Bier wein biere in Bayreuth, Bayern

Die Gaststube Buschbeck ist ein gemütliches und uriges Restaurant im Herzen der historischen Altstadt von Bayreuth. Mit ihrem charmanten Wohnzimmerflair bietet die kleine Gaststätte eine einladende Atmosphäre für Einheimische und Besucher. Auf der Speisekarte stehen traditionelle fränkische und bayerische Schmankerl sowie frisch zubereitete Hausmannskost. Neben Klassikern wie Schnitzel und Rindergerichten werden auch kreative vegetarische Speisen angeboten. Ergänzend zur festen Karte präsentiert das Lokal eine abwechslungsreiche Tageskarte mit saisonalen Gerichten.

“Es ist wirklich sehr schade zu hören, dass das Zum stillen Zecher in Rödensdorf schließen wird. Ich als Niederländer habe zusammen mit mein Partner dort oft und immer mit großem Vergnügen bei Petra und ihrer Familie gegessen. Im Zum stillen Zecher bekommt man ohne Zweifel die besten Schnitzel in ganz Oberfranken – jedes Mal ein wahrer Genuss. Besonders bitter ist, dass die geplante Schließung im Dezember auf Personalmangel zurückzuführen ist – ein Grund, den man in der Gastronomie leider immer häufiger hört. Das Bewusstsein, dass der Wille zum Weitermachen vorhanden ist, aber die Kraft fehlt, wegen des anhaltenden Personalmangels weiter für das Familienunternehmen zu kämpfen, macht die Situation umso trauriger. Ein Familienbetrieb wie dieser hätte Besseres verdient – vielen Dank für all die wunderbaren Momente, das gute Essen und die herzliche Gastfreundschaft, die wir bei euch erleben durften.”

“In vielen regionalen Lokalen schon gewesen, aber hier ist die Qualität wirklich hervorragend! Lange nicht mehr so gut gegessen! Tolles Ambiente und sehr authentisch.”

“Perfekte Location mit wechselnden Bieren, freundlichem Service und guter Stimmung. Schön auch die Möglichkeit in netter Runde außen zu stehen und durch das Fenster frisches Bier zu erhalten”

“Service & Atmosphäre Von Anfang an war der Service hervorragend. Man fühlt sich sofort willkommen, fast ein bisschen wie zu Hause – dieses Heimatgefühl merkt man hier wirklich. Die Bedienung war durchweg freundlich, aufmerksam und zuvorkommend. Essen Mein Schnitzel war super lecker und perfekt dünn. Dazu gab es Bratkartoffeln, die genau auf den Punkt waren – außen knusprig, innen weich. Ein Gericht, das man gerne weiterempfiehlt. Getränke Besonders schön fand ich das Bier des Monats: Bayreuther Urstoff. Typisch fränkisch, frisch gezapft – und es gibt hier sogar die Maß, was dem Ganzen noch mehr Biergarten-Charakter gibt. Ablauf Die Bestellung wurde schnell aufgenommen und prompt geliefert. Kein langes Warten, sondern ein reibungsloser Ablauf, der den Besuch angenehm und entspannt gemacht hat. Fazit Das Oskar in Bayreuth überzeugt auf ganzer Linie: tolles Essen, freundlicher Service und eine authentische Atmosphäre. Für mich absolut 5 Sterne wert und eine klare Empfehlung für alle, die in Bayreuth gut essen und gemütlich genießen wollen.”

“War vor ca. einer Woche dort und habe 2 Döner geholt. Einen mit extra Fleisch und einen Normalen. Sonderwünsche wie "Ohne Zwiebeln" und "Nicht scharf" wurden einwandfrei ausgeführt. Ich war dort gegen Mittag, kurz nach Öffnung. Das Fleisch war noch nicht ganz so cross, was vermutlich an der frühen Zeit lag. Dafür schmeckte es aber sehr Gut. Die Beilagen waren frisch zubereitet und sahen sehr Gut aus. Alles war ordentlich und sauber eingeräumt. Das Brot war auch Gut. Einzige Kritik wäre von mir, dass das Fleisch etwas Crosser sein könnte (vielleicht nicht gleich nach Öffnung kommen) und etwas mehr von der leckeren Soße. Vor allem beim Döner mit Extra Fleisch war es deutlich zu wenig Soße. Ich mag es, wenn die Soße rausläuft beim reinbeißen ;-) Beim nächsten mal frage ich auf jeden Fall nach einem extra Schöpflöffel von der leckeren Soße und dann wird das ein 5 Sterne Döner. Der Laden selbst machte auch einen sehr ordentlichen und vor allem sauberen Eindruck. Einrichtung wie ein Typischer Dönerladen, aber alles schön Sauber. Auch der Grill war Sauber genauso wie die Glasscheibe vor den Zutaten. Das man auch noch draußen sitzen kann ist ein zusätzlicher Pluspunkt. Die Bedienung war sehr Freundlich. Werde auf jeden Fall dort wieder Döner kaufen gehen :-)”

