Herzhaftes gemütliches in Coburg, Bayern

“Ein toller Biergarten mit reichlicher Speisenauswahl zu moderaten Preisen.”

“Super lecker, super freundlich. Unbedingt mal probieren die Empanadas. Der Kaffee/Cortado ist auch sehr gut.”

“Es ist immer wieder eine Freude dem Ribollita einen Besuch abzustatten. Die Auswahl an frisch gebackenem Kuchen und anderen Süßspeisen ist sehr vielfältig und ausgefallen, was das Café zu einem Geheimtipp macht, wenn man andere Köstlichkeiten essen möchte als in „normalen“ Cafés. Die wechselnde Wochenkarte lädt zu täglichen Besuchen ein. Das Essen ist wie der Kuchen nicht das übliche was man in der Coburger Gastronomie erhält. Sei es Shashuka, Risotto ai funghi, Türkische Hochzeitssuppe oder eine kalte Gurkensuppe im Sommer. Jede Gabel/Löffel ist ein Genuss. Als Besonderheit ist auch die Nudelzubereitung hervorzuheben. Die Nudeln werden klassisch Al dente serviert, was ich häufig in Restaurants vermisse, da meist die Nudeln zu durch sind. Alle Zutaten werden möglichst regional eingekauft und sind sehr frisch. Für Getränke ist das Ribollita auch sehr gut aufgestellt. Alle Kaffeespezialitäten sind mit Milchersatztprodukten erhältlich und im Sommer auch mit Eis. Auch die Schorlen Auswahl ist umfangreich und lässt keine Wünsche offen. Wer mal einen Aperol oder Sekt auf Eis trinken möchte wird hier auch fündig. Die gemütliche Atmosphäre lädt zum Verweilen ein, ideal für eine entspannte Kaffeepause oder ein Treffen mit Freunden. Auch die Gespräche mit den Inhabern Barbara und Oli sind immer sehr interessant um einen Einblick in ihr Gastronomie Konzept und die Auswahl der Speisen zu erhalten. Ich kann das Ribollita nur wärmstens empfehlen und freue mich schon auf die nächsten Besuche.”

“Unser Favorit ist „frutti di mare“, unserer Ansicht nach die beste in Coburg. Die Pizzen sind frisch, super Teig und echt lecker. Sehr freundliches Personal und schnelle zuverlässige Lieferung.”

“Preis Leistung ist sehr gut.hab zwar kurz gewartet,aber das Essen kam heiß an,und der Burger war auch reichlich und vo Geschmack sehr gut.werde ich wieder in Anspruch nehmen.bitte weiter so machen in dieser schweren Zeit”

“Sehr nettes Cafe, gut zum Frühstücken geeignet, Art das Anrichtens und Qualität von Speisen und Getränken ist echt toll. Super freundlicher Service. Gern wieder”

“Hab heute 2 Rollo und einen normalen Döner geholt. War sehr sehr lecker. Genau so wie wir es mögen.”

“Döner lecker, Personal freundlich. Portion an den Preis angepasst. Wo bekommt man heute noch 7 Euro Döner? Drinnen sitzen natürlich eher Imbissflair. Ich nehme meistens zum Mitnehmen.”

“Nettes Café. Gutes Angebot, sehr nettes Personal.”

“Mit meinem Bruder war ich Mitte März in diesem direkt am Marktplatz gelegenem Café. Das Café ist im Innenbereich recht verwinkelt und verschachtelt. Von außen erscheint es recht klein. In Wahrheit ist es recht groß. Mir gefällt die Einrichtung. Es sieht schön aus. Die Bedienung war sehr nett, höflich und zuvorkommend. Das Café war sehr gut besucht. Wir waren am frühen nachmittag dort und haben nur etwas dort getrunken. Mein Bruder hat dort einen normalen Kaffee zu sich genommen und ich habe mir einen Mocaccino gegönnt. Der war richtig lecker. Einzig und allein die Preise sind meines Erachtens etwas hoch. Dennoch ist diese café eine Empfehlung wert, insbesondere für diejenigen, die sich zu einem Plausch oder ein Gespräch in guter Atmosphäre oder einfach für eine kurzes Päuschen in netter Umgebung einfinden möchten.”

“Ich muss mal was los werden. Manche Rezessionen sind einfach daneben. Wir sind oft bei euch, ja, manchmal könnte es ein bisschen sauberer Sein. Aber Personal war noch nie daneben, immer sehr nett. Getränke waren immer ok. Wir kommen immer wieder gerne.”