Hausgemachte pastagerichte in Bayern

Die Pizzeria Paesana in der Allersberger Straße ist ein echter Geheimtipp für Liebhaber authentischer neapolitanischer Pizza in Nürnberg. Von außen unscheinbar, offenbart sich im Inneren eine wahre Oase für Liebhaber der italienischen Backkunst. Das engagierte Team bereitet jede Pizza mit großer Leidenschaft und handwerklichem Geschick frisch vor Ihren Augen zu. Die Spezialität des Hauses ist die neapolitanische Pizza mit hauchdünnem Boden, luftigem Rand und perfekt abgestimmtem Belag.

Annalisa's ist ein absoluter kulinarischer Hotspot im Herzen von Kempten im Allgäu. Das liebevoll gestaltete Bistro bringt mit authentischer Pizza al taglio echtes römisches Lebensgefühl in die Stadt. Für die Zubereitung der fluffig-knusprigen Pizzen werden ausschließlich hochwertigste Zutaten wie Caputo-Mehl und San Marzano-Tomaten verwendet. Neben herzhaften Pizzavarianten und frisch zubereiteten Panini locken süße Spezialitäten wie die beliebte Nutella-Pizza. Ein original italienischer Espresso und hausgemachtes Tiramisu runden das Genusserlebnis perfekt ab.

Die Trattoria Sardegna bringt ein echtes Stück Italien direkt in das Herz von Oberammergau. In der Bahnhofstraße gelegen, ist dieses gemütliche Restaurant der perfekte Anlaufpunkt für Liebhaber der authentischen mediterranen Küche. Das kulinarische Herzstück des Hauses bildet die echte neapolitanische Pizza, die mit hochwertigen, direkt aus Italien importierten Zutaten zubereitet wird. Neben den meisterhaften Pizzakreationen bietet die Speisekarte auch feine hausgemachte Spezialitäten wie das beliebte Pistazien-Tiramisu.

“Bester Italiener in Nürnberg! Wo bekommt man so einen Service? Es bedient zwar eine Person und es ist hektisch und vielleicht dauert das Essen länger aber das ist es wert. Beste Pizza beste Nudeln für den Preis? Unschlagbar”

“Sehr nettes Ambiente, mit extrem leckerem Essen! Ging schnell…jederzeit sehr gern wieder!”

Die Abseits - Trattoria Citta Bianca bietet authentische italienische Gastfreundschaft in idyllischer Lage in Aying. Mit herrlichem Blick ins Grüne ist das Restaurant ein beliebter Treffpunkt für Genießer und Erholungssuchende. Auf der Speisekarte finden sich knusprige Pinsa-Variationen sowie vielfältige frische Pastagerichte. Feine hausgemachte Suppen und traditionelle italienische Desserts runden das kulinarische Angebot perfekt ab. Dank der traumhaften Kulisse eignet sich die Location hervorragend für Hochzeiten, Familienfeiern und Firmenevents.

“Wir waren kurzfristig mit unserer Belegschaft zum Weihnachtsessen in der La Trattoria. Egal wen ich danach gefragt habe, alle waren begeistert vom Essen und dem Service !”

“Das Essen war sehr lecker. Man schmeckt sofort die Frische und Qualität der Zutaten. ​Das Personal ist unglaublich nett und geht auf Sonderwünsche ein. Wir wurden herzlich empfangen und den ganzen Abend über hervorragend betreut. ​Klare Empfehlung! Wer exzellente italienische Küche und tollen Service sucht, muss hierher kommen. Wir kommen auf jeden Fall wieder!”

“Wir waren am Sonntag den 2. November mit 28 Personen davon16 Kinder. Sehr nettes Personal super Service und die Pizza war super auch die anderen Gerichte waren toll. Vielen Dank für den netten Service. Dieses Restaurant kann ich nur empfehlen.”

“Heute war es wieder einmahl ein echter Genuss für Auge und Gaumen bei Pasta Rustica. Es hatt uns sehr gut geschmeckt allen anwesenden von der Vorspeise zum Desser t. Wir fühlen uns jedes mal wie zu hause in bella sicilia. Ein gemütliches und sehr sümpatisches Ambiente das ein kleines traditionelles Stück Süden Italiens wie bei Mamma spühren lässt. Danke Cheg Nino Nunziello von Pasta Rustica in Regensburg und seinem ganzen aufmerksamen Team. Wir kommen bald wieder. Grazie a tutti il Team della pasta rustica a Regensburg.”

