Kulinarisches abendessen wein in Starnberg, Bayern

“Klein, aber sehr fein – mit guter Küche und einer angenehmen Atmosphäre. Besonders praktisch: Auch mittags geöffnet und ideal für ein entspanntes Geschäftsessen. Wer Wert auf Qualität und eine ruhige Umgebung legt, ist hier genau richtig.”

“Wir hatten als Familie das 7-Gänge Menü „Aubergine“ (auch vegetarisch) mit Weinbegleitung (auch alkoholfrei). Gleich zu Beginn hat uns ein sensationeller (alkoholfreier) Birnen-Schaumwein auf den Abend eingestimmt. Jeder Gang hat auf‘s neue mit hochwertigen Produkten, spannenden Aromenkombinationen und kreativer Präsentation überzeugt. Die ausgewählten Weine haben das Geschmackserlebnis gekonnt ergänzt oder sogar gesteigert. Auch die (besonders schwierige) alkoholfreie Begleitung war ein Erlebnis. Serviert wurde das Ganze aufmerksam und wohltuend unaufdringlich vom eingespielten Service-Team. Wir hatten einen wunderbaren Abend und kommen gerne wieder.”

“Aufgrund Arbeitstermin am Montag bin ich am Vorabend bzw späten Sonntagabend im Hotel angekommen. Trotz eher später Stunde (20:30) waren sowohl Service als auch Küche extrem auf zack. Salat und Dressing waren überdurchschnittlich lecker, Schnitzel und Bratkartoffeln ebenso auf sehr hohem Niveau, Kartoffeln mit Gewürzen und etwas Pilzen waren perfekt abgestimmt, das Schnitzel butterweich und geschmacklich ebenso eine Wucht. Vorab gab es dreierlei verschiedene frische Brotstücke mit Butter und Sauerrahmaufstrich; auch hier gehobene Qualitaet. Als Nachtisch habe ich Mascarpone Mousse mit Kirschen und einen Espresso gewählt. Auch hier wieder sehr positiv überrascht worden; Mascarpone Mousse hatte wiederum verschiedene Komponenten, sehr gut abgestimmt. Der Espresso war ebenfalls überdurchschnittlich, eine sehr gute Röstung. Dazu sehr kurze Wartezeiten, alles auf den Punkt, sowie freundlicher und professioneller Service. Einziger kleiner Kritikpunkt: die Menüauswahl ist sehr überschaubar, ein oder zwei Gerichte mehr würden nichts schaden - aber anderseits lieber eine kleine Karte, dafür derart perfekt wie heute.”