LECH-LINE
“Wir waren total begeistert und glauben man wird bald keinen Platz mehr bekommen. Wir hatten das 5-Gang Menü mit Weinbegleitung - und es war genauso wie alles sein soll. Erstens das Ambiente - Industrie Style sehr angenehm - die Stühle sehr bequem die Plätze nicht so nah aufeinander. 2. der Service - jung eloquent und sehr gut informiert - es macht Spaß das alle Gerichte und Getränke mit Esprit erklärt werden. 3. das Menü - eine Geschmacksexplosion - ideenreich, schlicht ohne viel chichi aber mit dem gewissen Etwas - auf den Punkt gegart/gewürzt. Sehr schön angerichtete Teller, nicht überladen. Schon die tolle Dekoration von Kräutern und Blumen beim 1. Gang - Bravo. Der Fokus liegt auf dem Produkt. Immer eine Überraschung im Geschmack dabei. Die Weine jung sehr gut ausgesucht zu den einzelnen Gerichten - Temperatur perfekt - nicht nur bekannte Namen sondern auch mal junge neue Winzer mit dabei. Selbst nach 5 Gängen waren wir immer noch fit und freuten uns auf die petit fours zum Schluss. Für uns heute 3 Sterne Küche - wir kommen wieder - das Menü wechselt monatlich. Man kann auch a la carte essen und sich seine Gänge selbst zusammen stellen.”