“Mein Lieblingsrestaurant in München – Trüffelpasta wie nirgendwo sonst Immer wenn ich in München bin, führt kein Weg an diesem Restaurant vorbei – es ist für mich einer der schönsten und herzlichsten Orte in der Stadt. Ich habe in vielen Ländern und Städten Trüffelpasta probiert, aber hier habe ich endlich die beste gefunden, die ich je gegessen habe. Auch das Kartoffel-Carpaccio als Vorspeise ist jedes Mal ein Gedicht – raffiniert, leicht und voller Geschmack. Was dieses Restaurant aber besonders macht, sind die Menschen, die hier arbeiten: auf eine wunderbare Weise „alte Schule“, wenn es um Gastfreundschaft, Aufmerksamkeit und Weinkenntnis geht – und das meine ich absolut positiv. Wenn man eine Empfehlung möchte, bekommt man eine mit echter Leidenschaft und Know-how. Ich war zuletzt mit Freunden da, wurde herzlich begrüßt – man erinnerte sich sogar an mich. Und obwohl meine Freunde 20 Minuten zu spät kamen, war das überhaupt kein Problem. Der Abend war rundum entspannt und besonders (auch wenn das nicht zum Usus werden sollte, aber das kläre ich mit meinen Freunden) Ich freue mich jetzt schon auf meinen nächsten Besuch – dieser Ort ist für mich einfach etwas Besonderes. Danke an das ganze Team!”

“Kleines, familiäres Restaurant mit Plätzen innen und außen in der Innenstadt. Kleine ausreichende Karte, Service sehr freundlich und für unser Empfinden „echt italienisch“. Vorspeise und Hauptgericht (Nudeln und Salat) waren sehr lecker und kamen zügig. Kaffee auch zu empfehlen. Sanitärbereich ordentlich und sauber. Jederzeit gerne wieder.”

“Wir waren spontan an einem Montag da. Wir hatten glück und bekamen ohne Reservierung den letzten freien Tisch. Die Pasta war hervorragen und reichlich. Die Mitarbeiter freundlich und authentisch. Wir kommen sehr gerne wieder!!”

“Ein sehr schönes Restaurant mit hervoragendem qualitativem Essen! Klar, ist es deswegen auch etwas teurer aber absolut im Rahmen und für die Qualität die man erhält mehr als nur gerechtfertigt. Es gibt eine reguläre als auch eine wochenkarte und die Beratung und Bedienung ist sehr aufmerksam und nett. Die Speisen sind super schön angerichtet, dass es nicht nur ein geschmackliches Erlebnis ist, sondern auch visuell! Man muss aber wirklich super früh reservieren, da das Restaurant nicht super groß ist und es sehr viel Nachfrage gibt!”

“Wir waren mehrere Personen und hatten wir einen tollen Abend gehabt. Pizza war sehr lecker. Gerne mal wieder.”

“Sehr guter Italiener. Hatten 2x Nudelgerichte, beide waren sehr gut. Lasagne ist sehr zu empfehlen. Vielleicht ein wenig teuerer, aber qualitativ auch deutlich besser als bei den meisten anderen Italienern. Service war auch sehr nett und ging alles super schnell obwohl viel los war :)”

“Der Empfang im Restaurant war sehr freundlich. Der Kellner hat uns ein Platz im Nebengebäude zugewiesen. In dem Raum war es sauber und gemütlich. Das Essen hat uns sehr gut geschmeckt. Uns hat alles gut gefallen und bei unserem nächsten Besuch in Garmisch-Partenkirchen werden wir die Pizzeria wieder besuchen.”

“Sehr gutes Essen jeder Art. Sehr freundliches Personal und wir hatten uns viel Spaß mit der Bedienung. Preislich ist es normal.”

“Essen ist immer köstlich! Personal und Service sind auch sehr freundlich und zuvorkommend!!”

“Die beste Pizza in der ganzen Umgebung! Bestellen hier schon seit vielen vielen Jahren und die Qualität hat nie nachgelassen. Saftig und reichlich belegt, immer sehr lecker, Wartezeit auch exakt wie angegeben. Ich hoffe auf ganz viele weitere Jahre. Sehr schade, dass sie so versteckt liegen und von nicht ortsansässigen Leuten kaum gefunden werden können. Da hat es hier die ein oder andere Pizzeria in der Gegend leider etwas leichter. Aber ich komme hier einfach am liebsten hin! :)”

“Beste Pizza der Welt! Freundliche Bedienungen. Ambiente: eben Sportheim Insgesamt ein Muss für jeden Fan der italienischen Küche. Wir kommen gerne wieder. Maurina + Giovanni: wir sind ein großer Fan von euch.”

