Feines kochen in Nürnberg, Bayern

Das Restaurant Jøwåy begrüßt seine Gäste in einer ruhigen und malerischen Gasse der Nürnberger Altstadt. In diesem modernen und zugleich gemütlich eingerichteten Lokal verschmelzen exzellenter Service und herausragende Kochkunst. Die Küche bietet eine gehobene Sterneküche, die durch feine koreanische Einflüsse und kreative Geschmackskombinationen bestechen. Neben den regulären Menüs werden auf Vorankündigung auch hervorragende vegane Gerichte liebevoll zubereitet.

“Der Karpfen war top, der Service freundlich. Was allerdings echt jedes Mal stört (meine Kollegen ebenfalls), dass der Fettdunst der Fritteuse massiv in den Gastraum reinwabert. Eine Tür oder eine bessere Abzugshaube wären echt ratsam. Meine kompletten Klamotten konnte ich danach zum Waschen packen.”