Pastagerichte in Coburg, Bayern

“Habe heute Pizza zum abholen bestellt und die war ganz hervorragend. Tolle Qualität, sehr lecker! Komme gerne wieder.”

“Ein sehr entspanntes und schönes Ambiente. Immer Frisch zubereitete Teig und die Zutaten dazu. Die Pizza war hervorragend und sehr gutes Fleisch mit hohen Fleischanteil, sehr schmeckbar. Die Saucen sind frisch und gut zubereitet außerdem eine gute Würze. Nettes Personal und Preis Leistung für den Standort 1A Und man kann für ein kleinen Geld lecker essen gehen”

“Es ist immer wieder eine Freude dem Ribollita einen Besuch abzustatten. Die Auswahl an frisch gebackenem Kuchen und anderen Süßspeisen ist sehr vielfältig und ausgefallen, was das Café zu einem Geheimtipp macht, wenn man andere Köstlichkeiten essen möchte als in „normalen“ Cafés. Die wechselnde Wochenkarte lädt zu täglichen Besuchen ein. Das Essen ist wie der Kuchen nicht das übliche was man in der Coburger Gastronomie erhält. Sei es Shashuka, Risotto ai funghi, Türkische Hochzeitssuppe oder eine kalte Gurkensuppe im Sommer. Jede Gabel/Löffel ist ein Genuss. Als Besonderheit ist auch die Nudelzubereitung hervorzuheben. Die Nudeln werden klassisch Al dente serviert, was ich häufig in Restaurants vermisse, da meist die Nudeln zu durch sind. Alle Zutaten werden möglichst regional eingekauft und sind sehr frisch. Für Getränke ist das Ribollita auch sehr gut aufgestellt. Alle Kaffeespezialitäten sind mit Milchersatztprodukten erhältlich und im Sommer auch mit Eis. Auch die Schorlen Auswahl ist umfangreich und lässt keine Wünsche offen. Wer mal einen Aperol oder Sekt auf Eis trinken möchte wird hier auch fündig. Die gemütliche Atmosphäre lädt zum Verweilen ein, ideal für eine entspannte Kaffeepause oder ein Treffen mit Freunden. Auch die Gespräche mit den Inhabern Barbara und Oli sind immer sehr interessant um einen Einblick in ihr Gastronomie Konzept und die Auswahl der Speisen zu erhalten. Ich kann das Ribollita nur wärmstens empfehlen und freue mich schon auf die nächsten Besuche.”

“Immer gerne mal wieder, top Service und schnelle Abwicklung”

“Wir haben Pizza und zwei Döner bestellt. Die Pizza mit extra Käse war super lecker, die Lieferung kam in weniger als 15 Minuten. Die Döner waren saftig und richtig groß. Alles top – kann ich absolut weiterempfehlen!”