“Das Plektrum ist, seit ich in Bayreuth wohne (33 Jahre) eine Institution und Kultkneipe. Der Wirt ist auch seit 33 Jahren Pächter. Die Preise sind sehr günstig. Reichlich Auswahl an Speisen und Getränken. Das Essen schmeckt sehr gut. Der Wirt ist sehr freundlich und umgänglich und für einen kurzen " Waaf " immer aufgeschlossen. Die, glaube ich, studentischen Aushilfen sind zwar manchmal leicht überfordert aber sehr freundlich und zuvorkommend. Wer keine Scheu vor anderen Menschen hat, dem wird die Kneipe gefallen. Ich gebe eine klare Empfehlung.”

“Nettes Ambiente. Leckeres Essen. Preis Leistung super. Service hervorragend, sehr nette Leute. Wir würden wieder kommen.”

“Ich habe für sie Waren ausgeladen. Pünktlich, schnelles Entladen. Ein großes Lob an den Italiener.”

“Die Kneipe die in vielen Orten abgeht findet man mit dem Kanapee in Bayreuth wieder. Ob jung oder alt, ob Student oder Rocker, alle sind hier gerne gesehen und feiern friedlich miteinander. Im Altbayern sagt ma hierzu, es ist eine „saugmiatliche Boazn“. Die Getränkevielfalt ist ebenso wie das Ambiente gigantisch. Macht weiter so. So eine Kneipe gehört zum kulturellen Erbe wie das Opernhaus.”

“Wir waren am 4.12.25 im Gasthaus Wolffenzacher, ab Juli 25 unter neuer Leitung wieder eröffnet, zum Gansbrustessen. Schon mit dem Eintreten tauchten wir in eine stimmungsvoll dekorierte und illuminierte Weihnachtswelt ein. Höhepunkte dieser geschmackvollen Ausgestaltung waren die winterlichen Blumenarrangements auf allen Tischen. Die Bedienung war sehr freundlich und zuvorkommend - die Gänsebrust einfach köstlich und perfekt: rösche Haut, saftiges, weiches Fleisch, dazu Blaukraut UND Wirsing (sonst in Bayreuth nicht üblich!) und ein stattlicher Kloß zu einem normalen Preis in einer wunderbaren, einmaligen Atmosphäre! Kurzum: sehr empfehlenswert! Wir kommen auf jeden Fall sehr bald wieder....”

“Sehr freundliche und hilfsbereite Mitarbeiter. Gut gelaunt. Das Essen am Abend sehr gut. Hohe Qualität und ausreichende Portionen. Sehr gut geschmacklich abgestimmt. Kleine aber feine Weinkarte. Frühstücksbuffet mit schöner Auswahl. Frische Backwaren. Frisches Obst, auch im Salat. Keine Konservenfrüchte.”

“Ein lauer Sommerabend ließ uns hier zum Abendessen einkehren. Schön sind die Plätze im Gastgarten und die Menschen im Service sehr freundlich und aufmerksam. Wir orderten zum hauseigenen Bier einen Schweinebraten mit Kloß und einen großen Salatteller mit Hänchen. Beide Gerichte sehr gut gemacht, der Salat frisch und gut abgeschmeckt, der Schweinebraten super gut gekocht und fein angerichtet. Wir haben sehr gut gegessen und sind gerne noch etwas geblieben. Der Presi für alles ist sehr angenehm und so kommen wir sicher wieder hierher zurück. Danke!”

“Urig schöne Kneipe und super nettes Personal...”

“Ruhiges Ambiente . Freundliches Personal”

“Sehr coole Location. Bin immer wieder mal gerne dort! Kann die 1-Sterne-Bewertungen gar nicht nachvollziehen: ich sehe immer einen Türsteher und in Karlsruhe (da komm ich her) sind die Drinks deutlich teurer. Musik hat immer gerockt. Sehr freundliche Mitarbeiter:innen. Weiter so!”

“Das Essen ist super lecker, mein Hund durfte mit reinkommen und das Personal ist auch äußerst freundlich! Die Gaststätte ist gemütlich, aber stilvoll eingerichtet und das Ambiente wird durch passende Musik abgerundet. Eine klare Empfehlung!:)”