Nudelsuppen rezept in München, Bayern

“Wow - was für eine kulinarische Bereicherung für München! Ich hatte die Nr. 31 - Jianbing mit geschmortem Rindfleisch und Schwarzbohnensoße. Das Crêpe wurde frisch zubereitet, extrem heiß serviert und ordentlich belegt. Die Schwarzbohnensoße war nicht zu durchdringend oder zu intensiv im Geschmack und das Rindfleisch war unfassbar zart und lecker. Die Saucen, die auf den Tischen standen – vor allem die Chilisauce und die Sesamsauce – haben perfekt zu den Crêpes gepasst und sie geschmacklich sehr stimmig abgerundet. Weiterer kleiner Pluspunkt: es werden Desinfektionstücher bereit gestellt - mega!”

“Wir haben zwei sehr unterschiedliche Ramen bestellt und beide waren sehr lecker. Auch die hausgemachten Limonaden und der Minz-Ingwer Tee sind sehr zu empfehlen. Zum Nachtisch gab es noch eine Kugel Vanilleeis auf Kosten des Hauses. Preis/Leistung und Service einfach Top. Gerne wieder.”

“Im ersten Untergeschoss des Galeria Kaufhofs versteckt sich eine der nicht-mehr-geheim-Tipps asiatischer Küche in München. Chen’s Nudelbar serviert frisch zubereitete handgezogene Nudel Szechuan Style. Das Restaurant ist klein, aber man wartet nicht lange auf einen Platz. Das Essen kommt schnell so sitzt man nicht so lange und die nächsten finden schnell einen Platz. Beim warten kann man aufgrund der offenen Küche den Mitarbeitern beim zubereiten der Nudel zuschauen. Sehr aufregend. Wir hatten das Szechuan Lamian und das Lamian mit Erdnusssoße. Beides war sehr lecker. Der Service ist schnell und freundlich. Ich würde Chen‘s Nudelbar immer wieder empfehlen.”

“Von außen nichts besonderes. Plastiktischdecken an den Gartentischen. Der Service sehr freundlich . Das Essen ist phantastisch. Wenn die Kellnerin noch einmal geschaut hätte, hätte ich gerne noch einmal was zu trinken gehabt. Aber alleine schon wegen den tollen Portionen und Gewürzen kommen wir gerne wieder”