Kochen erlebnis in Starnberg, Bayern

“Nach etlichen Jahren sind wir mal wieder nach Starnberg in die Au zum Essen gefahren. Waren früher öfters da und wollten schauen, ob sich unsere guten Erinnerungen bestätigen würden… und ja das taten sie. Der Service war immer noch sehr freundlich und erledigte die Bestellungen zügig und zu unserer vollsten Zufriedenheit. Wir entschieden uns für den Grillteller und die Ochsenfetzen - beides war hervorragend! Das Grillfleisch war gut zubereitet und saftig. Dazu wurden Tomatenreis, Ajvar und feingehackte rote Zwieberl gereicht. Die Ochsenfetzen aus der Rinderlende in dunkler Pfeffersauce und Bratkartoffeln waren gut gegart und zart. Die Pfeffersauce war schmeckte intensiv nach Pfeffer mit einer leicht süßlichen Note. Die Portionen sind gut dimensioniert, hier geht niemand hungrig nach Hause. Wer gute Hausmannskost in gemütlicher Atmosphäre sucht, ist hier genau richtig. Hoffentlich gibt es den Gasthof in der Au in dieser Form noch lange…”

“Wir hatten als Familie das 7-Gänge Menü „Aubergine“ (auch vegetarisch) mit Weinbegleitung (auch alkoholfrei). Gleich zu Beginn hat uns ein sensationeller (alkoholfreier) Birnen-Schaumwein auf den Abend eingestimmt. Jeder Gang hat auf‘s neue mit hochwertigen Produkten, spannenden Aromenkombinationen und kreativer Präsentation überzeugt. Die ausgewählten Weine haben das Geschmackserlebnis gekonnt ergänzt oder sogar gesteigert. Auch die (besonders schwierige) alkoholfreie Begleitung war ein Erlebnis. Serviert wurde das Ganze aufmerksam und wohltuend unaufdringlich vom eingespielten Service-Team. Wir hatten einen wunderbaren Abend und kommen gerne wieder.”