Lokale gastronomie in Bamberg, Bayern

“Wir waren zu Besuch in Bamberg und heute an unserem letzten Abend im "kleinen Griechen". Wir waren begeistert vom Essen. Die Portionen sind nicht nur groß, sondern auch sehr geschmackvoll. Auch als Vegetarier findet man leckere Gerichte auf der Karte. Julia und Costas sind aufmerksame Gastgeber. Vielen Dnk für den schönen Abend!”

“Klein und familiär. Ein Ehepaar schmeißt den ganzen Laden. ”

“Ich war auf einer privaten Feier dort. Das Essen war ein Traum und die Räumlichkeiten sind wunderschön eingerichtet. Der Whisky ist laut meinen Kollegen klasse. Ich konnte keinen trinken, da ich Fahrer war.”

“Tolles Ambiente mit Fluss-Terasse. Still und ruhig gelegen dennoch zentral. Freundliches sowie schnelles Personal. Hier wartet man nicht lange. Man genießt seine Speise zum Flusslauf und Geplätscher. Die Geräuschkulisse und Atmosphäre mit Blick auf die historische Kirche macht sehr viel her.”

“Sehr gastfreundlicher Italiener mit tollem Essen. Zu jeder Pizza gibt es immer Knoblauchöl, Chilli Öl und Parmesan separat dazu gereicht. Sehr empfehlenswert!”

“Wie toll ist bitte dieses Restaurant!! Wir waren zu zweit dort, wurden wirklich herzlich empfangen. Nach der kurzen Frage nach dem Corona- Status, ging das kulinarische Vergnügen dann auch gleich los. Als Vorspeise wählten wir das frische Brot mit dem Dipp bzw. der Gewürz- Butter. Das Brot kam lauwarm und super lecker wenige Augenblicke später an unseren Tisch. Als Hauptspeise entschieden wir uns für die Tapas für zwei. Was soll ich sagen?? Es war einfach ein Traum. Geschmacklich und optisch in meinen Augen einen Stern wert! Der Service war sehr kompetent und aufmerksam. Wir haben uns wirklich sehr wohl bei Euch gefühlt und würden jederzeit wieder zu Euch kommen!! Vielen lieben Dank für den wunderschönen Abend Andi & Andi”

“Wir waren im Zeis in Bamberg essen und sind rundum begeistert. Die Bedienung war super freundlich – man hat sich direkt wohlgefühlt. Das Schäuferle war perfekt: außen knusprig, innen wunderbar saftig – ein echter Genuss! Auch der vegane Braten war richtig lecker und zeigt, dass hier mit Liebe und Können gekocht wird, egal ob Fleisch oder pflanzlich. Klare Empfehlung für alle, die fränkische Küche in moderner, entspannter Atmosphäre genießen wollen!”

“Etwas Abseits der Touristenströme kann man hier wunderbar in einem schön angelegten Biergarten essen. Das Essen war reichlich und geschmacklich sehr gut. Bier ist natürlich auch lecker, wie überall in Bamberg. Das Alles zu einem fairen Preis, jederzeit wieder”

“Ein Sehr authentisches und tolles Restaurant in Bamberg. Endlich mal ein Restaurant dass kein Grieche, Italiener oder Asiate ist, nicht dass diese Küchen nicht schmecken, aber Aubergine bringt endlich mal bisschen Abwechslung in Bambergs Gastronomie. Es werden schmackhafte libanesische Speisen und Getränke angeboten. Einfach hingehen und sich vom Personal aufklären lassen, dieses ist sehr freundlich und hilfsbereit. Haben schon schöne, schmackhafte Abende hier verbracht. Weiter so Aubergine!”

“Leckeres Essen und freundlicher Service zum angemessenen Preis. Wir saßen heute völlig ungezwungen, mit etlichen Hotel Gästen in dem schönen Restaurant und konnten frisch zubereitete Speisen genießen. Der Ober war sehr freundlich und professionell. Wir kommen gerne wieder!”

“Ein 'Geheimtipp'. Sonntag von Mittag bis Abend.”

“Schöne Atmosphäre mit angenehmer Musik, da ich nur ein Fassbier wollte habe ich einfach an der Bar Platz genommen, die Bedienung war außergewöhnlich gut (mal ganz dickes Lob!) - Ich hatte mir ein Rotbier bestellt und leider war nach Kontrolle des Angestellten das Fass/Tank halt leider alle. Also mussten sie umstecken und haben sich sofort aufrichtig bei mir entschuldigt. Nachdem es nach längerer Zeit (ca. 10min würde ich sagen) noch kein Bier gab, hat mir der eine Angestellte als Entschuldigung ein kleines Bockbier aufs Haus ausgegeben, da irgendwas nicht wollte habe ich dann (glücklicherweise) einfach das Helle genommen. Also eigentlich bin ich ja der absolute Verfechter von Pilsenern und komm an Helles Bier kaum ran, aber war das gut! Wie gesagt - die Kellner haben sich super oft entschuldigt, waren kommunikativ, gut drauf, die Abläufe gingen schnell und sauber von der Hand. Definitiv nochmal einen Trunk wert!”

“Der kleine Geheimtipp, wenn man fernab der Touristenschwärme essen gehen will. Reservieren! Hier ist der Bamberger. Spitze Preise und ein nettes Bodenständiges Lokal. Wir waren 4 Personen angefangen beim Steak über Schnitzel zum Bürger, jeder fand es lecker. Probiert mal die Knoblauch Pommes. Draußen sitzen ist auch möglich! Familiengeführt, sauber ohne schnickschnack”

“Einfach perfekt für Kinder und Erwachsene. Vielen lieben Dank für alles”

“Guter Ort, der Besitzer ist sehr sympathisch!”