Japanische küche in Bayern

“Wir haben das Sushi Tagesangebot zum abholen bestellt. Das Essen war nach nicht einmal 10 Minuten fertig. Die Bedienung war ebenfalls sehr nett. Das Restaurant sieht sehr einladend aus. Das nächste Mal werden wir dort essen. Zum Sushi, es war mit das Beste das man in Würzburg bekommen kann. Mehr braucht man dazu nicht sagen.”

“Sehr schönes Restaurant mit tollem Ambiente. Sehr sehr leckeres Sushi. Aufmerksame Bedienung...einem von uns ist schwindlig geworden und es kam schnell eine Cola, die sogar aufs Haus ging.”

“Mein Lieblings Sushi Lokal in Nürnberg!!! Der Service ist seit Jahren wahnsinnig aufmerksam und schnell und ich verlasse dass Restaurant immer mit einem breiten Lächeln nach einem fantastischen Abend an dem es mir an nichts fehlt :) Danke liebes Kokoro Team! Ihr seid einfach Klasse!”

“Tolles asiatisches Restaurant mit frisch zubereiteten Gerichten. Das Essen wird vor den Augen der Gäste zubereitet. Die Speisekarte bietet viel Auswahl. Es ist für jeden etwas dabei. Klare Empfehlung!”

“Dies ist das erste echte japanische Restaurant, in dem ich in Deutschland gegessen habe, als ich zu Besuch nach Nürnberg ging. Ich musste nach solchen japanischen Standardrestaurants suchen, nicht nach vietnamesischen oder chinesischen Restaurants im japanischen Stil. Es ist großartig, wieder den Geschmack japanischer Gerichte zu genießen. Das Essen ist sehr lecker, ich werde beim nächsten Mal, wenn ich wieder nach Nürnberg komme, auf jeden Fall wiederkommen.”

“Sehr gutes essen hat alles eine sehr gute Qualität, die Preise sind eigentlich nur ein bisschen über dem Durchschnitt Stand 6/2025 Getränke 7-9€ Sushi schon ab 4€ bis 20€ Salate und Steak topfe um die 20€ Sehr schönes Ambiente, aber oft ziemlich laut aufgrund der hohen decken und fehlenden Raumteiler Das Personal ist freundlich aber kann teilweise nicht sehr gut Deutsch. Für die Basics reicht es aber normalerweise”

“Sehr schneller Service, sehr leckeres Essen! Preise absolut fair. Würde wiederkommen.”

“Ich bin öfter mit meinem Freund hingegangen, fast jedes Mal, wenn wir in Regensburg sind. Einen Tisch zu reservieren ist super easy und klappt immer. Das Personal ist sehr freundlich und Miss Hong ist eine tolle Frau. Das Essen ist hervorragend, Sushi, Suppen und heute hatte ich die Chance die koreanische cuisine zu probieren und das Essen hat mich nie enttäuscht. Wir sind immer sehr gern wieder da, ich freue mich auf das nächste Mal”

“Ich war mittags dort. Mit schönem Sitzplatz und ruhiger Atmosphäre zum Essen fand ich super. Ich hab Kokos Ente bestellt. Es war Ok. Kokosgeschmack war recht stark, daher hat leider den Geschmack von Gemüse und Ente überdeckt. Das Getränk war super gut. Das Nachtisch war gut- der Klebreis ist angenehm weich und wurde mit Sesameis serviert. Wenn es weniger süss gewesen wäre, hätte es mir noch besser gefallen.”

“Ein sehr schönes Restaurant mit freundlichem Personal. Das Essen war hervorragend und die Qualität sehr gut. Preislich muss man zwar ein wenig tiefer in die Tasche greifen, aber es lohnt sich wirklich. Einziger Minuspunkt, aber noch verkraftbar: die Sitzflächen und Menükarten sind teilweise abgenutzt.”

“Mein Einstiegs Sushi Laden - ich hab’s dort geliebt als Jugendliche hinzugehen allein wegen der Preise und dem preisleistungsverhältnis. Ich finde es ist noch genauso wie vor 7-8 Jahren!”