“Seit über 20 Jahren gehen wir immer sehr gerne zum Essen ins la Rosa und fühlen uns bei Mariella und Marco sehr wohl. Essen, Weine, Ambiente und Service einfach "SPITZE". Wir werden bald wieder einen Tisch reservieren.”

“Gutes und vor allem REICHLICHES Essen. Bestelle immer gerne für meine Kollegen und mich hier Essen und es schmeckt stets sehr gut. Die Fahrer sind pünktlich vor Ort und immer freundlich gewesen.”

“Wir haben für eine Veranstaltung 9 Familienpizzen liefern lassen. Sie haben extra für uns schon eine Stunde vor der normalen Öffnungszeit geliefert. Super Service, sehr freundlich, und die Pizzen super lecker. Und für die Größe der Pizzen auch wirklich günstig. Wir kommen auf jeden Fall wieder”

“Immer wieder gerne. Super Essen zu super Preisen. Man wird immer sehr herzlich empfangen und bewirtet.”

“Super leckere Pizza, reichhaltig belegt und das Gemüse frisch. Sowohl am Telefon als auch vor Ort haben wir uns sehr willkommen gefühlt und wurden sehr herzlich bedient. Sehr gerne wieder!”

“Sehr leckere Pizza Fairer Preis, Heiß und schnell aufm Tisch Kannte das Restaurant aus einer bekannten Fernsehserie und musste als Fan einfach mal hin! Hat sich definitiv gelohnt”

“Wirklich die beste Trüffel Pasta die ich je gegessen habe es war unglaublich gut und der Service ist Mega danke an den Kellner für dieses unvergessliche Erlebnis”

“Ich dachte, ich hätte die beste Pizzeria in Würzburg schon gefunden – bis ich hier war! Dieses Restaurant, das seit über 20 Jahren im Familienbetrieb geführt wird, hat uns absolut begeistert. Wir waren zu viert dort, und das Ambiente sowie das Essen sind authentisch italienisch. Unsere Bestellung bestand aus: Linguine Scampi, Gamberoni vom Grill mit Salat, Saltimbocca alla Romana, Pasta con Salsiccia und Pizza Parma. Ein paar der Kommentare aus unserer Runde: „Richtig geil, einfach lecker!“, „Sehr gut!“, „Buonissimo, come della nonna!“, und „Perfetto!“. Ich persönlich hatte die Pizza und muss sagen: Sie war perfekt! Nicht zu viel Teig, leicht und genauso, wie man sich eine gute Pizza wünscht. Ein echter Geheimtipp ist – wie so oft – der Vino Rosso della Casa. Die Auswahl an Speisen ist sehr umfangreich, und zusätzlich zur Standardkarte gibt es eine große Tageskarte mit wechselnden Gerichten. Als Nachtisch hatten wir alle Tiramisu – leicht, fluffig und der perfekte Abschluss für unser Essen. Ein kleiner Hinweis: Für das Wochenende sollte man unbedingt reservieren, da das Restaurant recht klein ist. Wir hatten es am Vortag spontan probiert und leider keinen Platz bekommen. Ein paar Punkte könnten allerdings verbessert werden: Das Ambiente könnte etwas moderner sein, und die Essensentsorgung (Toiletten) im Keller war nicht ganz so sauber. Außerdem ist das Restaurant nicht barrierefrei, was für Menschen mit Behinderung problematisch sein könnte. Positiv hervorzuheben ist, dass Kartenzahlung akzeptiert wird. Alles in allem aber ein echter Geheimtipp für alle, die authentisch italienisch essen möchten!”

“Sehr leckere Pizzen und hausgemachte Nudeln in einem schönen Ambiente. Haben Samstagmittags ohne Reservierung einen Tisch für 5 Personen bekommen. Gehobene Preisklasse, aber für die Qualität absolut gerechtfertigt. Personal war freundlich, Toiletten sauber. Einziges Manko: Es gibt auf der Karte keine kleinen Pizzen für Kinder.”