Gaststätte. Die verwendeten Produkte sind hochwertige. Wir waren zum 95. Geburtstag unserer Mutter beim Essen. Alle 12 Personen waren mehr als zufrieden mir Essen und Service. Vielen Dank”

“Ein schönes italienisches Restaurant. Sehr zu empfehlen. Die Preise sind sehr angemessen, auch die Getränke, etwa die halbe Bier, sind angenehm. Die Pizza ist dünn, knusprig und gut belegt. Der gemischte gegrillte Fischteller ist toll. Super Qualität, lecker gebraten, auch das Gemüse. Preislich eher hoch, aber das ist es wert. Innen rustikal, nichts Besonderes, außen ein typischer Biergarten. Der Besitzer ist super nett und immer für ein Gespräch zu haben. Wir kommen wieder.”

“Wir haben im Gasthof Mayrhof übernachtet und uns sehr wohl gefühlt. Das Haus hat eine ganz besondere Atmosphäre. Das Essen im Gasthof war außergewöhnlich gut, die Bedienung sehr zuvorkommend und bei den Wirtsleuten hatten wir das Gefühl, unter Freunden zu sein.”

“Wir haben ganz kurzfristig noch einen Tisch bekommen. Der Service und das Essen ließen wirklich keine Wünsche offen. Das Personal war mega freundlich und hat sogar gefragt, ob sie das Essen unserer Tochter zur Vorspeise oder mit den Hauptgerichten bringen sollen. Ich habe Bedenken wegen den Preisen gehabt, da man es öfter erlebt hat, dass "Touris" abgezockt werden, aber hier stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis absolut und das Essen ist den Preis wirklich wert. Wenn wir wieder in Waakirchen Urlaub machen, kommen wir mit Sicherheit auch wieder.”

“Lecker essen und freundliches Personal. Obwohl viel los war, keine Wartezeiten und schöne Atmosphäre. Winziges minus, Hunde müssen draußen bleiben - auch im Biergarten”

“Es ist ein kleines lokal mit einer Art von Selbstbedienung . Dennoch hab ich mir hier wohler gefühlt, als in so manch anderen Biergärten / Gasthäusern. Das Essen war gut. Die Servicekräfte sehr freundlich. Wir kommen auf jedenfall wieder !”

“Ein sehr gemütliches Restaurant und gute Deutsche Bürgerliche Küche, Bedienung sehr sehr nett und freundlich, Essen sehr lecker und sehr Reichlich. Wir waren sehr zufrieden.”

“Danke für ein tolles Wochenende bei Euch! Essen und Service fantastisch! Hier arbeiten Menschen mit Leidenschaft und Spaß! Danke für dieses schöne gastronomische Erlebnis. Dank euch hatten wir eine herrliche Auszeit in den Bergen.”

“Waren zwar nicht zum Essen dort aber nach 2 Vollsperrungen auf der Autobahn mussten wir dringend auf die Toilette und unser Kind wickeln und obwohl noch keine Öffnungszeit war haben sie uns ganz freundlich empfangen und auf die Toilette gelassen und hatten ein sehr nettes und sympathisches Gespräch mit dem Herren. Wirken sehr sehr freundlich und herzlich. Ein großes Dankeschön nochmal.”

“War seit längerer Zeit mal wieder hier zum Essen. War positiv überrascht. Tolles leckeres Essen, liebevolle Einrichtung, netter Service und eine schöne Landschaft. Einen kleinen Biergarten zum draußen sitzen gibt es auch. Ist jeden Ausflug wert, wir kommen gerne wieder! Bitte die Öffnungszeiten beachten, hatten Feiertags geöffnet!”

“Wir hatten einen wunderbaren Aufenthalt. Das Zimmer war modern, sauber und sehr gemütlich. Besonders begeistert hat uns der Wellnessbereich mit seinen entspannenden Saunen und hervorragenden Massagen. Auch das Essen war ausgezeichnet – frisch, qualitativ und liebevoll zubereitet. Ein ideales Hotel, um gemeinsam abzuschalten und neue Energie zu tanken. Wir kommen definitiv wieder!”

“Super Essen, keine Wartezeit. Absolut nette Bedienung! Kommen gerne wieder.”

“Wir haben uns alle dort sehr wohl gefühlt. Obwohl wir mit 9 Personen zu später Stunde ankamen, wurden wir sehr herzlich bewirtet. Das Essen war sehr lecker und reichhaltig. Die gesamte Atmosphäre war richtig gemütlich. Es grüßen Euch alle die Augsburger und die Hamburger.”

“Super nettes Personal und leckeres Essen. Kann ich sehr empfehlen.”

“Spontaner Stop während unserer Radtour abends im angenehmen Biergarten. Personal freundlich, Essen sehr lecker, Preise auf normalen Niveau. Empfehlung!”

“Wir hatten in der Nähe Beruflich zu tun und hatten hier in Uhriger Atmosphäre unser Abendessen. Service war sehr freundlich und Sympathisch. Essen war sehr schnell fertig und Lecker. Lob an die Küche. Wir kommen sehr gerne wieder.”