“Wir waren begeistert von unserem Besuch bei Shoya am Hofbräuhaus in München! Als Vorspeise hatten wir Spinat mit Sesam (Horensou Gomaae) – einfach hervorragend! Frisch, perfekt gewürzt und wunderschön angerichtet. Die "Fried Shrimp Roll" als Hauptgericht war ebenso ein Genuss: knusprig, saftig und geschmacklich perfekt abgestimmt. Zum Abschluss haben wir Daifuku probiert – ein traumhaft süßes, zartes Dessert, das das Essen wunderbar abgerundet hat. Alle Gerichte waren nicht nur unglaublich lecker, sondern auch sehr hübsch präsentiert – ein echtes Fest für Augen und Gaumen. Der Service war freundlich, aufmerksam und sehr schnell. Man fühlt sich rundum wohl und gut betreut. Absolut empfehlenswert – wir kommen definitiv wieder!”

“Von Vorspeise bis Nachspeise gab es nichts zu bemängeln. Besonders positiv aufgefallen ist die Qualität des Fleisches. Der Service war sehr aufmerksam und freundlich. Lange Wartezeiten konnten wir nicht feststellen, obwohl viel los war. Das Ambiente ist schick und durchdacht. Ein zweiter Besuch käme sicherlich infrage.”

“Die Sushi-Platte war ein Gedicht – frisch, fein abgestimmt und wunderschön angerichtet. Kombiniert mit tollem Ambiente und herzlichem Service: absolut empfehlenswert!”

“Das Curry mit Kokosmilch war wunderbar cremig und aromatisch. Das Gemüse war frisch und knackig, der Reis schön locker und das Hühnerfleisch zart und saftig. Die leichte Süße der Kokosmilch harmonierte perfekt mit der würzigen Curry-Note. Ein richtig wohltuendes Gericht, das man gern wieder isst!”

“Für mich ist der Misako das beste Sushi-Restaurant in Bamberg. Hier passt eigentlich für mich fast alles: - super nette Bedienung - essen kommt zügig - genügend Parkplätze vor dem Restaurant Die Geräuschkulisse bei vollem Restaurant wäre der einzige kleine Kritikpunkt. Ansonsten wirklich nur zu empfehlen. Es hat ja auch seinen Grund, dass Misako fast immer voll ist. Wer hervorragende japanische Küche sucht, der ist mit Misako in Bamberg bestens beraten.”

“Gemütliches Restaurant mit sehr leckerem Essen. Sieht nicht nur toll aus sondern schmeckt hervorragend. Mir ist essen schnell zu scharf, darauf wird aber immer eingegangen. Kann es jedem empfehlen. Im Sommer kann man im Hof am Brunnen draußen sitzen.”

“Wir waren zu fünft da. Es ist ein sehr schönes Restaurant. Toll eingerichtet, sehr schönes Ambiente, tolles Geschirr - einfach richtig cool! Total nettes Personal. Essensauswahl Mega! Preise sind etwas teurer als üblich, aber definitiv gerechtfertigt. Portionen sind sehr groß. Vielleicht etwas zu groß. Speisen waren allesamt super lecker. Sonderwünsche wurden erfüllt. Alles in allem ein super gelungener Abend. Der einzige Mini Mini Kritikpunkt: der Tisch war für 5 Personen etwas eng. Aber wir kommen definitiv wieder ! Danke, für den tollen Abend ♥️♥️♥️”

“Sehr ruhig gelegen, im Außenbereich schlicht gehalten, das Essen grandios lecker, preislich etwas gehobener was sich allerdings in der Qualität der Gerichte widerspiegelt. Alleine der Service hätte etwas weniger plump sein können, gefühlt fehlte hier etwas die Motivation. Ansonsten kann ich dieses Restaurant nur weiterempfehlen.”

“Ich bin gerne Stammgast in diesem Restaurant, man kann es wirklich jedem empfehlen. Das Personal ist unfassbar freundlich und der Service ist top! Das Sushi ist qualitativ hochwertig und unfassbar lecker, auch auf bestehende Unverträglichkeiten wird geachtet und von der Küche optimal umgesetzt. Immer wieder sehr gerne!”

“Waren gestern Abend 7 Personen zum Abendessen im OKIMI .Sehr aufmerksamer Kellner obwohl ziemlich gut Besucht war.Essen sehr Lecker. Geringe Wartezeit alles Top.Zu den Tischen möchte ich sagen das sie sauber sind,man hat das Gefühl das sie klebrig sind ,aber das ist die Lackierung die aufgetragen wurde,hätte man vielleicht anders machen können.Bei der Bezahlung hat es bei allen wunderbar geklappt.Wir kommen wieder.”

