Italienische rezepte in Erlangen, Bayern

“Wieder einer von diesen Orten, wo 5 Sterne eigentlich unzureichend sind. 10 wären besser. Eher unauffällig gelegen, erwartet den Gast hier ein gemütliches, schön eingerichtetes Restaurant mit Parkplatz, ruhigen Sitzgelegenheiten, sehr freundlichem Personal und überaus reichlichem und leckeren Essen! Die Pizzen, inklusive der Glutenfreien(!), waren absolut phänomenal, groß und haben uns alle reichlich satt bekommen. Insbesondere, da der zuvor bestellte gemischte Salat ebenfalls gigantisch war! Übriggebliebene Stücker von den Kindern wurden uns selbstverständlich eingepackt. Das wird definitiv unsere neue Anlaufstelle Nr. 1 für Pizza in Erlangen!”

“Ein absoluter Pizza-Traum! Ich bin immer noch sprachlos. Das war mit Abstand die beste neapolitanische Pizza meines Lebens. Schon beim ersten Anblick wusste ich, dass das etwas Besonderes wird. Der Rand war fantastisch – außen leicht knusprig und innen unglaublich weich und luftig. Man schmeckt die Qualität der Zutaten und die traditionelle Zubereitung. Die Kombination aus der würzigen Salami und dem cremigen Gorgonzola war einfach himmlisch. Jeder Bissen war eine Offenbarung! Wer authentische neapolitanische Pizza sucht, ist hier goldrichtig. Ein riesiges Kompliment an die Küche. Service und Ambiente waren ebenfalls top. Uneingeschränkte 5 Sterne und ich kann es kaum erwarten, wiederzukommen!”

“Wir waren hier an einem der letzten warmen Tage zum ersten Mal essen und saßen außen. Es gab zwar Beleuchtung, allerdings sehr schummrige. Ich hätte es mir etwas heller gewünscht, habe meinen Mann am Ende gar nicht mehr gesehen :D Das Essen war super. Ich hatte die Lasagne und mein Mann eine Pizza, beides war sehr lecker. Gerne hätten wir uns noch einen Nachtisch bestellt, leider wurden nur die Teller zügig abgeräumt, danach hat sich leider kein Kellner mehr bei uns blicken lassen oder nochmal nachgefragt. Das fand ich etwas schade.”

“Wir hatten am heutigen Samstag mittag einen Tisch reserviert, dies war unser erster Besuch. Sauberkeit und Ambiente sind sehr gut. Der Service sucht seinesgleichen, extrem freundlich, nett und hilfreich. Die Pizzen sind die leckersten die ich seit sehr langer Zeit gegessen habe. Weder verbrannt noch latschig, genau richtig. Ihr seid absolute Spitzenklasse, macht weiter so. Wir werden Euch jetzt öfter besuchen :-).”

“Sehr leckere und große Pizzen (36 cm)! Und das für wenig Geld. Große Empfehlung!”

“Waren hier spontan zum Mittagessen und wurden nicht enttäuscht. Sehr netter und freundlicher Kellner. Uriges Restaurant mit großer Speisekarte. Mein persönlicher Tipp: Nicht nur nach Pizza und Pasta schauen, die Steaks sind der Hammer! Sehr gerne wieder!”

“Wir haben mehrmals dort bestellt und es ist jedes mal perfekt gelaufen und das essen war lecker. Empfelenswert.”

“der geschmack hat meine erwartungen übertroffen. Alle Gerichte waren sehr gut.”

“"Das Restaurant bietet ein ausgezeichnete Pizza mit frischen Zutaten und einem unvergleichlichen Geschmack. Der Service ist freundlich und aufmerksam, und die gemütliche Atmosphäre lädt zum Verweilen ein. Absolut empfehlenswert für alle Pizza-Liebhaber!"”

“Das wohl saftigste und perfekteste Hähnchen was ich seit sehr langer Zeit gegessen habe. Personal war sehr freundlich und echt auf Zack. Kann Swamy nur empfehlen und ist die kulinarische Erfahrung wirklich wert.”

“Kleiner italienischer Feinkostladen mit Café, süßen Pasticcini und fantastischer Antipasti. Vielen Dank für die italienischer Herzlichkeit. Wir kommen sehr gerne wieder. Mille Grazie Libero Alessandro”

“Richtig tolles Erlebnis bei euch zu essen. Die Pizzen sind genau so, wie sie sein müssen. Knusprig, hochwertige Zutaten und in Rekordzeit zubereitet. Da komme ich gerne wieder.”

“Einfach ein Traum, es fühlt sich wie Urlaub an. Das Essen unbeschreiblich gut und das Personal wirklich sehr kompetent und zuvorkommend. Wir wurden von Mimmo beraten und ich kann alles wirklich mit geschlossenen Augen weiterempfehlen.”

