Chinesisch vietnamesische gemeinschaft in Nürnberg, Bayern

“Wir sind begeistert! Dieses Restaurant serviert keine "europäisierte" Version der chinesischen Küche, sondern echte, authentische Aromen. Von den scharfen und komplexen Gewürzen im Mapo Tofu bis zur zarten, nicht süßlichen Peking-Ente – jedes Gericht war eine Offenbarung. Die Auswahl an Teiggerichten (Dim Sum) war frisch zubereitet und erinnerte an eine Straßenküche in Hongkong. Selbst das einfache Gericht "Dan Dan Nudeln" schmeckte so intensiv und anders als in jedem anderen Restaurant hierzulande. Ein absoluter Geheimtipp für alle, die das wahre China kennenlernen möchten, ohne dafür ein Flugticket zu buchen. Wir kommen wieder!”