Italienische küchen in Dachau, Bayern

“Ich war jetzt schon sehr oft im PerBacco und wurde nie enttäuscht. Ganz im Gegenteil, ich wurde oft überrascht. Es gibt eine wechselnde Wochenkarte mit tollen Gerichten. Hier ist man definitiv nicht in einem 0815 Italiener, sondern bei einem der weiß wie man kocht. Der die Vielfältigkeit der italienischen Küche zelebriert. Langeweile kommt hier nicht auf. Außerdem ist der Wirt ein netter Zeitgenosse, der seine Gäste schätzt. Also unbedingt mal hingehen.”

“Wieder mal ein sehr schöner Abend im Dal Faggio. Erst venezianische, sehr zarte Leber, und dann noch ein hervorragendes Mandelparfait.”