Gemütliches cafe restaurant in Coburg, Bayern

“Immer einen Besuch wer, wenn man in der Region gerade ist. Superleckere Bratwürste.”

“Sehr gute Küche, immer nett und sauber. Sehr zu empfehlen, wir essen hier öfters und wurden nie enttäuscht. Die familiäre Atmosphäre ist ein Pluspunkt in diesen gemütlichen Lokal.”

“Eine Reservierung zum Frühstück ist sehr empfehlenswert! Wir haben zu viert sehr gut gegessen. Und da störte das emsige Treiben an der Ladentheke nicht so sehr.”

“Sind mit dem Wohnmobil zu Besuch und waren hier essen. Sehr aufmerksamer Service, lecker Cocktails u. Essen. Volle Empfehlung. Die schlechten Kommentare können wir nicht nachvollziehen. Nach vielen Aufenthalten in USA - Küche ist authentisch und sehr lecker - wir kommen sehr gerne wieder. Alles ist sehr sauber, Hygiene Konzept Tipp Topp.”

“Super lecker, super freundlich. Unbedingt mal probieren die Empanadas. Der Kaffee/Cortado ist auch sehr gut.”

“Es ist immer wieder eine Freude dem Ribollita einen Besuch abzustatten. Die Auswahl an frisch gebackenem Kuchen und anderen Süßspeisen ist sehr vielfältig und ausgefallen, was das Café zu einem Geheimtipp macht, wenn man andere Köstlichkeiten essen möchte als in „normalen“ Cafés. Die wechselnde Wochenkarte lädt zu täglichen Besuchen ein. Das Essen ist wie der Kuchen nicht das übliche was man in der Coburger Gastronomie erhält. Sei es Shashuka, Risotto ai funghi, Türkische Hochzeitssuppe oder eine kalte Gurkensuppe im Sommer. Jede Gabel/Löffel ist ein Genuss. Als Besonderheit ist auch die Nudelzubereitung hervorzuheben. Die Nudeln werden klassisch Al dente serviert, was ich häufig in Restaurants vermisse, da meist die Nudeln zu durch sind. Alle Zutaten werden möglichst regional eingekauft und sind sehr frisch. Für Getränke ist das Ribollita auch sehr gut aufgestellt. Alle Kaffeespezialitäten sind mit Milchersatztprodukten erhältlich und im Sommer auch mit Eis. Auch die Schorlen Auswahl ist umfangreich und lässt keine Wünsche offen. Wer mal einen Aperol oder Sekt auf Eis trinken möchte wird hier auch fündig. Die gemütliche Atmosphäre lädt zum Verweilen ein, ideal für eine entspannte Kaffeepause oder ein Treffen mit Freunden. Auch die Gespräche mit den Inhabern Barbara und Oli sind immer sehr interessant um einen Einblick in ihr Gastronomie Konzept und die Auswahl der Speisen zu erhalten. Ich kann das Ribollita nur wärmstens empfehlen und freue mich schon auf die nächsten Besuche.”

“Super leckeres Essen! Flexibles Team und sehr freundlich. Wir haben in der Nachbarbar gesessen und konnten trotz alledem in der Sonderbar das Essen bestellen. Jederzeit gerne wieder.”

“Super lecker! Wir waren alle sehr zufrieden mit unserem Essen. Die Mitarbeiter sind schnell und total freundlich. War ein mega schöner Abend.”

“Sophia ist die beste Bedingung ich war das erste Mal da und ich fand das so schön ich würde jeden Tag da sein”

“Preis Leistung ist sehr gut.hab zwar kurz gewartet,aber das Essen kam heiß an,und der Burger war auch reichlich und vo Geschmack sehr gut.werde ich wieder in Anspruch nehmen.bitte weiter so machen in dieser schweren Zeit”

“Vielen Dank für diese sehr leckere und authentische Thailandreise! Es war extrem lecker! Die Preise sind für diese frische Qualität sehr gut. Es hat wirklich wie in Thailand geschmeckt. Vielen Dank wir kommen definitiv öfters. Sehr, sehr lecker und auch sehr freundlich, das Personal.”

“Das wunderschöne Café ist ein ganzes Haus auf zwei Etagen. Jedes einzelne Zimmer ist liebevoll nach Themen eingerichtet. Im Sommer sitzt man gemütlich im Garten und kann beim Wasserplätschern des Brunnens die Seele baumeln lassen. Frühstück, Mittag-oder Abendessen, es ist für jedem was dabei.”

“Puten Steak war sehr lecker kann ich empfehlen”

“Ich war zum ersten mal in dem Restaurant und ich muss zugeben ich bin begeistert!!! Die Atmosphäre ist klasse und das Essen ist fantastisch. Der Besitzer ist sehr nett und hat immer einen Witz auf Lager wenn er an den Tisch kommt um die Bestellung aufzunehmen oder zu fragen ob alles in Ordnung ist. Ich hätte auch 10 *Sterne* gegeben wenn es möglich wäre. Super, weiter so!!! Ich komme auf jeden Fall wieder!”

“Familienfreundlich, die Preise für Essen und Trinken sind voll in Ordnung. Sehr nettes Personal. Für Kinder super schön.”

“Nettes Café. Gutes Angebot, sehr nettes Personal.”

“Auf Tipp einer Bekannten waren wir wegen eines Frühstücks kurz nach der Öffnung am morgen vorstellig geworden und hatten das Glück noch zwei Plätze auf der "Hühnerstange" am Fenster zu bekommen. Fast alle Tische waren reserviert und wir werden das nächste mal ebenfalls reservieren. Das Tee und Kafeeangebot war gut. Frühstück läuft hier ähnlich wie in vielen Hotels als Buffet und das Buffet muß sich keineswegs verstecken! Auf sehr kleinem Raum ist alles da, was man zum Frühstück begehren könnte: Rührei (lecker!), Würstchen, Bacon, Müsli zum selber zusammenstellen, diverse wundervoll ungesunde Cerealien, die es zuhause aus Gründen nicht gibt. Dann diverse kleine Brötchen drei Sorten Croissant, Marmelade, kleine Nachtische im Glas, Räucherlachs, Aufschnitt Butter und Frischkäse. Das ganze geht als Flatrate und die Getränke werden extra berechnet. Der Service ist freundlich und aufmerksam. Der einzige Nachteil ist, daß aufgrund der alten Bausubstanz das Cafe nicht für gehbehinderte Personen geeignet ist.”

“Ich muss mal was los werden. Manche Rezessionen sind einfach daneben. Wir sind oft bei euch, ja, manchmal könnte es ein bisschen sauberer Sein. Aber Personal war noch nie daneben, immer sehr nett. Getränke waren immer ok. Wir kommen immer wieder gerne.”