Erlesene weine italienisch in Bayern

“Der Weinschwärmer in Pfaffenhofen ist weit mehr als nur ein italienisches Restaurant. Hier trifft man auf authentische, liebevoll zubereitete Gerichte und einen Gastgeber, der das Herz auf der Zunge trägt. Der Wirt ist ein echtes Original -> ehrlich, direkt und immer für ein Gespräch zu haben. Die Speisekarte bietet eine Mischung aus klassischer und moderner italienischer Küche. Hausgemachte Pasta, feine Antipasti und eine exzellente Auswahl an Weinen, alles frisch, aromatisch und mit Leidenschaft zubereitet. Besonders empfehlenswert sind die wechselnden Tages-/Wochengerichte, die immer eine Überraschung sind. Uns wurde auch gleich am Anfang gesagt, dass das essen etwas länger dauert. Was ok ist, solange es Wein gibt :D Die Atmosphäre ist gemütlich und ungezwungen, das Interieur mit viel Liebe zum Detail gestaltet. Im Sommer sitzt man wunderbar im kleinen Außenbereich.”

“Wir waren schon zweimal dort essen. Wir wurden immer reundlich und zuvorkommend bedient. Das Essen hat uns sehr geschmeckt. Wir kommen gerne wieder. Und wir waren gestern wieder dort essen. War wieder sehr gut. Das ist frisch gekocht. Und alles sehr sauber, Kompliment, kann man wirklich weiterempfehlen.”

“Super netter Service, netter Chef, leckeres Essen und preislich perfekt.”

“Die Pizza vegetaria war himmlisch. Der Teig war genau richtig gewürzt und der Belag hat einen wunderbaren fruchtigen frischen Geschmack gehabt. Hat richtig schön nach süßen Tomaten und Paprika geschmeckt. Der Käse war genau richtig dosiert und die Pizza war nicht fettig. Herrlich. Wir kommen wieder. Wirklich die beste Pizza.”

“Alles super...Essen schmeckt und die Lieferzeit ist auch völlig ok..bestell sehr gerne dort”

“Herzlicher Wirt, ehrliche fränkische Hausmannskost, leckeres Bier, Salat aus dem eigenen Garten!”

“Beste Pizza überhaupt. Geht immer sehr schnell, alles frisch und super lecker. Auch Sonderwünsche sind meist kein Problem. Freundlichkeit gegenüber der Kunden ist auch sehr nett. Ambiente ist klein und kuschlig aber richtig gemütlich.”

“Sehr schönes Restaurant, top Essen und Service - sehr faire Preise .”

“Neuer Geheimtipp in Fürth! Super leckeres mediterranes Essen, das keine Wünsche offen lässt: von Pizza, Pasta, Mezze und Burger ist alles dabei. Sehr freundlicher und aufmerksamer Service, tolles Ambiente - innen wie außen. Hin da und genießen! :)”

“Ich war mit 2 Kleinkindern abends allein dort essen. Alles war gut. Die Kritik am Chef kann ich nicht Nachvollziehen. Meine ältere Tochter hatte sich aus Versehen in der Toilette eingesperrt und kam nicht mehr raus. Habe dann um Hilfe gebeten und der Chef hat sie befreit und auch lange getröstet. Sie durfte Cocktail mit shaken und alle waren freundlich. Das Essen ebenfalls sehr gut und passend für die Kinder.”

Jürgen Schulz betreibt mit dem "Ars e Vini" eine außergewöhnliche Genussoase im historischen Lauf an der Pegnitz. Abseits des Alltags finden Weinliebhaber hier einen stimmungsvollen Rückzugsort voller Charme und Charakter. Das Konzept verbindet erlesene Weine mit einer anspruchsvollen, kulinarischen Entdeckungsreise. Den Gästen werden sorgsam ausgewählte Weine präsentiert, die von fachkundigen Erklärungen und Geschichten begleitet werden. Dazu reicht die Küche stets frisch zubereitete, hausgemachte Gerichte, die perfekt auf die jeweiligen Tropfen abgestimmt sind.

“Wir haben heute zum ersten Mal hier bestellt und sind sehr zufrieden. Die Pizza und das Cordon Bleu waren sehr lecker. Die Idee den Schnitzel separat von der Soße einzupacken, fanden wir super. So ist die Panade schön kross geblieben. Der Pizzateig war zwar ungewöhnlich dünn, aber sehr sehr lecker. Die erste angegebene Lieferzeit sollte bei 1,5 Stunden liegen und ist damit recht lange. Wir haben das Essen dann doch schnell selbst abgeholt. Alles in allem freuen wir uns das tolle Restaurant entdeckt zu haben und werden hier sicher wieder etwas bestellen bzw essen gehen. Vielen Dank!”

“Ist mit abstand meine Lieblings Pizzeria. Essen ist super und der Service ist mega 6/5 Sternen!!”