“Wir gehen jetzt schon seit mehreren Jahren zur Spezerei und sind jedes Mal wieder aufs Neue begeisterst, für uns ist es definitiv der beste Ort für regionales Essen. Es wird immer frisch zubereitet und auch die Atmosphäre ist einmalig. Der Service lässt keine Wünsche offen. Wir empfehlen hier stets vorher telefonisch zu reservieren.”

“Sehr authentisches "ristorante" in der Altstadt von Erlangen mit guter Präsenz des "patrono". Bedienung sehr smart, Essen (Thunfisch, Salat, Pana Cotta, ...) top. Gerne wieder.”

“Dieses Restaurant ist ein absolutes Muss! Das Essen war hervorragend, der Service sehr freundlich und das Ambiente einfach perfekt. Ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das ich nur wärmstens empfehlen kann. Fünf Sterne sind hier mehr als verdient!”

“Beste Pizza in der Gegend. Und dazu auch noch Steinbach Bräu. Besser geht's nicht. Dort fühlt man sich wohl und gleich direkt mitten in Italien.”

“Top Pizzeria mit bombastischer Qualität. Service ist familiär, absolut zuvorkommend und von sehr sehr hoher Qualität. Wird sicherlich die standardpizzeria, solange ich in der Gegend wohne! Und die glutenfrei Angebote freuen einen doppelt! Vielen Dank”

“Für mich aktuell das beste Restaurant in Erlangen! Für ein Geschäftsessen genauso gut geeignet wie für ein privates Essen! Hervorragende Gerichte, tolle Weine und herzlicher Service! Die Möglichkeit der Auswahl wie viele Gänge man möchte, dazu die passenden Weine. Perfekt! Im Sommer super zum Außen sitzen! Gerne wieder!”

“Sehr nette Besitzer. Hervorragendes Essen”

“War sehr lecker und schnell gemacht”

“Durch Zufall bin ich auf euch aufmerksam geworden & kann euch nur loben die Pizzas waren der Wahnsinn”

“Essen und Service wie immer sehr gut, Preis-Leistung ebenfalls, über die Einrichtung läßt sich diskutieren.”

“Die Döner schmecken köstlich, freundliche und pünktliche Lieferung zu einem fairen Preis. Sehr empfehlenswert!”

“Habe schon etliche Male eine ungelogen wundervolle Zeit bei der Osteria verbracht. Das nette und gelassene Ambiente bietet einen Ort perfekt um sich mit Familie und/oder Freunden den Abend zu versüßen. Das Essen & Trinken war bisher immer Klasse und die Freundlichkeit des Personals weiß ich zu schätzen. Alhamdulilah!”

“Einer der Italiener, bei dem auch wirklich italienische Küche serviert bekommt. Wir hatten die Vorspeisenplatte, die sehr schön angerichtet, abwechslungsreich gestaltet, geschmacklich top und preislich fair war. Als Hauptgang hatte ich die Carbonara, die original italienisch zubereitet wurde. Die Soße - ein Traum - weit weg von einer Sahnesoße - Ei, Pecorino. Guanciale kross angebraten und die Spaghetti al dente, genau so wie es sich gehört. Habe lange in guten Italienern nach einer Carbonara gesucht und hier gefunden. Service war super freundlich und zuvorkommend. Einziger Kritikpunkt: Die Tischdecken. Eine Farbe Richtung weiß/ Creme/ Sand würde der Atmosphäre sehr gut tun und dem Restaurant mehr Charme verleihen. Wir werden definitiv wieder kommen!”

“Gute Pizza, freundliche Leute, schneller Service. Es ist kein Restaurant im eigentlichen Sinn aber alles in allem, nur zu empfehlen.”

“Für mich ist dieser Delikatessen-Laden ein Geheimtipp. Wir waren dort zu fünft, bestellten sowohl Pizza als auch verschiedene Pasta-Gerichte. Die Pizza zählte vom Teig her zu den Besten, die ich je gegessen habe (sie war von unten in Öl angebraten). Meine Pasta war selbstgemacht mit Marroni-Füllung. Es stellte sich heraus, dass die Füllung auch Wein und Antipasti enthielt - selten etwas Besseres gegessen.”

“Sehr leckerer Döner, immer reichlich gefüllt und gekonnt zubereitet........ich hole mir regelmässig hier Döner und bin immer zu frieden. Ich schätze den persönlichen Charakter und die Freundlichkeit sehr. Ich komme immer gerne und werde schnell und gut bedient. Besonders lecker und zu empfehlen ist auch die Pizza. Mein Favourit ist die Pizza Hawaii........leckerer, fluffiger und crosser Rand, die Pizza reichhaltig belegt , mit einem Schuss Knoblauchöl darüber.......... Ich unterstütze so kleine persönliche Läden lieber, als irgendwelche grossen Ketten.”

“Ich habe schon öfter hier bestellt und war jetzt auch mal im Restaurant. Somit habe ich schon verschiedene Sachen ausprobiert und wurde bisher nie enttäuscht. Das Essen schmeckt einfach gut. Das Restaurant ist innen etwas einfacher, verleiht ihm aber auch ein gewissen Charme. Ich komme auf jeden Fall wieder.”