Frisches reis fleisch in München, Bayern

“Sehr leckeres Sushi, frisch zubereitet … beim vorbeigehen entdeckt. Werden wieder kommen.”

“Auf der Suche nach den passenden Zutaten, um ein Gericht nachzukochen, das ich kürzlich in einer britisch-indischen Imbissstube verkostet hatte, verschlug es mich in den Hongkong Markt. Zwar ließ der Name in erster Linie chinesische Spezialitäten erwarten, doch hegte ich die Hoffnung, dennoch fündig zu werden – schließlich werden in solchen Geschäften fernöstliche Grenzen gern mit einer gewissen großzügigen Lässigkeit interpretiert, auch wenn dies nicht der eigentlichen Realität entspricht. Mein feines Gespür für fremde Kulturen sollte mich jedoch abermals nicht im Stich lassen. Zwischen dicht befüllten Regalen, deren Ordnungssystem wohl nur Einheimische vollständig zu durchdringen vermögen, entdeckte ich eine erstaunliche Auswahl an Gewürzen, Gemüse und Pasten, die mich meinem Vorhaben ein gutes Stück näherbrachten. Zwar liegt der Schwerpunkt des Marktes eindeutig auf ostasiatischen Produkten, doch zeigte man sich überaus bemüht, mich durch dieses labyrinthartige Angebot zu geleiten – und überraschte mich schließlich mit dem Hinweis auf einen unscheinbaren, aber bemerkenswert gut bestückten Gang, in dem ich tatsächlich sämtliche Zutaten für mein vietnamesisches Vorhaben fand. Der Laden selbst besitzt den Charme eines Ortes, an dem Funktion unmissverständlich vor Ästhetik rangiert: leicht chaotisch, etwas verblichen, aber voller Leben. Gerade dieses unprätentiöse Ambiente verleiht ihm den Charakter eines kleinen, unerwarteten Fundes. Wer Freude daran hat, sich durch die Vielfalt asiatischer Lebensmittel zu probieren, wird im Shanghai Markt zweifellos fündig. Und wer – wie ich – fest entschlossen ist, ein indisches Gericht aus nostalgischer Sehnsucht nachzukochen, ist hier, trotz oder gerade wegen mancher geografischen Verwirrungen, überraschend gut aufgehoben.”

“Tolles Lokal, sehr gutem Essen und Cocktails. Preis Leistung ist sehr gut. Kann man nur empfehlen”

“Sehr gut sortierter kleiner Laden! Ein Familienbetrieb. Denn mich hat offensichtlich die Tochter bedient. Wir haben die selbst gemachten Nikkuman probiert und waren so begeistert, dass wir nochmal hin gefahren sind und noch eine Landung gekauft haben. Sehr zu empfehlen!”

“10 Jahre und geschmacklich unverändert gut! Das ist der Imbiss von meiner Kindheit. Ich war heute wieder hier nach einiger Zeit „Pause“ wegen Umzug und es schmeckt immer noch gleich gut wie früher, bis auf dass man nur für takeaway bestellen kann. Absolut underrated. Der Preis für die Portion und Geschmack ist unschlagbar. Ich empfehle die Nummer 50, die ich seit meiner Kindheit immer bestelle.”

“Das Kalbsschnitzel war Spitze. Es war schön dünn und saftig. Sehr empfehlenswert. Die Kellnerin ist eine geschickte und aufmerksame Mitarbeiterin, die trotz des hohen Kundenaufkommens stets ruhig und professionell bleibt. Obwohl einige Bestellungen nicht beim ersten Versuch korrekt waren, wurde alles schnell zur Zufriedenheit der Gäste geregelt. Ihre freundliche und positive Ausstrahlung trägt dazu bei, dass die Gäste sich gut betreut fühlen.”