Fleischhändler in Bayern

“Es gibt Fleisch und Fleisch. Wem Tierwohl wichtig ist, der ist beim Hofladen Doll - FleischesLust - mit eigener Ochsenzucht genau richtig. Wie heißt es auf der Homepage so treffend: „unsere Ochsen werden mit Familienanschluß aufgezogen“ Unterhalten sie sich im Laden mit der freundlichen Chefin Barbara Doll und sie werden merken, dass hier mit Respekt dem Tier gegenüber gezüchtet und verarbeitet wird. Barbara Doll hat großes Fachwissen und es macht einfach Spaß, sich mit ihr über Fleisch auszutauschen. Die Ochsenhälften reifen nach der Schlachtung 3 Wochen am Haken und werden danach zerlegt und vakuumverpackt. Die Qualität des Ochsenfleisches ist ausgezeichnet, die Steaks sind mürbe und butterzart. Die Dolls verkaufen nicht nur Edelstücke, sondern auch Fleischstücke, die der nose-to-tail-Philosophie folgen. Ich persönlich stehe auf diese, teils sehr geschmacksintensiven, Stücke vom Rind. Zu hohen Enten- und Gänse-“Feiertagen“ bekommt man im Hofladen Doll auch dieses Geflügel in Bauernqualität. Auch die Eier von regionalen Freilandhennen kann ich nur empfehlen. Weitere Produkte von Partnerbetrieben finden sich im Hofladen Doll und warten darauf, entdeckt zu werden. Und wenn beim Aussteigen eine Hundenase zur Autotür reinlurt - keine Angst - es handelt sich nur um die Nase von Familien- und Hofhund Anton, er ist ein ganz Lieber.”

“schöne Metzgerei, sehr einladend...gute Ware... zwischendurch ist mir aber passiert, dass Pastrami, die beim ersten Mal Einkauf gut war, das zweite Mal ziemlich trocken war...”

“Danke an das spitzen Team . Komme gerne aus Bamberg zu euch um mir Gaumen Schmaus zu holen”

“Sehr sehr lecker! Immer frisch und große Auswahl. Auch Grillfleisch mit großer Auswahl! Von Bratwurst bis T-Bone Steak! Meine Nr.1 Metzgerei”

“Dieser Fantastische und Wunderbare Bauernladen bietet für seine Besucher, Bewohner und Gäste eine hervorragende Möglichkeit sich mit vom Bauern Erbrachte Ernterzeugnisse die Garantiert vom Heimischen Landwirt vom Bauern der hier gegenüber der Discounter hier DIREKT das Geld für seine Erzeugnisse was von Ihm und seinen Angehörigen und seinen Angestellten die hier eine tolle Arbeit geleistet haben. Die Auswahl geht vom Apfel über Kartoffeln bis zur Zwiebel eben die Ernteerzeugnisse was vom Landwirt auf seinen Äckern ausgesät wurde. Es ist auch je nach Erzeugniss das von den Jahreszeiten abhängig ist-.- es ist eben so wie früher, die Menschen haben sich so Ernährt was das Feld und was der Landwirt ausgesät hat. Nicht so wie heute das man aus allen Ländern die Nahrungsmittel, die Erzeuger von den Landwirten welche auf Grund der Geographischen und in einer anderen Klimazone sich ihre Felder sich befinden und so waren die Erzeugnisse dieser Landwirte auch für die Uns ein Geschmackserlebniss, da Wir sie nicht kannten. Hier haben Wir nur wenige Erzeugnisse eingeführt da es von der Klimazone nur geringe Abweichungen gab. Und das genau dass sollten Wir Uns wieder in das Gedächtnis zu rufen um dadurch den Heimischen Qualität's-Produkten mehr Gewichtung zu geben und noch eines ob die Gurke aussieht wie eine Schlange oder die Karotte wie ein zweibeiniges Wesen oder der Apfel leichte Flecken hat, das ist ALLES Egal den bei der Zubereitung wird es nicht mehr sichtbar sein, wie es aussieht der Geschmack ist ebenfalls nicht anders. Man sollte sich immer selbst davon überzeugen und hier her kommen es lohnt sich. Diese Bewertung wurde nicht Erkauft oder Gekauft es wurde persönlich erlebt und gesehen.”

“Wir kaufen hier seit Jahren ein. Jede Woche Donnerstag auf dem Markt finden wir uns in einer ewigen Schlange wieder, um frische Wurst und Fleischware zu kaufen. Die Qualität ist stets hoch und die angebotene Ware schmeckt einfach. Wir hatten tatsächlich noch nie etwas, was uns nicht geschmeckt hat oder wo wir das Gefühl hatten, dass es schon alt oder ranzig oder sonst irgendwas wäre. Hier wird Wert auf Frische und hohe Qualität gelegt, weswegen wir gerne viele weitere Jahre dort einkaufen werden.”

“⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Uneingeschränkt zu empfehlen! Die Metzgerei Lamm in Pretzfeld ist ein echtes Stück Handwerkstradition – mit Herz, Leidenschaft und ehrlicher Arbeit. Hier merkt man sofort: Alles wird mit Liebe gemacht. Die Chefin, die seit Jahrzehnten mit unglaublichem Einsatz hinter der Theke steht, ist das Herz des Betriebs. Trotz ihres Alters buckelt sie Tag für Tag, um ihre Kundschaft mit frischen, Spezialitäten zu versorgen – und das mit einem Lächeln, das ansteckt. Die Wurstwaren sind hervorragend, das Fleisch von bester Qualität, und man spürt einfach, dass hier kein Supermarkt mithalten kann. Jeder Einkauf fühlt sich persönlich an – wie früher, als Handwerk noch Handwerk war. Ich habe höchsten Respekt vor dieser Leistung und wünsche mir, dass solche Betriebe noch lange bestehen. Wer regionale Qualität und ehrliche Arbeit schätzt, muss hier vorbeischauen.”

“Bester Metzger, den es gibt. Super freundliches Personal, super Tagesgerichte und die Wurst und Fleischwaren sind einfach Klasse. Das Sauerkraut ist super. Kleiner Tipp noch von mir. Holt euch a Kilo Sauerkraut, a Kilo Kassler durchwachsen. Alles einschweißen und a Wochen ziehen lassen. Schmeckt Ultra geil”

“Nettes Personal, alle sehr hilfsbereit und immer gut gelaunt”

“Super Steakhouse! Wir waren heute zu unserem Jahrestag dort essen und haben es sehr genossen. Die Steaks waren auf den Punkt getroffen, das Ambiente mit den Holzelementen im ganzen Raum super treffend. Der Service war hervorragend - hier ein ganz großes Lob an unseren Kellner Max L.! Unterm Strich lässt sich sagen: Preis/Leistung stimmt! Wir hatten einen super Abend und kommen auf jeden Fall wieder :)”

“Das Essen hat uns geschmeckt, Leberknödelsuppe ,spargelröllchen , und ein Rumpsteak mit gerösteten Zwiebelringen plus Kräuterbutter. Dazu ein Folienkartoffel, plus Beilagensalat . Der Salat war für meinen " Geschmack " etwas " old school " angerichtet, was den Geschmack aber nicht gemindert hat. Die Bedienungen waren freundlich und zuvorkommend. Wir werden den " Frankenwald " wieder besuchen.”

“Die Metzgerei Eberle ist top! Die warme Theke hat eine gute Auswahl und die Qualität ist super. Die Bedienung ist immer freundlich und die Preise sind fair. Es gibt viele Sitzplätze, um vor Ort zu essen, und ausreichend Parkplätze. Besonders praktisch: Es gibt auch einen Bäcker im Laden. Klare Empfehlung!”

“Lieber Bernd, ich wollte dir noch einmal herzlich danken für deinen großartigen Einsatz bei der Durchführung unserer Veranstaltung. Du hast das Zelt nicht nur professionell geliefert und aufgebaut, sondern auch all unsere Anforderungen flexibel und mit höchster Professionalität erfüllt. Dein Engagement und deine Zuverlässigkeit haben maßgeblich zum Erfolg der Veranstaltung beigetragen. Vielen Dank dafür! Kati & Jan”

“Hier ist alles vom feinsten. Bin selbst ehemaliger Metzger. Größtes Lob für diese Qualität! Bitte so weitermachen. Auch für die Damen vom Verkauf, Note 1 mit Stern.”

“Hier bekommt Ihr solche Sachen, die ihr eben nur in einem Feinkostladen bekommt. Reingehen und stöbern sag ich da nur. Besonders lecker sind die belegten Brötchen, die auf Bestellung frisch zubereitet werden. Super leckere Sachen und ein tolles nettes Team . Weiter so ;-)”

“Super Metzgerei, kaufe gerne das Bio Rindfleisch. Schmeckt alles klasse und frisch.”

“Immer wieder spitze ,danke dafür ,”

“Einfach ein Schlaraffenland,,, wenn du reingehst in die Metzgerei, möchtest den laden einfach leer kaufen . Es gibt so gut wie Alles was das Herz begehrt von feinster Wurst bis zu den Tollsten Stücken Fleisch. Was sollen die vielen Worte ... einfach hingehen und überzeugt euch selbst .....”

“Große Auswahl an Getränken auch viele Regionale. Zudem noch ein großer Aussteller mit allgemeinen regionalen Produkten. Hermes Versandstation inklusive. Auch das läuft hier super! Wir sind dort gerne regelmäßig zum Einkaufen und/oder zum Paket versenden!”

“Urig, sauber und sauleckeres Essen! Hausmannskost! Nix für schickimicki! Da fühlt man sich wohl!”

“Ich habe zu meiner Genesung eine Eigenkreation Mittagessen gekauft 1Scheibe Leberkäse, 1 Portion WURSTSALAT UND 1 Portion Gemüse. Wir, ihr Azubi und ich haben unseren Spaß gehabt und es hat super geschmeckt.. Danke Martina Plänitz”

“Auch wenn es von außen nicht so wirkt, es gibt hier richtig tolles Essen, teilweise besser als in manchen Restaurants! Sollten wir wieder in Gegend sein, werden wir sicher hier essen!”

“Gute Alte Deutsche Gastwirtschaft”

“Ich muss schon sagen das ich diesen Edeka jedem empfehlen kann. Die Mitarbeiter sind immer höflich und hilfsbereit!!!”

“Kleiner, unscheinbarer Geheimtipp in Obergünzburg”

“Besten Bratwürste in der Umgebung”

“Eine zweite Filiale einer sehr guten Metzgerei mit sehr leckerer Auswahl.”