“Unbedingt. Wir waren hier heute essen und möchten der Belegschaft ein großes Dankeschön aussprechen. Tolles Ambiente, freundliche, schnelle Bedienung. Und das Essen war super! Preis-Leistungsverhältnis absolut top. Wir würden jederzeit wiederkommen.”

“Wir waren an einem normalen Mittwoch abends im Restaurant und hatten zum Glück reserviert. Ansonsten: keine Chance. Parkplatz: vor der Tür. Ambiente: wie eine bayerische Gastwirtschaft, teils lange blanke Tische. Ein Raum ; auch keine dieser typischen opalen Glastrennwände. Service: nur eine Servicekraft, wirklich super bemüht, aber überfordert, da alleine. Lange Wartezeit bis zur Bestellaufnahme der Getränke. Tipp: gleich zwei Getränke auf Vorrat bestellen. Auch wenn während des Essens Getränke nachbestellt wurden, kann die Lieferung an den Tisch wirklich sehr lange dauern. Ich war da mit dem Essen fertig. Getränke: Besonderheit: es gibt auf der Karte eine Seite - auch alkoholfreie - Cocktails und eine Seite hausgemachte Limonaden, sehr lecker. Essen: Suppe sehr reichhaltig und schmackhaft, Sushi auch sehr schön. Meine Ente hätte knuspriger sein können.”

“Sehr gutes Sushi, vor allem aber die frittierten Sushi sind sehr lecker. Auch die anderen Gerichte sind empfehlenswert. Per Abholung klappt zeitlich immer bestens.”

“Echt gutes Essen zu fairen Preisen. Super freundliche Bedienung! Klein aber Fein. Auch die Sushikarte kann sich sehen lassen.”

“Meine Erfahrung war super gut, da die Aufmerksamkeit sehr respektvoll, freundlich und professionell war, der Koch spricht Japanisch, was die Aufmerksamkeit authentischer macht!”

“Das Hashi Restaurant in der Ostendstr. in Nürnberg ist für uns ein kulinarischer und persönlicher Ort zum Wohlfühlen. Harun und Diem sind die perfekten Gastgeber und gemeinsam mit ihrem Küchen- und Serviceteam bereiten sie dem Gast wirklich eine rundum schöne Zeit. Hashi heißen in Japan die Essstäbchen und der Begriff steht symbolisch für zwei Teile: Peru und Japan. Aus beiden Ländern werden wundervolle Gerichte kredenzt. Alles aufzuzählen würde den Rahmen sprengen. Einfach anrufen, reservieren, aussuchen und genießen. Passende Weine und Getränke runden das Esserlebnis ab. Im Sommer kann man zudem auf der gut beschirmten Terrasse verweilen und in der übrigen Zeit das angenehm zurückhaltende Ambiente innen genießen. Ja, wir sind seit über zwei Jahren Stammgäste und kommen immer gerne wieder. Manchmal, wenn es die Zeit erlaubt, auch Mittags. Was zeichnet das Hashi für mich aus? Nirgendwo in Nürnberg esse ich derart genussvoll rohen Fisch (Sashimi, Ceviche etc.) so gerne wie hier. Die Qualität ist einfach großartig. Und das ist bei weitem nicht alles, was das Hashi zu bieten hat. Das Qualität seinen Preis hat, versteht sich. Übrigens: Parkplätze gibt es auch!”

“Gehört zu den besten Sushi-Läden in Nürnberg! Traumhafte Gerichte, nette Bedienungen! Das Ambiente ist sehr schön, auf den Sofas im Westteil kann man sehr schön sitzen. Einzig für den Ostteil (von Eingang nach links) ist es ziemlich laut, bissl wie in einer Bahnhofshalle. Zwar auch sehr schön, aber hier müsste irgendwas Schall schluckendes an den Wänden installiert werden. Dann gäbe es alle Sterne! Wir kommen wieder - sitzen dann aber sicherlich im Westteil!”

“Sehr freundliche und aufmerksame Bedienung, die bestellten Gerichte waren blitzschnell serviert und geschmacklich noch einen Kick besser als bei meinem Lieblingschinesen. Also absolut TOP.”